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[커버스토리] 먹자골목 브런치 남자들도 반했다

늦잠에서 깨어난 주말 오전, 싱글남도 당당히 레스토랑에서 브런치를 즐긴다. 이제 브런치는 도시의 남녀노소 누구나 즐기는 주말의 끼니로 자리 잡고 있다.브런치는 ‘아점’이다. 아침

중앙일보

2009.09.17 00:01
식중독 걱정 없는 나들이 도시락 싸는 법

“밖에서 사먹는 음식이 그렇지.” 유명 커피전문점, 패스트푸드점 등 11개 업체에서 사용하는 얼음에 식중독균이 득실거린다는 기사를 접한 엄마들의 마음은 불안하기 그지없다. 하지만

중앙일보

2009.05.29 09:58
[뉴스 클립] special knowledge 참치

경기 침체로 씀씀이를 줄이면서 식품 판매까지 감소했다. 그런데 오히려 판매가 증가한 제품이 있다. 바로 참치 캔이다. 참치는 값은 비교적 싸면서 단백질이 풍부해 불황에 특히 인기

중앙일보

2009.05.26 00:10
[style &] 사먹는 아침식사 열량은?

혼자 사는 사람에게 아침은 항상 골칫거리다. 차려 먹자니 시간이 빠듯하고, 굶자니 오전 내내 배 속에서 ‘꼬르륵’ 소리가 날까 봐 걱정이다. 출근길 각종 모닝세트가 직장인을 유혹하

중앙일보

2009.05.22 00:05
‘300원이 어디야’ 불황의 경제학

불황에 소비자들은 몇백원에도 민감하게 반응하는 것으로 나타났다. 편의점에서 한 개 700원짜리 삼각김밥이 1000원 하는 김밥을 누르고 판매량 1위에 올랐다. GS25가 올 초부터

중앙일보

2008.11.25 00:27
한 달 생활비 10만 원“갈 곳도, 기댈 곳도 없어요”

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중앙일보

2008.10.28 13:24
[e칼럼] 네 속 불편할 수도…내 얘기 한번 들어볼래

일본에서 유학중인 친구의 얘길 듣다가 속이 뒤집힐 뻔 했다. 룸메이트가 끼니 때마다 밥위에 마요네즈를 뿌려서 비벼먹는데 얼마나 심한가 하면 밥에 마요네즈를 비빈건지 마요네즈에 밥을

중앙일보

2008.07.25 09:04
[Briefing] 파리바게뜨, 쌀 샌드위치 내놔

파리바게뜨는 국내산 쌀로 만든 ‘러브미(米) 샌드위치’ 세 종류를 출시했다. 밀가루 빵 대신 쌀로 만든 증편 사이에 재료를 넣어 샌드위치를 만들었다. 햄 샌드위치는 3500원, 참

중앙일보

2008.04.08 00:20
[week&맛] "불고기 상추쌈 wonderful"

미국 CIA에서 열린 국제 음식 콘퍼런스에 처음 참가한 한국 음식. 우송대학교 조희숙 교수(왼쪽에서 둘째)가 손수 갈비를 만들어 관람객들에게 맛보이고 있다.“아이 인조이드 잡채 비

중앙일보

2007.11.08 17:40
"황정일 공사 사인 심근경색 가능성" 외교부 관계자 밝혀

중국에서 의료사고 때문에 숨진 것으로 알려진 주중 중국대사관 황정일 공사의 정확한 사인은 심장질환에 따른 심근경색일 가능성이 크다고 외교부 관계자가 27일 말했다. 황 공사는 지난

중앙일보

2007.08.28 04:31
‘굶 모닝’이여 안녕, 이젠 ‘굿 모닝’

# 9년째 자취생활을 하고 있는 회사원 조희정(29)씨는 아침을 거르기 일쑤였다. 일찍 일어나 밥을 챙겨 먹겠다는 다짐만 수십 번. 하지만 일어나기도 바쁜 아침에 밥을 한다는 건

중앙일보

2007.08.24 10:52
황정일 주중 공사 의료과실로 숨진 듯

지난달 29일 중국 베이징에서 숨진 고(故) 황정일(사진) 주중 한국대사관 정무공사는 현지 병원의 의료 과실로 사망한 것으로 보인다고 복수의 베이징 소식통들이 6일 전했다. 황 공

중앙일보

2007.08.07 04:27
Be Walkholic Mania!!

