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이웃 위한 사회적기업이라도 수익 있어야 지속 가능
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" SK가 지원하는 사회적기업 행복F&C의 ‘해피스쿨’에서 요리 실습을 하는 청년 교육생들. 20여 명이 1년간 배우는 과정이다. [사진 SK]
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이웃 위한 사회적기업이라도 수익 있어야 지속 가능
SK가 지원하는 사회적기업 행복F&C의 ‘해피스쿨’에서 요리 실습을 하는 청년 교육생들. 20여 명이 1년간 배우는 과정이다. [사진 SK] 세계적 베스트셀러 『제3차 산업혁명』
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[200자 경제뉴스] 조선호텔, 엄홍길 휴먼 스쿨 협약 外
기업 조선호텔, 엄홍길 휴먼 스쿨 협약 조선호텔은 12일 ‘개관 100주년 D-1000’일 행사를 하고, 에베레스트산 기슭에 ‘엄홍길 휴먼 스쿨’을 세우기로 엄홍길 휴먼재단과 협약
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요리연구가 이미경의 ‘만두 맛있게 먹는 법’ ① 찐만두
동원 개성왕만두를 1인용 찜기로 쪄냈다. 크기가 커 2~3개 만으로도 속이 든든해 진다.김이 모락모락 나는 따끈한 만두가 그리워지는 계절이다. 만두는 겨울철 한끼 식사로, 혹은 출
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[명사들의 나눔 릴레이] “멋진 사회적기업 레스토랑 만들 날 준비해요”
샘 킴(김희태)이탈리안 레스토랑 ‘보나세라’ 총괄 셰프매달 셋째 주 토요일이면 LA의 스타 셰프들은 다운타운에 모여 홈리스들을 위한 요리봉사를 한다. 2006년 9월, 샘 킴(김희
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한식 카페 푸드로 준비하는 홈 파티
쉬는 날에 홈 파티를 열고 있는 이미경 소장과 동료들. 이 소장은 “홈 파티 메뉴로 카페푸드를 활용해 보라”고 조언했다. “요리 준비 때문에 홈 파티를 꺼리는 분들이 많은데요. 카
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자동차정비에서 뮤지컬·쿠킹까지 … 형편 어려운 청소년들에 ‘해피스쿨’
지난 22일 SK해피카스쿨에서 청소년들이 자동차 구조에 관한 강의를 듣고 있다. 지난 22일 오후 서울 용산구의 한국폴리텍대학 정수캠퍼스. 정비사 복장을 한 남학생들이 옹기종기
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[home&] 아이들의 미니 놀이동산, 요즘 키즈카페
자식들이 아무리 귀여워도 엄마는 때로 아이들에게서 해방돼 우아하게 외식을 하며 수다를 떨고 싶다. 단, 아이들도 안전하고 재미 있게 지내야 하는 것은 ‘필요충분조건’이다. 최근 이
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“세살 소비 버릇 여든 간다” 새싹 마케팅
동심(童心)을 사로잡기 위한 유통업체의 ‘새싹 마케팅’이 한창이다. 어린이의 마음을 사로잡으면 어른이 돼서도 고객으로 남을 가능성이 크다는 점에 착안한 마케팅 전략이다. 새싹 마케
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[기업 인사이드] 유라클 모바일 오픈 마켓 진출 외
◇IT융합서비스 전문기업 유라클이 SK텔레콤과 삼성전자의 모바일 오픈 마켓 ‘티스토어’와 ‘삼성 애플리케이션 스토어’에 총 7종의 헬스케어 애플리케이션을 서비스한다. 대표적인 애플
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채식,자연에서 맑은 마음을 얻는 법
‘2009 사찰음식대향연’에서 식재료로 전시된 연근과 연밥 연잎 등. 생소한 단어 ‘마크로비오틱(Macrobiotics)’을 만날 기회가 부쩍 많아졌다. 백화점 문화센터 요리강좌
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서지희의 ‘정원, 아파트 안으로 들어오다’ ②- 거실을 향기롭게 만드는 허브가든
서지희의 ‘정원, 아파트 안으로 들어오다’②- 거실을 향기롭게 만드는 허브가든 몸과 마음 모두 돌보는 ‘약’ 요즘은 너무도 쉽게 구할 수 있는 허브. 하지만 12년 전, 내가 청
