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그 한우는 고지혈증 걸렸다, 당신이 먹은 ‘투뿔’의 진실 유료 전용
「 국내여행 일타강사② 팔도 한우 투어 」 ‘면스플레인’이란 말이 유행했던 시절이 있다. 돌아보면 꽤 고상한 조어(造語)였다. 사사건건 여성을 가르치려 드는 남성을 비꼰 페미니
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서울 한복판에 꿀벌 15만마리...‘파란눈 양봉가’ 놀라운 정체
페어몬트 앰버서더 서울 호텔은 서울 용산 삼각지에 별도의 양봉장을 꾸렸다. 지난달 27일 양봉장을 점검하고 있는 마르코 토레 총주방장의 모습. 사진 페어몬트 앰배서더 서울 서울
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'기업 성적표' 손익계산서, 뜯어 보면 주가가 보인다[앤츠랩]
주린이를 위한 재무제표 특강 두 번째 시간. 오늘은 '기업의 성적표'로 불리는 손익계산서 보는 법을 ABC부터 알려드리겠습니다. 주식에 1도 모르는 왕초보라 해도, 기업의 매
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30대 귀농 13% 증가, 창업하듯 첨단영농 몰두
━ [SPECIAL REPORT] 청년귀농의 진화 12일 경기도 포천시 영중면에 위치한 포천딸기힐링팜에서 전동휠을 탄 안해성 대표가 모바일 앱으로 농장의 온도와 습도, 채
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‘보리 언니’에게 농촌은 스타트업 무대
━ [SPECIAL REPORT] 청년귀농의 진화 이선화 기획팀장이 영광 죽신마을에서 수확한 보리를 들고 있다. [사진 대산농촌재단] “미대를 졸업하고, 10년간 도시에서
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농촌 주거·문화·보육 여건 개선, 청년들 정착 도와야
━ [SPECIAL REPORT] 청년귀농의 진화 전라북도 임실의 귀농인이 농장에서 잘 익은 애플망고를 수확하고 있다. [연합뉴스] 지난해 수도권 인구가 사상 첫 50%를
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“딸기 묘묙 4만 주 원격으로 관리” 똘똘한 스마트팜 확산
━ [SPECIAL REPORT] 청년귀농의 진화 경기도 포천에서 딸기 농장을 운영하는 안해성(38) ‘포천딸기힐링팜’ 대표의 하루는 이른 새벽부터 시작한다. 안 대표는
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“일단 살아보고 정하세요” 초보 농부 체험 프로그램 봇물
━ [SPECIAL REPORT] 청년귀농의 진화 경남 거창군의 청년귀농 장기교육 프로그램 ‘농협한우전문교육과정’에 참여한 청년들이 실습의 일환으로 가축 시장을 둘러보고
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“리스크 있지만 젊으니까” 의사 가운 벗고, 호텔 요리사 접고 버섯·감귤 재배
━ [SPECIAL REPORT] 청년귀농의 진화 호텔 요리사를 그만두고 전남 나주로 귀농한 박융권씨. [사진 박융권] 전남 나주시 동강면 옹정리 몽송마을에서 한라봉, 천
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[더오래]집콕 생활 즐겁게 해준 온라인 국제 요리 릴레이
━ [더,오래] 히데코의 음식이 삶이다(9) 일반적인 취미는 골프, 테니스, 등산, 요리, 맛집 탐방, 영화 감상, 여행 같은 것이고, 물어보는 사람도 그런 대답을 기대
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신고당해 檢조사 받기도…'페이크 브이로그'의 위험한 착각
유튜브 채널 '빠너더스 BDNS' 운영자 문상훈씨가 올린 페이크 브이로그 영상. [유튜브 캡처] “오늘은 신병 위로 휴가 복귀 날인데 조금 일찍 복귀해서 군대 모습을 보여드리겠다
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“이렇게 하면 망해” 폐업 쓴잔 마신 식당 사장의 공통점
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(17) 식당 창업자 10명 중 8명 이상은 폐업의 아픔을 겪는다. 문만 연다고 성공하는 것이 아니다. [사진 pixabay]
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[안충기의 삽질일기] 삽은 왜 도구나 장비가 아니고 연장인가
옆 밭에는 감자꽃이 한창이다. 권태응이 지은 동시 ‘감자꽃’은 이렇다. 자주꽃 핀 건/파 보나 마나/자주 감자/하얀 꽃 핀 건/하얀 감자/파 보나 마나/하얀 감자. 권태응은 충청
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치킨장인 된 허당 형사 “양념 반, 프라이드 반이요”
배우 진선규는 영화 ‘범죄도시’의 살벌한 조선족 조폭 역할로 유명해진 뒤, ‘암수살인’의 형사를 거쳐 23일 개봉하는 ‘극한직업’에선 치킨집을 위장창업한 마약반 형사역을 맡았다.