다이어트를 준비하고 있는 체질이 다른 두 명의 테스터가 걷기 운동에 도전한다. 현재의 몸 상태에 맞는 걷기 운동을 해야 몸에 무리가 없기 때문에, 테스터들이 직접 30분씩 걸어보

중앙일보

2007.07.30 11:19
[Family] 자기야 고생 많지 도시락 먹고 힘내!

"올해 초 남친(남자친구)이 군대에 갔습니다. 한동안 만날 수 없어 슬프게 지냈는데 이제 면회를 와도 좋다고 하네요. 면회 때 제가 직접 음식을 만들어 가고 싶어요. 남친만을 위한

중앙일보

2007.05.15 20:10
[week&쉼] 소중한 사람

만하린에 당도하기 전에 산중에서 만나게 되는 철십자가. 사람들은 그 주위에 돌멩이를 쌓기도 하고 소원을 비는 쪽지를 끼워놓기도 한다. 원래 오래된 아주 고풍스러운 십자가가 있었는데

중앙일보

2007.02.01 16:24
[week&쉼] 야식 천국 언제 가도 활짝 편·의·점 … 자체 개발 상품들로 메뉴

겨울밤엔 이상하게 더 출출하다. 해 일찍 떨어진다고 서둘러 저녁 먹는 농부가 아닌데도 말이다. 밤이 깊어질수록 증상은 더 심해진다. 아무래도 인체 유전자에 농경시대부터 이어져온 '

중앙일보

2006.12.28 19:11
[주니어영어교실] ⑭ 나만의 요리법을 공개합시다.

간식 중의 백미 떡볶이, 갖가지 재료를 넣은 영양 만점 볶음밥 등 간편하면서도 맛있는 간식들을 만드는 여러분만의 노하우가 있으실 겁니다. 오늘은 맛과 영양이 가득한 나만의 요리법(

중앙일보

2006.12.19 15:19
[Family] 열량 맞춰 상차림 놀이 "살빼기·키크기 자신 있어요"

이른바 '몸짱' 시대. 뚱뚱하거나 비쩍 마른 '몸꽝'이 괴롭기는 아이도 마찬가지다. 방법은 없을까. 16일부터 19일까지 충남 보령 대천임해교육원에서는 서울시학교영양사회와 서울시

중앙일보

2006.08.22 21:08
[글로벌이슈] 이슬람식 샌드위치 나왔다

아랍의 한 식품회사가 서방의 인스턴트 햄버거.샌드위치에 도전장을 냈다.두바이에 본부를 둔 '알이슬라미 푸드'는 1일 맥도널드 등에 맞서 '이슬람 샌드위치'를 출시했다. 이슬람식으

중앙일보

2006.07.03 19:37
도시가스회사가 미용실 연 까닭은

고급 남성미용실을 표방하는 신규 프랜차이즈 'JB카운티(www.jbcounty.com)'는 올해 1월말 홍대 앞에 첫 직영점을 열었다. JB는 '즐겁게 이발할 수 있는 공간(Joy

중앙일보

2005.10.23 18:45
[두부가 좋다] 3. 요리의 진화

영양 만점 건강 식품인 두부. 남녀노소 누구에게나 좋다는 건 다 아는 사실이지만 식탁에서 인기있는 메뉴가 되기는 어렵다. 아이는 생두부에서 나는 콩 비린내가 싫다며 인상을 쓰고,

중앙일보

2005.05.12 16:13
[Family/리빙] 꼬마 요리사 신났네

▶ 계원조형예술대의 어린이 요리교실에서 아이들이 크라상 샌드위치를 만들고 있다. 어린이들이 요리를 직접 만들어 보면서 오감을 발달시키는 동시에 가족을 배려하는 마음도 키울 수 있다

중앙일보

2005.05.08 21:05
[유지상의 맛있는 나들이] 돈암동 '샌드위치 하우스'

바쁜 일상에 쫓기는 이들에게 샌드위치는 안성맞춤의 먹거리다. 잠깐만 기다리면 훌륭한 식사가 준비된다. 볼썽사납기는 하지만 걸으면서 먹을 수도 있다. 보고서가 급하다면 한 입 베어

중앙일보

2005.02.17 15:36
난, 점심형 인간 짬내서 자기계발

서울 서소문 파리바게뜨 앞에는 낮 12시쯤이면 직장인들이 긴 줄을 만든다. 모두 샌드위치를 사려는 사람들이다. 회사원 박혜영(25)씨는 "점심에 주로 샌드위치나 죽을 사먹고, 남는

중앙일보

2004.10.11 17:22