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[더오래]채식주의, 건강에 문제없을까
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(97) 영양 과잉시대, 비만·당뇨·고혈압 등 성인병이 사회적 화두가 됐다. 쪄버린 살, 어찌 뺄까를 걱정하고 어떡하면 적게 먹
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몸에 센서 30개 붙이고 투구…야구는 과학입니다
롯데 투수 김진욱이 사직 구장 내 ‘피칭랩’ 시설에서 투구하고 있다. 송봉근 기자 머니볼이 아니라 사이언스볼이다. 프로야구 롯데 자이언츠가 과학의 힘을 빌려 미래를 준비한다.
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"코로나엔 김치" 기네스 팰트로 극찬, 英정부는 경고 날렸다
가디언 24일(현지시간) 디지털 톱 기사. 헤드라인이 ″국민보건서비스(NHS)가 기네스 팰트로의 '콤부차와 김치를 먹으라'는 코로나19 조언에 경고를 보내다″라고 돼있다. [가디
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기네스 펠트로의 '코로나 극복' 식단…英의료진은 경고했다
기네스 펠트로. AP=연합뉴스 할리우드 배우 기네스 펠트로가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)에 감염된 후 이를 극복하기 위한 자신의 식이요법을 공개한 가운데 영국 국민보건
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기네스 팰트로 “코로나 걸렸었다, 그뒤로 김치·채식”
기네스 팰트로가 명상하 는 모습. [인스타그램 캡처] 할리우드 배우 기네스 팰트로가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)에 감염됐던 사실을 고백했다. 팰트로는 최근 자신이
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기네스 펠트로 코로나 고백 "훌륭한 김치로 식습관 관리"
기네스 펠트로. AP=연합뉴스 할리우드 배우 기네스 펠트로가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)에 감염됐던 사실을 고백했다. 기네스 펠트로는 최근 자신이 운영하는
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“변화하는 소비에 부응하라” 고객이 추천하는 식음료 기업들
이코노미스트 주최, 한국브랜드경영협회가 주관하는 ‘2021 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상’은 올해로 2회째를 맞이했다. 고객 만족 서비스를 제공한 브랜드를 엄선하여 변화하는
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[더오래]면역력이 주사 한방에? 새해 건강을 위한 잔소리
━ [더,오래] 박용환의 면역보감(92) 코로나로 뒤범벅되었던 2020년이 저물었다. 2021년 새해가 시작했어도 여전히 진행 중이지만, 인류의 지혜를 모아 기필코 코로나
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내년부터 군에서 ‘양심적 육류 거부’ 할수 있다
내년부터 채식주의자나 무슬림 병사는 자신의 식문화에 따른 ‘양심적 육류 거부’를 할 수 있게 된다. 다문화가족을 포용하는 범정부 대책의 하나다. 지난 22일 전문가 포럼에서
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인어공주에 돼지 탈 씌웠다…낙농국 덴마크의 '채식 소동'
시위대들이 채식을 촉구하기 위해 덴마크 코펜하겐의 상징물인 인어공주상에 돼지탈을 씌우는 퍼포먼스를 벌이고 있다. EPA=연합뉴스 유럽에서 육류 소비 규제와 대체육 확대 등을 놓고
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中 한 해 육류소비량 "미국, EU 합친 것보다 많아"
━ 세계 최대 육류 소비국 [소후(搜狐)닷컴 캡처] 중국 사람들은 고기를 참 좋아한다. 고기반찬 하나 없는 밥상만큼 섭한 것도 없다고 한다. 한국에 놀러 온 중국인들은 종
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[더오래]1년에 10㎏ 빼려면 탄수화물 얼마나 먹어야 할까?
━ [더,오래] 박용환의 면역보감(86) 최근 유행하고 있는 ‘저탄고지 식단(저탄수화물 고지방 식단)’이 많은 논란을 낳고 있다. 이 식단이 처음 시작된 스웨덴에서도 정부
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[더오래]채소 없이 고기만 먹을 때 몸속에 무슨 일이?