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새터민·보육원생·쉼터생 … 가족이 그리운 10대 4명 가족 만들어 요리왕 도전
‘가족’이라는 단어에 한결같이 가슴 시린 표정을 지었다. 혼자 남매를 키우는 어머니가 안쓰럽다는 이태현(17)군, 친부모님 얼굴이 기억나지 않는다는 추진희(17)양, 북한에 언니와
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[브리핑] SK, 저소득 청소년 대상 조리사 육성사업
SK그룹이 17∼24세 저소득 청소년 및 청년들을 전문 조리사로 키우는 ‘해피 쿠킹 스쿨’ 사업을 시작했다. 전국 사회봉사활동 단체의 추천을 받아 1년에 80명 정도 뽑는다. 6개
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[SHOPPING] 꿈 이루어 주는 ‘드림 마케팅’
경기는 주춤하지만 소비자의 꿈과 희망을 실현시켜 주는 ‘드림 마케팅’이 활발하다. 질레트는 남성의 로망에 호소한다. 세계적인 스포츠 스타를 만나 외국에서 레슨받을 수 있는 기회를
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HOTEL NEWS
하얏트 리젠시 제주, ‘포르셰 프리미엄 드라이빙’ 출시하얏트 리젠시 제주는 리젠시 클럽 이상 객실 이용 고객들을 대상으로 스포츠카의 대명사 포르셰 신차 시승을 할 수 있는 ‘포르
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[What's new] 사랑하는 연인과 크리스마스 케이크를
◆사랑하는 연인과 크리스마스 케이크를 팟찌와 컨벡스 오븐이 다음달 6일 컨벡스 쿠킹 스튜디오(서울 서교동)에서 무료 쿠킹클래스를 연다. 이번 클래스에는 총 8쌍의 네티즌이 초대되어
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[Family건강] ‘밥상머리 교육’ 사회 전체 팔 걷었다
일본 어린이의 식생활 교육은 식량자원의 소중함을 일깨우는 농촌체험에서 시작한다.가정에서 이뤄졌던 밥상머리 교육에 사회가 발벗고 나서고 있다. 미국·일본·프랑스 등 선진국 이야기다.
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행복한 가족 여행 풀빌라 특별한 서비스
전망 좋은 방, 호화로운 침실, 둘만의 수영장…. 풀빌라(Pool Villa)는 ‘은밀한 호사’를 꿈꾸는 신혼 부부들에게 인기를 끌어 왔다. 하지만 최근엔 가족 여행지로도 각광
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고추장 생각 안 나는 태국 요리
태국은 꽤 큰 나라다. 아래 위로 길게 1860㎞나 자리잡은 덕에 다양함이 태국 요리 안에 녹아들어 있다. 남쪽 끝으로 미얀마ㆍ말레이시아와 접해 있고, 북쪽으론 캄보디아ㆍ라오스ㆍ미
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식탁위의 웰빙 친환경농산물 큰잔치
안전한 먹거리 챙기세요-. 중앙일보 멤버스 서비스는 농협고양하나로클럽(일산서구 대화동)과 공동으로 11월2~12일 '친환경농산물큰잔치'를 마련한다. 이번 행사는 각종 친환경농산물
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[김태진기자의오토포커스] 수입차 회사의 오페라 강의
이달 초 벤츠코리아는 서울 쉐라톤워커힐 호텔의 골프 연습장에 '키즈 골프 스쿨'을 열었습니다. 고객의 자녀들에게 골프를 배울 수 있는 기회를 주자는 취지입니다. 이틀간 유명 프로
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2학기 성적 올리기 '올인'
여름방학이 코 앞이다. 빡빡한 학기 일정에서 벗어나 평소 해보지 못한 다양한 체험을 할 수 있는 기회이기도 하지만, 요즘엔 마냥 즐길 수만은 없는 게 현실. 피할 수 없다면 정면
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[week&in&Out레저] 배낭족이여, 네팔 가면 경비행기 꼭 타라
스위스 인터라켄에선 새가 되어 보자. 경비행기를 타고 4000m 상공에서 시속 200㎞의 짜릿한 속도로 떨어지는 스카이다이빙. 가이드와 함께 뛰어내리기 때문에 위험하지 않다. 아래