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여름철 피로회복과 다이어트엔, 강원도 원주맛집 쭈꾸미가 최고!
여름철 피로회복과 다이어트엔, 강원도 원주맛집 쭈꾸미가 최고! “날씨도 덥고, 특히 여름에는 안 먹으면 더 지치는데, 매운 맛으로 입맛 살리는데는 주꾸미 철판요리가 최고 같아요.”
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[박태균의 식품이야기] ‘헬스 프렌들리’ 유산균
① 미국의 저명한 영양학자 스티븐 프랫 박사가 꼽은 14가지 수퍼 푸드 가운데 하나다. 그는 이것을 매일 2컵씩 먹으라고 추천했다.② 프랑스 여성에게 가장 인기 높은 다이어트 식
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‘완전식품’과 ‘헬스 프렌들리’ 세균이 만났을 때
(1)미국의 저명한 영양학자 스티븐 프랫 박사가 꼽은 14가지 수퍼 푸드 가운데 하나다. 그는 이것을 매일 2컵씩 먹으라고 추천했다. (2)프랑스 여성에게 가장 인기 높은 다이어
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[남편이 달라졌어요!] 대사증후군과 남성호르몬
대사증후군은 ‘죽음의 오중주’로 불린다. 연주자는 높은 혈당과 중성지방, 고혈압, 복부비만, 낮은 고밀도콜레스테롤이다. 이들이 몸속에서 울려대는 절망의 노래는 바로 성인병으로 이
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클로렐라는 '내 몸 청소기'
민물에 사는 식물성 플랑크톤의 한 종류인 클로렐라가 독소를 제거하는 디톡스(해독)에 효과가 있는 것으로 밝혀졌다. 동물 실험 결과 중금속.다이옥신 등 환경호르몬의 체외 배출을 돕는
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[약이야기] 고지혈증 치료제 스타틴
고(高)지혈증은 LDL 콜레스테롤치와 중성지방(TG)치는 높고, HDL 콜레스테롤치는 낮은 상태를 말한다. 이런 '고질적인' 병을 치료하는 데는 저지방식과 운동이 기본으로 꼽혀 왔
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파괴되지 않는 영양… "생식이 좋다"
생식 열풍이 뜨겁다. 생식의 의미는 야채나 통곡식을 그대로 먹는 것. 그러나 몇 년 전부터 먹기좋게 가공한 제품들이 쏟아져 나오면서 생식인구가 크게 늘고 있다. 1998년 4백억원
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여성 달걀 하루 2개 이상 먹으면 사망률 2배
달걀을 하루 2개 이상 먹는 여성은 그렇지 않은 여성에 비해 사망률이 2배나 높다는 연구결과가 나왔다. 일본 시가(滋賀) 의과대학 가미시마(上島弘嗣) 교수 팀은 14년간 30세 이
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살 빼고 성인병 막는 '막국수의 힘'
"이쯤 되면 막 하자는 거지요." 한때 유행어가 됐던 이 말에서 '막'은 '거칠거나 품질이 낮은' 또는 '마구 닥치는 대로'라는 사전적 의미를 담고 있다. 막노동.막일이 그렇고,
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[week&건강] 살 빼고 성인병 막는 '막국수의 힘'
"이쯤 되면 막 하자는 거지요." 한때 유행어가 됐던 이 말에서 '막'은 '거칠거나 품질이 낮은' 또는 '마구 닥치는 대로'라는 사전적 의미를 담고 있다. 막노동.막일이 그렇고,
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질환과 예방 - 운동
우리나라 사람들은 일반적으로 운동은 하지 않고 소위 보약으로 건강을 해결하려고 하는 경향이 많습니다. 운동은 많은 것을 해결해 줍니다. 규칙적인 운동은 혈압을 떨어뜨리고, 콜레스테
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"저 지방 고 탄수화물 다이어트가 효과적"
미국 정부는 현재 인기를 얻고 있는 대부분의 다이어트가 처음에는 체중 감량에 도움을 주지만 전통적인 저(低) 지방, 고(高) 탄수화물 다이어트 만이 비만을 막을 수 있다는 결론에
