여름철 피로회복과 다이어트엔, 강원도 원주맛집 쭈꾸미가 최고!

온라인 중앙일보

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여름철 피로회복과 다이어트엔, 강원도 원주맛집 쭈꾸미가 최고! “날씨도 덥고, 특히 여름에는 안 먹으면 더 지치는데, 매운 맛으로 입맛 살리는데는 주꾸미 철판요리가 최고 같아요.” 한창 더운 요즘 매운 주꾸미 볶음으로 땀 흘리고 나오는 김모씨의 답변이다. 이열치열이라고 했던가? 여름철 지친 몸과 사라진 입맛을 찾는데 매콤한 맛이 일품인 주꾸미 볶음 만한 음식이 없는 것 같다. 그래서 인지 최근에는 주꾸미음식점이 문전성시를 이루고 있다. 전문가들은, 주꾸미는 DHA 등의 불포화 지방산을 다량 함유하고 있으며, 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜줄 뿐만 아니라, 피로회복은 물론 저칼로리면서 동시도 필수 아미노산이 풍부하여 다이어트에 좋다고 말하고 있다. 특히 청소년 어른 노인 환자, 그야말로 남녀노소 할 것 없이 영양만점의 음식인 주꾸미는 돼지고기와 같이 먹으면 더욱 궁합이 잘 맞는다고 하는데, 돼지 고기는 지방과 콜레스테롤치가 높은 반면 주꾸미는 체내 콜레스테롤치를 내려주는 타우린이 다량 함유되어 돼지고기의 단점을 해결해 준다는 것이다. 특히 봄철에 알이 꽉 찬 것이 맛이 좋아서 주로 4~5월에 많이들 찾지만, 최근들어서는 이러한 주꾸미의 영양이 널리 알려지면서 사시사철 반응이 뜨겁다는 것이 업계의 귀뜸이다. 최근에는 한국인의 입맛에 잘 맞는 '맛있게 매운맛'을 접목한 주꾸미 철판볶음 전문점, 주꾸미 관련 다양하고 맛깔 나는 메뉴개발로, 떠오르고 있는 프랜차이즈, ‘바람난 주꾸미' 에는 창업을 문의하고 상담하는 전화가 자주 온다고 한다. 청정바다의 신선함을 그대로 간직한 ‘쭈꾸미’와 ‘맛있게 매운맛’을 접목한 쭈꾸미 철판볶음 전문점으로 ,최근 외식업계에서 빠른 성장을 보이고 있으며 간편한 조리법으로도 큰 인기를 얻고있는 유망 아이템 업종이다. 지치기 쉬운 여름철!! 콜레스테롤이 염려되는 육류보다는 타우린함량이 높아 피로회복과 다이어트에 좋은 주꾸미로 입맛도 살리고, 몸도 챙기는 일석이조 효과를 노려보는 것은 어떨까 싶다. 쭈꾸미맛집 http://www.바람난쭈꾸미.kr , 문의전화 033-742-0322<본 자료는 정보제공을 위한 보도 자료입니다.> 조인스닷컴(Joins.com)

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