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서울시립대-성균관대-포항공대 공동연구팀, 메타표면 칩 기반 세포 모니터링 기술 개발
(좌측부터) 서울시립대 최인희 교수, 서울시립대 한승연 학생, 성균관대 김인기 교수, 성균관대/하버드 의대 루크 리 교수, 포항공대 노준석 교수 서울시립대(총장 원용걸) 생명과학
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보 개방 이후 금강·영산강 수질 나빠졌다?…“강수량·상류오염 때문”
지난 18일 정세균 국무총리 주재로 대통령 직속 국가물관리위원회를 열어 세종보·죽산보, 공주보를 각각 해체 또는 부분 해체하기로 결정된 가운데 사진은 19일 오후 충남 공주보 모
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[더오래]음식 소화, 입에서 항문까지의 여정
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(92) 우리가 먹은 음식은 어떻게 소화되고 흡수될까. 또 어떤 물질이 소화되고 소화되지 않을까. 입에서 항문까지, 소화의 그 긴
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[食쌀을 합시다] 서울어워드 선정 ‘초록 통곡물’ 웰빙 열풍 타고 세계시장 공략
초록 통곡물로 엽록소 영양까지 담은 어울림의 청현미누룽지 선물세트[사진 어울림] ‘서울어워드’는 SBA(서울산업진흥원)가 국내 중소기업의 일반 소비재 상품을 대상으로 우수상품으로
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매일 먹는 양파, 일본 종자였다···한국 종자로 바꾸니 가격 뚝
국산 종자 'K-star' 양파. 사진 이마트 한국인이 즐겨 먹는 채소 10개 품목 중 절반은 외래 종자인 것으로 나타났다. 이마트가 2일 매출이 가장 높은 채소 10개 품목의
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[건강한 가족] 초벌 부추, 봄 가자미에 양파 곁들여…춘곤증 쫓는 5월의 밥상
한영실의 작심3주 오는 5일은 어린이날이자 여름의 시작을 알리는 절기, 입하(立夏)다. “오월은 푸르구나~ 우리들은 자란다~” 노래처럼 5월은 새잎으로 단장한 나무들이 세상
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식물이 만든 소중한 설탕, 왜 나쁜 음식으로 몰고가나
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(58) 식물은 우리가 몸에 나쁘다(?)는 설탕 등 단순당을 왜 만들까. 인간을 적으로 알고 퇴치의 목적으로? 천만에. 인간을 살리
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[건강한 가족] 혈관은 빨간색, 세포는 초록색, 눈은 노란색 주스 좋아해
━ 주스의 영양소 마시는 법 과일·채소가 몸에 좋다는 것은 누구나 알고 있다. 하지만 과일·채소의 하루 섭취 권장량 이상을 매일 챙겨 먹기란 쉽지 않다. 한국인 10명 중
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추위 뚫고 나온 새싹보리가 몸에 좋다? 상록수는 어떤가
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(34) 제16회 고창 청보리밭 축제가 한창인 20일 전북 고창군 공음면 학원농장에서 관광객들이 넓게 펼쳐진 보리밭 사잇길을 걸으며
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'녹조' 낙동강 보 열었더니···8년만에 흑두루미 나타났다
낙동강 보 개방 이후 멸종위기종인 흑두루미가 8년 만에 발견됐다. [사진 환경부] 겨울에도 녹조가 발생했던 낙동강이 보 개방 이후 유속이 빨라지면서 수질이 전반적으로 개선된 것으
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김진태가 ‘녹조라떼’ 권한 사연은? “문재인 정부가 쓴 돈 다 어디갔냐”
김진태 자유한국당 의원. [사진 유튜브 영상 캡처] 김진태 자유한국당 의원이 21일 홍남기 국무조정실장에게 이른바 ‘녹조라떼’를 권했다. 김 의원이 녹조라떼를 언급했던 이유는 문
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수문 개방으로 살아난 4대강…금강·영산강 보 운명 내년 결정
