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중소서비스업계 전략적 제휴 시장개척
'엘리트안경원 회원이 되면 곽영일외국어학원의 하루 청강증과 정식등록시 1개월 연장수강증을 무료로 받을 수 있습니다.''곽영일학원생에게는 안경 20~30% 할인,일회용 콘택트렌즈 무
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미국 '가정식 대체품' 봇물
“'오늘 저녁식사는 뭘로 하지.해먹기는 귀찮고 외식도 번거롭고….'매일 저녁 우리 부부가 반복하는 말입니다.식사를 마련할 시간도,일손도 마땅찮은 맞벌이 부부에겐 매끼니 해결이 큰
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창업보다 어려운 守成 현실로 - 대농.진로.삼미등 2세기업 침몰 또는 위기
'창업보다 수성(守成)이 더 어렵다'. 요즘 잇따라 침몰되거나 위기를 겪고 있는 그룹들을 보면서 재계가 새삼 실감하는 경구(警句)다. 부도위기에 몰려 19일 주거래은행에 SOS를
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입맛도 표절? 갈비 뺨칠 일본 가루비
'가루비''곳초리''가쿠테키'라는 낯선 이름의 음식들.최근 일본의 직장인과 젊은이들이 즐겨 찾는 패밀리 레스토랑'다카라지마(寶島.보물섬)'의 인기 메뉴다.레스토랑 운영주는 우리나라
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윤곽 드러나는 김현철 非理 - 측근 利權 개입 돈받은것 포착
그동안 베일속에 가려졌던 김현철(金賢哲)씨 비리의 윤곽이 검찰 수사과정에서 서서히 모습을 드러내고 있다. 아직 金씨가 직접 기업체등으로부터 돈을 받은 사실이 확인된 것은 아니지만
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라면업계 불경기에도 호황 - 외식자제 힘입어 매출급증
불경기로 외식업계는 울고있는 반면 라면업계는 웃고 있다. 관련업계에 따르면 지난해 라면업계의 총매출액은 8천6백59억원으로 95년 대비 14.2% 늘어났고 올들어서도 1분기중 총2
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뉴코아 직영 외식업소 여성 지배인 이정자씨
“우리의 음식문화는 바뀌어야 합니다.단순히 영양을 섭취하는 절차가 아닌 생기있는 삶의 에너지를 충전하기 위한 엔터테인먼트가 돼야지요.” 최근 뉴코아백화점의 직영 외식업소 지배인을
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문화침투 선봉 패션까지 변화 - 위성방송 어떤 영향 미치나
요즘 하이텔.천리안.나우누리등 PC통신에 들어가면'X파일'이란 동호회를 만날 수 있다. 외계인등을 두 명의 미 연방수사국(FBI)요원이 추적하는 내용의 TV드라마 X파일이 홍콩 스
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한국여성경영자총협회회장 내정 능전개발 나혜령 사장
“남자보다 더 섬세하고 구석구석을 챙기는 여성들이 중소기업을 경영하는게 여러모로 바람직한데도 사회적인 편견이 이를 가로막고 있습니다.” 최근 중소기업 여성경영인들의 모임인 한국여성
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OB.조선. 진로 맥주 3社 생맥주 체인점 경쟁 치열
아직 맥주성수기가 아닌데도 OB.조선.진로쿠어스등 맥주 3사의 생맥주 체인점 경쟁이 치열하다.맥주 성수기의 본격적인 시장 쟁탈전에 앞서 유리한 고지를 선점하겠다는 전략이다. 최근의
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외국산 소스수입 봇물-양식에 이어 일.중식 제품까지 확산
“고마샤브.타츠키.우스타.두반장.허브 앤 갈릭.칵테일.요고네즈소스….” 요즘 백화점 식품매장에 서면 주부들의 머리를 갸웃거리게 하는 각종 소스병들이 줄지어 늘어서 있다.소비자의 입
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이방인이 본 한국인의 겉과 속
서울이 이만큼 국제화된 것일까.홍익대 앞이나 강남의 서구식 술집에서 젊은 외국인들과 마주치기가 그리 어렵지 않다.사람이 있으면 소식도 있는 법.무가(無價)문화지,소위 스트리트 페이
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체인점 불공정 계약 방지-公正委,기준마련
서울시 강동구에 사는 K(52)씨는 직장을 그만둔뒤 새로운 일자리로 생맥주 체인점을 생각했다.가맹사업자(가맹본사)를 찾아25평 규모로 꾸미기로 하고 계약금으로 5백만원을 지불했다.