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파괴되지 않는 영양…생식이 좋다
생식 열풍이 뜨겁다. 생식의 의미는 야채나 통곡식을 그대로 먹는 것. 그러나 몇년 전부터 먹기좋게 가공한 제품들이 쏟아져 나오면서 생식인구가 크게 늘고 있다. 1998년 4백억원의
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II. 조식법(調息法)
1. 호흡법 이 조식법이라는 것은 마음의 긴장을 풀어줄 뿐만 아니라, 건강증진에도 도움이 되고, 또 어디서든지 간단하게 할수 있다는 이점이 있다. 조식이라는 것은 문자 그대로 호흡
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파괴되지 않는 영양… "생식이 좋다"
생식 열풍이 뜨겁다. 생식의 의미는 야채나 통곡식을 그대로 먹는 것. 그러나 몇 년 전부터 먹기좋게 가공한 제품들이 쏟아져 나오면서 생식인구가 크게 늘고 있다. 1998년 4백억원
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파괴되지 않는 영양… '생식이 좋다'
생식 열풍이 뜨겁다. 생식의 의미는 야채나 통곡식을 그대로 먹는 것. 그러나 몇 년 전부터 먹기좋게 가공한 제품들이 쏟아져 나오면서 생식인구가 크게 늘고 있다. 1998년 4백억원
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심혈관질환
우리 나라의 심장병 추세는 최근 현저히 변화하고 있다. 1960-70년도에는 선천성질환과 판막질환이 심장병의 대부분을 차지했으나, 1980년 후반에 들어서면서 심근경색증, 협심증,
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부시맨과 섬유소
아프리카에 사는 부시맨은 대장암에 잘 걸리지 않는다? 그 해답은 바로 섬유소에서 찾을 수 있습니다. 섬유소는 에너지원도 되지 못하고 다만 변통을 조절하는 효과가 있는 정도로, 오히
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된장의 함암효과
PART 2 된장의 원료, 콩의 영양학 콩은 양질의 단백질과 지방이 풍부하다. ‘밭에서 나는 고기’라고 불릴만큼 어떤 육류에도 결코 뒤지지 않는다. 오히려 육류의 단백질보다 훨씬
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콜레스테롤 조절하는 식이요법을 가르쳐 주세요
Q : 콜레스롤이 많이 함유된 식품들, 그 밖의 콜레스테롤 조절 방법있다면 알고 싶네요. A : 먼저 고지혈증에 대해 말씀드리겠습니다. 고지혈증이란 혈청내 콜레스테롤이나 중성지방이
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[의료계 핫뉴스] 인삼 사포닌 성분 外
*** 인삼 사포닌 성분 비만 방지에 효과 인삼에 들어있는 사포닌이 비만을 방지해주는 것으로 나타났다. 경희의료원 김영설교수는 최근 체지방율이 30% 이상인 16~58세 여성 20
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[의료계 핫뉴스] 인삼 사포닌 성분 外
*** 인삼 사포닌 성분 비만 방지에 효과 인삼에 들어있는 사포닌이 비만을 방지해주는 것으로 나타났다. 경희의료원 김영설교수는 최근 체지방율이 30% 이상인 16~58세 여성 20
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생활속에 녹아든 바이오테크
콜레스테롤, ''과하면 독이 되는'' 대표적인 물질이다. 피속에 있는 콜레스테롤치가 높아지면 고지혈증, 동맥경화, 고혈압, 담석증 등의 질환이 일어날 수 있다. 음료수에 첨가해 마
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된장의 원료, 콩의 영양학
콩은 양질의 단백질과 지방이 풍부하다. ‘밭에서 나는 고기’라고 불릴만큼 어떤 육류에도 결코 뒤지지 않는다. 오히려 육류의 단백질보다 훨씬 질좋은 영양소라고 할 수 있다. ‘깨끗한