━ [더,오래] 박용환의 동의보감 건강스쿨(85) 피라미드로 보여주던 정보의 상당 부분이 오류가 있다고 밝혀지면서 꾸준히 수정되고 있지만, 여전히 어릴 때의 피라미드
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[더오래]밥상에서 고기만 뺀다고 채식은 아니다
━ [더,오래] 반려도서(82) 『채식연습』 이현주 지음 / 레시피팩토리 / 1만6800원 채식연습 “나는 정크비건이었어.” 아니 이건 대체 무슨 말인가. 고기메이트인 친
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[더오래]닭가슴살에 지친 당신을 위한 단백질 다이어트
━ [더,오래] 박용환의 동의보감 건강스쿨(82) 다이어트를 할 때 단백질에 대한 공부는 필수적이다. 체중 감량을 효과적으로 하고, 면역을 헤치지 않기 위해서 단백질 섭취
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[양성희의 시시각각] 지붕 위 소가 해준 말
양성희 논설위원 사진에서 쉽게 눈을 뗄 수 없었다. 이번 폭우 때 축사가 침수돼 물에 떠다니다가 민가 지붕 위에 올라 살아남은 소 얘기다. 같이 피신한 몇 마리는 지붕 아래로 떨
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채식주의 확산, 비닐·플라스틱 OUT…역대급 장마가 남긴 것
최근 54일째 이어진 역대급 장마 원인이 지구온난화에 따른 기후위기 때문이라는 지적이 나오자 환경보호를 위해 생활 습관을 바꾸는 이들이 나오고 있다. [pexels] 최근 채식주
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[더오래]탄수화물 식단으로 다이어트하기
━ [더,오래] 박용환의 동의보감 건강스쿨(81) 올바른 식단을 하면 체중이 정상적으로 될 뿐만 아니라 면역력도 좋아지고 혈액순환도 개선되며 몸이 가벼우면서 정신도 맑
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[제약 & 바이오] 삼중으로 작용하는 종합 효소 소화제…위에서 장까지 다양한 증상 집중 관리
‘다제스캡슐’은 소화 효소와 UDCA를 세 가지 정제에 분리해 담아 최대의 소화력을 발휘한다. 소화 장애는 현대인의 고질병이다. 채식보다 육식과 고지방 식단을 즐기고 과식·폭식하
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[더오래] 비건 되기로 결심? 우선 간헐적 채식부터 해보자
━ [더,오래] 유재욱의 심야병원(66) 오늘 연주곡은 최백호의 ‘부산에 가면’ 이다. ‘부산에 가면 다시 너를 볼 수 있을까?’ 하며 운을 뗀 이 서정적인 노래는 달맞이
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어, 다이어트했는데 뱃살 안빠지고 볼살만 빠지지?
━ [더,오래] 강하라·심채윤의 비건라이프(21) 남프랑스 니스의 구시가지를 돌아다니다가 발견하게 된 까쥬 비건은 멋진 커플이 운영하는 작은 식당이다. 현재는 식당을 잠시
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[건강한 가족] 혈당 조절엔 지중해식, 체중 감량엔 플렉시테리언 식단 짜세요
‘내가 먹은 음식이 곧 나 자신’이라는 말이 있다. 매일 음식을 먹는 것은 단순히 허기를 채우는 것만을 의미하지 않는다. 건강은 매 끼니 정성스럽게 차려지는 식탁에서 시작한다.
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식물성 고기, 의료용 식품, 펫푸드 등 '미래 먹거리' 키운다
정부가 식물성 고기 같은 '대체식품', 특수의료용 식품인 '메디푸드' 같은 유망 식품 분야의 시장 규모를 2022년까지 17조원으로까지 확대하기로 했다. 정부는 4일 제5차 혁신
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삼육대 부설 어린이집, 2019 서울 노원구 우수 어린이집 선정
오른쪽부터 삼육대 부설 어린이집 이은주 원감, 오승록 노원구청장. 삼육대 부설 어린이집(원장 신지연)이 2019년 노원구 우수 어린이집에 선정됐다. 삼육대 부설 어린이집은