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한국서 배운 전차 수출한 터키…방산 '형제의 난'

이름을 밝힐 수 없는 국가가 76대의 전차를 외국서 사들이는 사업을 시작했다. 한국의 방산기업인 현대로템은 K2 전차를 들고 이 사업에 뛰어들었다. 상대는 독일 크라우스-마파

중앙일보

2019.05.19 05:00
냄새 줄인 청국장, 라이스컵케이크 2030 입맛 사로잡아

지난 8월 23일 서울 한국전통식품문화관 이음에서 열린 한끼프렌즈 1기 발대식에서 참가자들이 엿강정 만들기 체험을 하고 있다. [사진 한국농수산식품유통공사] 발효와 부패는 종

중앙일보

2017.12.11 01:00
[Focus&] '마떡갈비' '우슬한우곰탕' … 맛집 인기 메뉴 본연의 맛 집에서 즐기세요

롯데홈쇼핑 롯데홈쇼핑은 지난 3월부터 오프라인에서 입소문 난 맛집의 인기 메뉴를 잇달아 선보이고 있다. 지난달 9일 론칭한 ‘곳간’은 방송 60분 동안 4200여 개가 판매되며

중앙일보

2017.09.29 13:47
마카롱 만들려고 쓴 '모라색소'..."불법입니다."

국내 수입·유통이 금지된 '모라색소'를소분한 제품. 무허가 수입 색소를 들여와 소량으로 나눠서 판매한 업자와 이를 사용해 마카롱·케이크를 제조해 판매한 업자들이 식약처에 적발됐다

중앙일보

2017.06.21 14:26
[팩트체크] '식용유 범벅' 대왕 카스텔라 논란, 확인해보니

인기리에 판매되고 있는 '대왕 카스텔라'의 제조법을 놓고 논란이 일고있다. 채널A 방송의 '먹거리X파일'은 지난 12일, 대왕 카스텔라로 유명한 여러 업체들의 제조 실태를 고발한다

중앙일보

2017.03.13 20:52
[사회] 알펜시아 스키장 음식점 등 ‘위생불량’ 55곳 적발

위생이 불량한 스키장 내 음식점과 케이크 제조업체들이 무더기로 적발됐다. 식품의약품안전처는 지난해 12월14일부터 이달 8일까지 스키장과 눈썰매장 등 겨울철 다중이용시설 내 음식점

중앙일보

2016.01.22 11:34
단맛 이제 맘껏 즐길 수 있다

[뉴스위크] 칼로리가 거의 없어 살찌지 않는 설탕 대용품 희소당 ‘알룰로스’ 일본 학자가 발견해 각종 설탕을 생각해 보자. 케이크에 쓰이는 백설탕, 쿠키에 들어가는 흑설탕, 프로스

온라인 중앙일보

2015.03.15 00:01
[Saturday] ‘오큘러스’ 쓰자 스키장 한복판 … 스노보드 탄 듯 아찔

입구에서 나눠주는 편광안경을 쓰고 원형극장 안으로 들어서니 둥근 벽 360도가 온통 스크린이다. 잠시 뒤 불이 꺼지고 스크린에 외계인을 소재로 한 입체(3D) 애니메이션 영화가

중앙일보

2014.10.25 01:00
[박태균 칼럼] ‘질소 과자’의 두 모습

요즘 온라인에선 ‘과자 뗏목’이 화제를 모으고 있다. ‘행동파’ 대학생 3명이 과자로 뗏목을 만들어 28일 오후 3시에 서울 잠실 한강공원에서 출발해 한강을 건너겠다고 공언해서다

중앙선데이

2014.09.28 03:10
국=햇간장, 찌개=중간장, 조림=진간장, '궁합' 맞추세요

스페인 레스토랑 ‘무가리츠’의 헤드 셰프인 훌리에타 카루소가 최근 방한했다. 무가리츠는 영국 잡지 ‘레스토랑’이 선정한 ‘세계 최고 레스토랑 50선’에서 올해 6위를 차지한 식당이

중앙일보

2014.08.29 00:47
이용업소 4곳뿐 … 세 끼 다 같은 카페서 빵으로 해결

"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" “‘비트코인 다이어트’로 2.26㎏이 빠졌다.” 지난해 5월 비트코인(bitcoin)만 가지고 일주일을 산 미국 경제주간지 포브스 여기자 카시

온라인 중앙일보

2014.01.12 00:25
이용업소 4곳뿐 … 세 끼 다 같은 카페서 빵으로 해결

인턴기자가 서울 청담동 미용실에서 QR코드로 0.044비트코인을 결제하고 있다. 조용철 기자 관련기사 화폐이자 기술 … 새로운 비즈니스 플랫폼 가능성 “‘비트코인 다이어트’로 2

