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비타민은 만병통치약?
사람들의 관심이 비타민에 쏠리고 있다. 한때 전국의 약국마다 비타민이 동이 날 정도로 사재기를 하는 사람들도 적지 않았다고 한는데... 관심이 지나치다보니 비타민의 효능이 풍선처
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비타민과 미네랄
생체 기능을 유지하기 위해서 필요한 것들로는 단백질, 지방, 탄수화물 이외에도 소량의 미네랄(minerals) 과 소량의 유기 화합물이 필수적이다. 이 중 소량의 유기화합물은 생체
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수용성 비타민(Water-soluble vitamins)
◈ 비타민 B1 (Vitamin B1) 비타민 B1은 티아민(Thamine), 비타민 F 라고도 한다. 1. 생체내 기능 탄수화물로부터 에너지를 생성시키는 데 중요한 역할을 한다.
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'만병 예방' 비타민도 잘 골라야 약
18세기 영국 해군의 최대 고민은 선원들에게 유행하는 정체불명의 괴질이었다. 잇몸에서 피가 나고 관절이 아프다가 숨지곤 했다. 수 년 이상 육류와 곡류만 먹고 채소나 과일을 먹지
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'만병 예방' 비타민도 잘 골라야 약
18세기 영국 해군의 최대 고민은 선원들에게 유행하는 정체불명의 괴질이었다. 잇몸에서 피가 나고 관절이 아프다가 숨지곤 했다. 수 년 이상 육류와 곡류만 먹고 채소나 과일을 먹지
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'만병 예방' 비타민도 잘 골라야 약
18세기 영국 해군의 최대 고민은 선원들에게 유행하는 정체불명의 괴질이었다. 잇몸에서 피가 나고 관절이 아프다가 숨지곤 했다. 수 년 이상 육류와 곡류만 먹고 채소나 과일을 먹지
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김치는 과학이다-김치가 몸에 좋은 이유
고춧가루는 김치의 재료 중 김치의 색깔과 맛에 크게 영향을 끼치는 향신료로서 카로틴과 비타민 C의 함량이 여느 채소보다 높다. 고추의 붉은 빛깔을 내는 카로티노이드 성분이 체내에
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아침은 적게라도 반드시 먹읍시다.
아침에 일어나 식사를 하는 현대인이 과연 몇이나 될까? 아침식사를 하는 직장인은 40%에 불과하다고 한다. 그 이유는 아침이 여유롭지 않기 때문이고, 이미 몸에 베어버린 식습관 때
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비만, 운동으로 해결하자
다양한 다이어트 방법이 있지만 운동만큼 비만을 해결할 좋은 방법이 없다. 몇 가지 관점에서 볼 때 비만에 운동이 필요함을 알 수 있다. 1. 굶으면서 하는 다이어트는 더 찐다. 굶
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엽록소식품
- 식물의 잎을 세정하여 분쇄, 건조하거나 어린잎을 착즙하여 분무건조한 것을 분말로 한 것으로 엽록소, 단백질, Vitamin, 무기질, 식이 섬유, 탄수화물 등 녹황색 식물로서의
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유산균식품
- 유산균(젖산균)은 당분을 발효하여 유산을 생성하는 세균을 말한다. - 유산균 그룹에 속하는 첫 번째 균은 약100년 전에 발견되었으며 사람의 장내에 존재하고, 발효유, 유산균음
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건강식품
- 유산균(젖산균)은 당분을 발효하여 유산을 생성하는 세균을 말한다. - 유산균 그룹에 속하는 첫 번째 균은 약100년 전에 발견되었으며 사람의 장내에 존재하고, 발효유, 유산균음
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조류가공식품
클로렐라 - 클로렐라는 어느 식품보다도 많은 섬유소를 함유하고 있다. - 화학구조는 인체의 헤모글로빈과 유사하므로 ´식물세계의 피´라고도 하며 강한 해독제로 알려져 있다. - 다른
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폐결핵균 잠복방법 밝혀져
(워싱턴=연합뉴스) 폐결핵균이 감염자의 면역력이 약화되는 기회를 기다리며 어 떤 방법으로 잠복하는지가 규명됨으로써 폐결핵균을 잠복상태에서 박멸할 수 있는 전혀 새로운 약을 개발할
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폐결핵균 잠복방법 밝혀져
폐결핵균이 감염자의 면역력이 약화되는 기회를 기다리며 어떤 방법으로 잠복하는지가 규명됨으로써 폐결핵균을 잠복상태에서 박멸할 수 있는 전혀 새로운 약을 개발할 수 있는 길이 열렸다.
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비만 왜 문제인가
비만이란 체내에 지방조직이 과다하게 축적된 상태이다. 정확하게는 전체 무게 가운데 지방이 차지하는 비율(체지방량)이 남자25%, 여자50% 이상일 때를 말하지만 실제로는 체지방량을
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획기적 비만치료제 개발 예고
항암제 개발을 목표로 연구가 진행되어 왔던 한 케미컬이 마우스들에게서 뚜렷한 부작용을 수반하지 않으면서 체중을 놀라운 수준으로 감소시킨 것으로 밝혀졌다. 이 케미컬을 마우스들에 투
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소식(小食)이 노화를 방지한다?
▣ 노화 노화에 관해서 정확하게 알려진 것은 거의 없다고 해도 틀린 말이 아니다. 노화란 환경에 대처하는 개체의 능력이 시간에 지남에 따라 뒤로 물러서듯이 퇴행하는 것을 말한다.
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봄의 불청객,춘곤증 한방에 날려버리자!
어느 해보다 일찍 찾아온 봄. 햇살이 좋긴 한데 봄 맞을 준비가 덜 된 까닭인지 심신이 지치고 졸음이 쏟아진다. 어느새 나타난 춘곤증을 이기고 활력을 되찾는 방법을 찾았다. ▣ 춘
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장수 건강법
◈ 마음의 안정 인간의 마음은 안정이 필요하다. ◈ 의복의 청결 의복의 청결은 당연한 일이다. 직접 피부에 닿는 속옷, 양말 등은 되도록 흡수성과 통기성이 좋은 면 종류를 사용하고
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소아기비만 조기치료가 바람직해
겨울방학에는 추운 날씨로 야외활동이 줄어들어 운동량이 적기 때문에 살찐 어린이들은 더 비만이 되기 쉽다. 따라서 가정에서 적절한 식이요법과 행동습관 개선을 유도하는 등 세심한 관심
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당뇨병의 식이요법
당뇨병은 그 특성상 일생동안 인슐린 투여와 식사 및 운동을 잘 관리함으로써 정상혈당을 유지시켜야 하므로, 치료보다는 관리라는 말을 많이 쓴다. 당뇨병 관리의 목표는 혈당을 정상적으
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라치오, 이탈리아 축구리그 선두비결 `피자'
라치오가 이탈리아 프로축구 리그에서 선두질주를 계속한 비밀은 `피자'에 있었다. 올 시즌 무패행진을 거듭하며 이탈리아 1부리그에서 초강세를 지속하고 있는 라치오는 유럽프로축구 챔피
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덴마크 식단 다이어트
덴마크 다이어트 ! 덴마크식 다이어트란, 덴마크 국립병원에서 실시하고 있는 다이어트 식단으로 2주간 실시하는 것이 기본이다. 덴마크 다이어트의 원리는 식단에 함유되어 있는 음식의