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'범죄도시' 진선규 "'극한직업' 코믹연기, 원래 저랑 더 닮았죠"
영화 '극한직업'에서 마약조직 쫓다 닭을 잡게 되는 마약반 형사 역을 맡은 배우 진선규. 사진은 홍보영상 한 장면. [사진 CJ엔터테인먼트] 새해 극장가는 코미디
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[민경원의 심스틸러]백반부터 피맥까지…백종원의 절대미각
백종원은 '백종원의 골목식당' 출연 이유에 대해 "식당하라고 부추기는 것이 아니라 준비가 없으면 장사 시작하지 말라는 것"이라고 밝혔다. [사진 SB
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[경제 view &] 기본기가 충실한 프로만이 감동을 준다
조홍래 한국투자신탁운용 대표이사 월드컵 축구는 4년마다 돌아오는 지구촌 최대의 스포츠 축제다. 모든 스포츠가 그렇듯 누구를 응원하느냐에 따라 희비가 엇갈린다. 그러나 수억 명 시
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[라이프 트렌드] 귀농·귀촌, 국가의 새로운 미래 이끌 초석 되길
서울 강남의 5성급 호텔에서 10년간 요리사로 일했던 한 부부는 2016년 경기도 남양주로 귀농해 식용 달팽이를 키우고 있다. 호텔에서 일하던 시절만큼 소득을 올리면서도 두 아
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[이택희의 맛따라기]한식 최전선 35년 경륜 펼치고 맛 뵌다…조희숙의 한식공방
35년간 최고급 한식당 주방을 지키며 현대 한식의 역사를 일궈온 조희숙 선생. 그 동안 쌓은 경험을 후진들과 공유하고 극소수에게만 차려내던 음식을 일반인도 맛볼 수 있게 하려고
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[더,오래] "직장 다니기 싫어 식당 차리면 망한다"
━ 이상원의 포토버킷(13) 많은 직장인이 업무에 지치거나 싫증이 나면 으레 하는 소리가 있다. “확 때려 치고 식당이나 차릴까?” 그런 사람치고 진짜 직장을 관두고 식당
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[경제 브리핑] 뉴욕 타임스스퀘어에 LG V30 사진 상영 外
뉴욕 타임스스퀘어에 LG V30 사진 상영 LG전자는 미국 최대 번화가인 미국 뉴욕 타임스스퀘어 대형 전광판에서 LG V30를 활용해 고객이 ‘디스 이즈 리얼(This is
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[이택희의 맛따라기] 요리가 즐겁고 행복한 요리사의 성찬…이영라 셰프의 부암동 ‘프렙’
부암동 ‘프렙’의 이영라 오너 셰프가 지난달 29일 팝업 행사 때 메인으로 낸 스테이크. 수비드 한 다음 팬에 겉만 살짝 구운 울산 한우 채끝이다. 이런 스타일의 스테이크는 이
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프랑스 친구 집에 초대받은 듯 편안
점심의 메인으로 나온 음식. ‘바다 트리오(Trio de la Mer)’라는 이름이다. 연어·타이거 새우·오징어를 토마토·바질소스·당근퓨레와 함께 요리했다. 매일 바뀌기 때문에
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초보 주부 된 꼬마 요리사 “여러분 잊지 않으셨죠? 칼을 쓸 땐 항상 조심조심~”
━ 요즘 뭐하세요? 원조 ‘쿡방 스타’ 노희지 노희지씨는 “요즘 가장 즐겨보는 쿡방인 JTBC의 ‘냉장고를 부탁해’에 출연하고 싶다”고 말했다. [사진 김경록 기자]1990년대