중앙선데이

2014.01.11 23:28
'코카콜라 제조법'의 비밀

127년 역사의 코카콜라가 애틀랜타 금고 깊숙이 보관하고 있는 ‘제조비법’이 화제가 되고 있다고 AP통신이 27일 보도했다. 애틀랜타 다운타운의 코카콜라 박물관에 있는 철제 금고에

미주중앙

2013.08.29 07:43
고객이 직접 만드는 '모디슈머' 점포 뜬다

‘블랙머그’ 서울 도곡점에서 고객들이 바리스타에게 핸드드립 커피 제조법을 배우고 있다. 고객들은 커피를 직접 내려 마시기도 한다. [사진 FC 창업코리아] ‘모디슈머(Modisum

중앙일보

2013.06.28 00:10
[2011 안전한식탁] 상큼한 유혹의 딸기를 만나다. 논산의 ‘예스민딸기’

봄이 되면 시장과 마트에서는 새큼하고 달콤한 딸기가 사람들의 발걸음을 붙잡는다. 딸기의 인기는 봄뿐만 아니라 일 년 내내 딸기잼이나 과자, 딸기우유 등으로 만들어져 그 인기가 식을

온라인 중앙일보

2011.08.16 14:30
성탄절 ‘불량 케이크’ 조심하세요

케이크 특수인 성탄절을 앞두고 불량 케이크를 만들어온 제조업체들이 무더기로 적발됐다. 식품의약품안전청은 최근 케이크 제조업체 등 3592곳에 대한 점검을 실시해 유통기한을 표시하지

중앙일보

2010.12.23 00:27
[기업 인사이드] 한솔교육 주니어랩스쿨 사업설명회 외

◇한솔교육이 만든 신개념 영어전문학원 주니어랩스쿨이 오는 17일 광주, 부산 중심으로 프랜차이즈 모집을 위한 사업설명회를 개최한다. 주니어랩스쿨은 전국에 700여 개의 가맹학원을

중앙일보

2009.10.08 14:07
싱거운 국물도 많이 먹으면 소금국

"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" “고기도 잘 먹지 않는데 콜레스테롤 수치가 높다니…. 소금 섭취를 줄여보려고 국 같은 것도 싱겁게 먹는 편인데, 뭐가 문제인지 모르겠어요.

중앙선데이

2009.07.21 14:42
싱거운 국물도 많이 먹으면 소금국

“고기도 잘 먹지 않는데 콜레스테롤 수치가 높다니…. 소금 섭취를 줄여보려고 국 같은 것도 싱겁게 먹는 편인데, 뭐가 문제인지 모르겠어요.” 고혈압이나 고지혈증 진단을 받고 이렇

중앙선데이

2009.07.18 20:51
[J-Style] 참을 수 없는 유혹 ‘도넛’

“입 안에 넣었을 때의 그 충격! 아아…정말 맛있었습니다. 따뜻하고, 쫄깃하고, 말 그대로 살살 녹는… 계핏가루와 시럽을 잔뜩 넣은 진득한 카푸치노와 매치한 다디단 크리스피 크림

중앙일보

2008.07.02 01:10
[NIE] "패스트푸드 주 3회 이상 먹으면 안 돼요"

최근 과자와 감자튀김 등에 들어있는 트랜스 지방의 유해성이 알려지며 청소년 먹거리에 비상이 걸렸다. 트랜스 지방의 유해성과 청소년 먹거리의 중요성 등을 공부한다. ◆트랜스 지방은

중앙일보

2007.01.28 20:39
[불안한 식탁 언제까지…] 식품단속반 동행 르포

18일 오후 1시30분 경기도 안산시 시화공단 A식품. 평온하던 이 회사에 식품의약품안전청의 단속반원 세명이 들이닥쳤다. 공장 관계자가 황급히 달려나왔다. 단속반은 종업원 건강진단

중앙일보

2003.11.20 10:16
[‘불안한 식탁’ 언제까지…] 식품단속반 동행 르포

18일 오후 1시30분 경기도 안산시 시화공단 A식품. 평온하던 이 회사에 식품의약품안전청의 단속반원 세명이 들이닥쳤다. 공장 관계자가 황급히 달려나왔다. 단속반은 종업원 건강진단

중앙일보

2003.11.19 18:26
인스턴트 메신저「안전한 사내 이용 ABC」[2]

모든 메시지의 암호화와 기록 필요 AOL, MSN, 야후의 인터넷 메신저를 위한 보안 솔루션은 대부분 네트워크에 남겨지는 흔적만을 감시할 뿐 진정한 보안 대책을 제공하지 않는다.

중앙일보

2003.01.03 09:57