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[뉴스 클립] Special Knowledge 커피믹스
김호정 기자 2009년과 2010년 이마트에서 가장 많이 팔린 상품은? 답은 커피믹스다. 지난해엔 순위가 좀 바뀌었지만, 당시엔 2년 연속 1위에 올랐다. 지난달 롯데마트에서 가공
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남양유업, 8000억대 중국 커피믹스 시장 놓고 네슬레·크래프트에 도전장
남양유업이 1800억원을 들여 전남 나주에 만드는 커피믹스 전용 공장 조감도.우유·치즈·요거트 같은 유제품 업체 남양유업이 1800억원을 들여 연간 커피믹스 50억 개를 생산할 수
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우리 전통 깃든 복합 문화 공간
(왼쪽부터) 공방과 갤러리가 공존하는 ‘뜨쥬’의 패브릭 아티스트 디자이너 김주씨 . 22년 동안 놋그릇을 만들어온 장인 이경동씨와 아내 김순영씨. 카페·작업실·전시장 복합공간 ‘히
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커피믹스 배합, 1천분의 1g까지 잽니다
커피믹스 크리머에 무지방 우유를 넣은 남양유업의 ‘프렌치카페 카페믹스’. 시장점유율 30%를 목표로 하고 있다.남양유업은 “내수와 수출, 두 마리 토끼를 잡겠다”는 포부를 갖고 있
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연아커피 vs 태희커피… ‘카제인 논쟁’ 재점화
김연아를 내세운 동서식품 ‘맥심 화이트 골드’(왼쪽)와 김태희가 나오는 남양유업 프렌치카페카페믹스. “동서식품이 커피믹스에서 카제인을 뺐다며 소비자를 속였다.”(남양유업) “무지
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해찬들·모닝·신한카드 … 첫 브랜드 파워 1위 “신고합니다”
대교 눈높이는 올해 브랜드 파워 조사에서 유아교재와 학습지 등 2관왕을 차지했다. ‘대교 눈높이(학습지 분야), 롯데호텔(호텔), 이마트(대형할인점)…’. 국내 소비자들이 14년
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1위가 2위 따라 하기 … 커피도 ‘하얀 전쟁’
동서식품은 31일 김연아를 내세운 TV 광고를 시작했다. “우유만 마시던 연아가 커피를 마신다”는 카피와 함께 김연아가 든 하얀 컵에 ‘화이트 골드’라는 글자만 보였다. 호기심을
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[J Report] 어~ 고객 입맛 언제 변했지 … 졸다가 역습당한 1등 기업들
롯데마트 서울역점에서 31일 한 고객이 나가사끼 짬뽕을 쇼핑 카트에 담고 있다. 최근 나가사끼 짬뽕과 꼬꼬면의 판매가 급증하면서 라면업계 전통의 1위인 신라면의 자리가 흔들리고 있
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“커피 시장, 변화는 있어도 포화는 없다”
◇한국인 하루에 커피 1.4잔, 한 해 매출 2조 4천억 원 한국인 1인당 하루에 평균 커피 1.4잔을 마신다는 조사결과가 국내 한 식품업체의 국내 커피 시장 분석보고서를 통해 밝
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맛의 달인이 반한 2011 최고의 맛
“(1986년 신라면이 처음 나올) 당시의 라면은 순한 맛 위주였다. 매운맛 라면은 누구도 상상하지 못하는 것이었다. 신라면은 ‘매운맛이야말로 한국인이라면 누구나 좋아하는 맛’이
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무지방 커피크리머 사용 … 흔들림 없던 커피믹스 시장 흔들다
남양유업 프렌치카페 카페믹스 아라비카 골드라벨‘카페 라떼의 맛을 내주는 커피믹스를 만들 수 없을까. 커피 전문점에서 제일 많이 팔리는 게 카페 라떼인데.’ 지난해 말 시장에 선보인
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[j Insight] 토즈 평사원으로 입사해 CEO 오른 스테파노 신치니
글로벌 브랜드 CEO들이 종종 한국을 찾는다. 아시아가 중요 시장이라서, 신제품을 출시해서, 매장을 새로 열어서 등등 이유는 많다. 지난달 8일 서울에 온 이탈리아 럭셔리 브랜드