수문을 완전 개방한 금강 세종보의 지난달 초 모습. 모래와 자갈층이 드러났다. 강찬수 기자 지난해 5월부터 4대강 보 수문을 개방한 결과, 녹조가 줄어들고 여울이 생기는 등 생태
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[건강한 가족]콩나물 잔뿌리째 끓인 국으로 숙취 해소 수박의 하얀 속껍질 먹으면 근육 강화
[권선미 기자] 식재료의 뿌리·껍질은 늘 홀대받는다. 식감이 좋지 않다거나, 잔류 농약을 제거한다며 알맹이만 먹기 좋게 손질하고 버린다. 하지만 식물의 핵심 영양 성분은 뿌리·껍질
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[건강한 가족] 콩나물 잔뿌리째 끓인 국으로 숙취 해소 수박의 하얀 속껍질 먹으면 근육 강화
뿌리·껍질에 숨은 영양소 식재료의 뿌리·껍질은 늘 홀대받는다. 식감이 좋지 않다거나, 잔류 농약을 제거한다며알맹이만 먹기 좋게 손질하고 버린다. 하지만 식물의 핵심 영양 성분은
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낙동강 녹조 창궐에 부산 상수도 ‘비상’
녹조 유입을 막기 위해 김해 매리취수장에 살수장치가 가동되고 있다. [사진 부산상수도사업본부] 낙동강 중·상류에 녹조가 창궐하면서 부산시민의 식수원인 상수원 관리에 비상이 걸렸다
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[포토클립] 알록달록 밥상 … 아이들은 신난다
엄마기준 제품 내용물. 왼쪽줄 위부터 ‘고구마&멸치 밥짱’, ‘파인애플 시푸드 볶음밥’, ‘뮤즐리북 블랙’, ‘키위 잼’, 오른쪽줄 위부터 ‘바로마시는 단호박 스프’, ‘과일통통
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서림엄니와 함께하는 맛있는 김장담그기 체험축제
충남 서산시 대산읍(영탑리)의 서림농장(현명순 대표, 향토문화충남지부장)은 오는 11월 21일(토)~ 22일(일) 양일간 오전 10시/ 오후 2시 일 2회씩 '김장담그기 체험축제'
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'부적합 식품' 회수율 급증, 이유는?
보건당국이 부적합 식품 회수율을 높이기 위해 꼼수를 부리고 있다는 지적이 나왔다. 식품회수율 산정방식을 기존에는 생산량 대비 회수율로 계산했지만, 지난해 9월부터는 유통재고량 대비
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경기도, 팔당호 녹조발생 피해 예방 총력
경기도(수자원본부)는 예년에 비해 적은 강수량과 폭염이 지속됨에 따라 관내 정수장에 대한 비상관리 등 적극 대응에 나섰다. 지난 13일 한강물환경연구소가 팔당댐 앞에서 측정한 결과
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서울·경기·수도권에 식수 공급 의암호서 녹조 발생
서울과 경기도 등 수도권에 식수를 공급하는 강원도 춘천시 의암호에서 녹조 현상이 발생했다. 24일 강원도 보건환경연구원에 따르면 지난 16일 강원도 춘천시 의암호 하수처리장 방류구
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식수로 쓰이는 물이…낙동강 녹조현상 비상
식수로 쓰이는 물이 있는 낙동강 강정고령보 일대에 녹조 현상이 발생해 환경당국이 집중 감시를 시작했다. 24일 대구지방환경청에 따르면 지난 22일 현재 강정고령보 일대 낙동강의 녹
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더위 식혀주는 여름 채소 … 식물성기름 더하면 비타민E 섭취 잘돼
뜨거운 햇살을 받아 보라색으로 빛나는 가지. 6~7월 제철에 겨울보다 가격이 싸고 건강에도 좋아 여름철 반찬으로 사랑받는다. 최근 가지 8㎏ 한 상자의 가락시장 경락가는 1만30
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황사·미세먼지에 좋은 컬러 푸드 재료
식재료의 색깔만 잘 알아도 미세먼지와 황사를 쫓아내는 데 도움이 된다. 인체 면역력과 저항력을 키워주고 몸속 독소 배출에 효과적인 컬러 푸드별 식재료의 효능과 맛·영양을 살린 조
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영양 풍부한 웰빙 식재료 … 한·중·일 3개국서 68% 생산
이해석 기자1960, 70년대 독일로 간 간호사들은 독일인들과 가정을 꾸리기도 했다. 이들은 임신하면 한국 에 미역을 부탁해 아기를 낳은 뒤 국을 끓여 먹었다. 이를 본 독일인 들