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도시락 전문점
도시락전문점은 소액투자가 가능한 외식업이면서도 유행이나 경기를 타지 않는 주식(主食)이 대상이어서 사업 안정성이 높은 편이다. 도시락전문점은 공장형과 즉석형으로 분류되고 이는 ▶배
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내년 환경분야 高성장 예고-조흥경제硏'7대 유망산업'소개
= 박장희 기자 = 내년에도 국내 경제가 침체 국면을 벗어나기 힘들 것이라는 전망이 우세하다.그러나 불황 속에서도 성장산업은 존재하게 마련이다.조흥경제연구소가 31일 전망한 「97
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움츠리는 불경기철 식품사들 '사업확장'
「불황 극복보다 사업확장이 더 시급하다」.대부분의 기업들이 최근 시장환경 악화로 감원(減員)등 보수적인 경영으로 바뀐 반면 식품업계는 되레 신규사업 확장 바람이 불고 있다.사업다각
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회사원 김태호씨-부문별 진단과 종합처방
분당지역 상권(商圈)은 초기 형성단계에 있기 때문에 업종및 지역선정은 사업의 성패를 가름하는 핵심사항이다. 분당은 서현.초림.백궁 역세권을 중심축으로 야탑역세권및 미금.오리역세권이
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불황 이기기 백화점등 유통업계 고객감동 작전
불황이 장기화하면서 백화점등 유통업계는 물론 의류.외식업체들이 고객의 마음을 사로잡을 수 있는 서비스 개발에 한창이다. 고객의 불만을 산 점원에게 불이익을 주는 「옐로카드제」는 백
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외식 전문가들 스카우트 붐
외식 전문가들이 프로스포츠 선수처럼 고액연봉에 스카우트되는등인기직종으로 부상하고 있다.경력 10년 이상은 고액의 연봉과 함께 승용차등을 제공받기도 한다. 패밀리레스토랑등 외식업체가
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외식.소매업종 開業실무 소개 호소력-創業관련 서적 불티
감원바람이 몰아치면서 창업관련 서적이 불티나게 팔리고 있다. 제2의 인생을 준비하는 실직자와 감원불안에 떨고 있는 직장인들이 주된 독자층. 교보문고는 창업관련 서적이 인기를 끌자
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外食업소 소리.향기마케팅 붐-전문업체서 배경음악 공급받아
소리와 냄새를 마케팅에 이용해 손님들의 발길을 유도하는 외식업소가 늘고 있다.이른바 매장음악과 향기 마케팅으로 매장의 분위기를 결정해 손님들에게 무의식적인 반응을 일으키게 하는 매
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유통업계 돌풍 '일경' 김형일사장 스토리
여성 니트의류회사로 유명한 유림을 최근 소문없이 인수한 일경물산의 김형일(38.사진)사장.신세대 사장답게 「먹고,입고,보고,듣는」 신세대 감각형 사업체만 잇따라 인수.확장하면서 유
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조선.신라등 특급호텔 외식업 본격화
최근 특급호텔들의 외식분야 사업다각화 바람이 불고 있다.80년대 중반 이후 사무실 빌딩가나 공항.역사(驛舍)등 공공건물에자체브랜드 식당을 운영,사업다각화를 시도했던 호텔업계가 최근
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입구.매장 따로따로型 점포 확산-1층 통로만 매장은 2층
임대료가 비싼 상가나 빌딩 1층에는 출입구 등 최소한의 공간만 확보하고 2층에 주 매장을 배치하는 「1.2층 혼합형」 점포가 확산되고 있다. 맥도날드햄버거 서울 반포점은 1층에 출