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이마트 이번엔 ‘반값 원두커피’
8일 오전 서울 이마트 용산점에서 모델들이 가격 거품을 뺀 ‘브라질 세라도 원두커피’를 선보이고있다. 이마트는 브라질 세라도 지역의 커피농장에서 생두를 직소싱한다. 국내 원두커피
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카페인을 조심하라
무거워지는 눈꺼풀을 이길 수 없다. 몸도 나른한 것이 움직이는 것마저 귀찮게 느껴진다. 이때 필요한 것? 커피다. 한 잔을 들이키면 시간이 지나면서 잠도 달아나고 몸도 개운해
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"밥 먹고 사냐"던 심리학 ...요샌 초등생도 "심리학자가 꿈"
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 서점가는 심리학에 대한 대중적 관심이 드러나는 대표적 현장이다. 관련 서적이 베스트셀러가 되는 일도 곧잘 벌어지고 있다."예전에는 90%가 터
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“밥 먹고 사냐”던 심리학 ...요샌 초등생도 “심리학자가 꿈”
서점가는 심리학에 대한 대중적 관심이 드러나는 대표적 현장이다. 하지현 교수의 말마따나 서점가는 최근 심리학에 대한 대중적 관심을 확인할 수 있는 대표적인 현장이다. 20~50대
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인스턴트커피 1위 동서식품 “원두커피로 스타벅스와 맞짱”
“스타벅스의 인스턴트 커피 ‘비아’는 개당 1067원이나 하지만 카누는 325원입니다. 가격 경쟁력으로 시장을 공략하겠습니다.” 출시 전부터 스타벅스 비아와 비교됐던 동서식품의
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점점 뜨거워지는 고급 인스턴트커피 시장
스타벅스에 이어 동서식품도 고급 인스턴트커피 제품을 출시한다. 19일부터 판매될 ‘카누’(사진)다. 기존 제품이 커피 원액을 동결건조해 만들었다면 카누는 로스팅한 커피 원두를 미
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케냐 커피, 미국서 볶으면 원산지는?
베트남에서 사 온 커피 생두를 미국에서 볶아 만든 원두의 원산지는 어디일까. 이 문제를 놓고 유명 커피회사들과 관세청 간에 법적 공방이 벌어질 참이다. 관세청 서울세관은 “지난
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남양유업, 대형 마트 커피믹스 시장 10% 점유 … 2위 올라서
남양유업이 출시한 ‘프 렌치카페 카페믹스’. 이 제품은 크리머에 진짜 우유를 넣어 기존 제품과 차별화했다 남양유업이 커피시장에 진출하며 출시한 ‘프렌치카페 카페믹스’가 공전의 히
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[식품 한류 이끈다] 타고난 손맛 세계화 … 맥도날드·코카콜라 뛰어 넘는다
지난 6월 29일(현지시간) 영국 런던 뉴몰든 지역에 있는 테스코 매장에서 한국식품전이 열렸다. 국내 15개 식품업체가 참여해 즉석식품·냉동식품·음료·과자 등 100여 종의 제품
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동서식품, 입맛 까다로운 일본에 10년간 1억 달러 수출 계약
올 초 동서식품 본사에서 이창환 동서식품 사장(오른쪽)과 가타야마 신스케 일본 AGF 대표가 프리마 수출 계약을 맺었다. 커피에 타먹는 크리머, 이른바 ‘프림’도 어엿한 수출품목
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좋은 물건 사고 어려운 이웃도 돕는 일석이조 선물세트 어떤가요
민족 대명절인 추석이 코 앞으로 다가왔다. 올 추석은 예년보다 빨리 찾아온데다가 물가가 고공행진을 하고 있어 선물 구입에 부담을 느끼는 사람들이 적지 않다. 그렇다고 감사의 마음을
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세상에 첫선 보인 ‘지하철 가상 스토어’
25일 서울 지하철 2호선 선릉역에 홈플러스가 설치한 ‘스마트 가상 스토어’를 행인들이 살펴보고 있다. 스마트폰 앱을 이용하면 470여 개 상품을 구매할 수 있다. [연합뉴스]