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검은 옹기가 김치맛 살렸다, 제주 ‘고양이 흙’의 마법 유료 전용
━ “내가 제주옹기에 빠진 90분” 지난 11일 아내와 함께 집에서 자동차로 15분 거리인 제주시 해안동 ‘옹기 카페’(담화헌)를 찾았다. 중등교원인 아내는 며칠 전
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![[소년중앙] 그릇이 숨을 쉰다고? 조상님의 지혜 담긴 옹기의 비밀](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202307/17/92d1a2a2-d318-4bf5-8e4a-30a00d7034a3.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[소년중앙] 그릇이 숨을 쉰다고? 조상님의 지혜 담긴 옹기의 비밀
수백 년간 '원조 김치 냉장고' 활용 옹기의 발효성·저장성·경제성 이미 입증됐죠 소금에 절인 배추·무 등을 고춧가루·파·마늘 등의 양념에 버무린 뒤 발효를 시킨 김치,
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역사 체험학습 한성백제박물관
서울 송파구 한성백제박물관에서 열린 ‘온조역사문화체험교실’에 참가한 초등학생들이 백제 시대 토기에 대한 설명을 듣고 있다. “한성백제의 세발토기를 직접 만들어봅시다.” 19일 한성
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손으로… 눈으로… 문화·역사 배워요
어린 자녀를 둔 부모들은 영어·수학·운동·음악 등의 활동에만 신경을 쓰곤 한다. 그런 어린이들에게 미술 활동·박물관 교육 등을 이용한 예술 통합 교육 프로그램이 생겨 눈길을 끌고
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[주말 나들이 명소] 갈산토기 체험전시관
충남 홍성읍에서 국도 29번을 따라 서산쪽으로 15km가량 가다 전통옹기마을 이정표를 보고 꺽어 들어가면 서산간척지 너른 평야를 앞에 둔 갈산면 동성리 방춘웅(方春雄 ·60)씨의
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[맛집 풍경] 고양시 '야구장 농원'
중국에 '베이징 덕' 이 있다면 한국에는 '오리 찰흙구이' 가 있다. 소화가 잘되는 고단백 영양식에 고혈압.중풍 등을 불러오지 않는 고기란 점이 알려지면서부터다. 특히 한약재를 넣
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KBS'천년왕국' 제작진 고려관련 자료없어 애먹어
'고려를 따르자니 막막하고 당나라를 따르자니 자존심이 울고…. ' .우국충신의 이야기가 아니다. 오는 10월 방영예정인 KBS '천년왕국' (가제) 제작진의 하소연이다. 공영방송인
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[맛집]서울 강남구청앞 '남촌', 한약재 넣은 통오리 찰흙토기에 구워
최근 서울 강남구청앞에 오리고기 전문점인 '남촌' 이 문을 열었다. 주특기 메뉴는 찰흙으로 만든 토기에 소창과 쿠킹호일로 싼 오리를 넣고 구워내는 찰흙 오리통구이. 그런만큼 최소한
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(363) 소생하는 도자기문화
한국의 전통적인 민속도예는 다시 소생되고 있다. 청자·분청사기·백자에 이르는 도자기공예는 근년 매우 활기를 되찾아 대소 공장이 전국에 10여개소. 서울 인근 광주·이천에 대부분이
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밝혀진 소가야 문화|사천군 용견리 송지리 고분군 발굴|단국대발굴대서 개가
경남 사천만 깊숙이 들어간 한 어촌에서 가야시대 초기에 형성된것으로 보이는 독특한 문화의 지층이 벗겨졌다. 단국대발굴대는 사천군 용견면 송지리에서 무더기 고분군을 발견, 1천7백∼
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「베일」벗는 철기문화|동양의 첫 유적‥‥동래「제련소」
국립박물관 선사유적 발굴대는 6월 하순의 2주일 동안 부산시 동래역 뒤 작은 언덕을 뒤덮은 조개껍질 더미를 걷어내던 중 삼한시대의 제련소 유적을 발견했다. 장마 때문에 부진한 작업
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