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  • [굿모닝 내셔널]푸른바다·부산 전경 한눈에, 야경은 '덤'…일석사조 부산 도시민박촌

    [굿모닝 내셔널]푸른바다·부산 전경 한눈에, 야경은 '덤'…일석사조 부산 도시민박촌

    비탈진 산허리에 있어 부산의 푸른 바다와 시내 전경이 한눈에 들어온다. 야경은 더 아름답다. 마을엔 활력을 불어넣고, 주민·청년에겐 일자리를 준다. 관광객까지 불러모은다. 다른 대

    중앙일보

    2017.07.28 00:01

  • [커버스토리] 파릇파릇 돋는 봄, 입맛도 돋네요

    [커버스토리] 파릇파릇 돋는 봄, 입맛도 돋네요

    쑥부쟁이가 지리산의 봄을 알린다. 조선호텔 조형학 총주방장(왼쪽)이 전남 구례 지리산 자락에 있는 고영문·최문희 부부의 쑥부쟁이 밭을 찾았다. 봄이다. 싱그러운 맛의 계절이다. 들

    중앙일보

    2014.03.28 00:01

  • “한의학 韓流는 내 손 안에 있소이다”

    “한의학 韓流는 내 손 안에 있소이다”

    1. 우즈베키스탄 수도 타슈켄트의 함자 거리 103번지 한국-우즈베키스탄 친선 한방병원 앞에 선 김광락 원장. 개량한복을 차려입은 모습이 곱다. 예나 지금이나 한의사는 최고의 인

    중앙선데이

    2007.10.20 17:06

  • [이택희의 맛따라기] 강원도 대진항 우럭찜

    [이택희의 맛따라기] 강원도 대진항 우럭찜

    모든 이별은 아쉬움을 남긴다. 계절과 이별도 그렇다. 하루가 다른 산하의 봄빛과 북상하는 꽃소식은 반갑지만, 물러가는 겨울의 뒷모습에서 가는 세월의 감회를 느낀다. 떠나는 겨울을

    중앙일보

    2005.03.10 15:46

  • 이탈리아 전통 레스토랑 '로사 알다'

    우리 입맛에 가장 잘 어울리는 서양요리를 꼽으라면 대부분 이탈리아 음식을 꼽는다. 이탈리아 북동부에 위치한 베로나(VERONA)에서 자동차로 20분 거리에 있는 발폴리첼라(VALP

    중앙일보

    2000.10.12 11:38

  • 보스워스 대사 부인 요리책 '…저녁을' 제작중

    "대사관저의 식사라고 특별한 것은 없습니다. 아침 식단은 미국에서 즐겨 먹던대로 편안하게 차립니다. 저녁에 특별 손님을 초대하는 만찬을 준비할 경우엔 미국요리 풀코스나 다른 나라의

    중앙일보

    2000.07.27 00:00

  • 이탈리아 전통 레스토랑 '로사 알다'

    우리 입맛에 가장 잘 어울리는 서양요리를 꼽으라면 대부분 이탈리아 음식을 꼽는다. 이탈리아 북동부에 위치한 베로나(VERONA)에서 자동차로 20분 거리에 있는 발폴리첼라(VALP

    중앙일보

    2000.04.06 00:00

  • [소설]아라리 난장 65

    밤 열두 시. 동업하는 여자가 슬그머니 자리를 비켜준 뒤, 그 밤중에도 목욕을 하고 오겠다며 술청을 맡기고 나간 사이 봉환은 또 몇 번인가 자신의 방만한 처신을 스스로 나무라곤 하

    중앙일보

    1998.03.21 00:00

  • [소설]아라리 난장 64

    "이봐, 한선생. 내가 물정 모르고 날뛰는 코흘리개인가? 그때의 일을 발설하면, 한선생보다 나부터 박살내려 덤빌 텐데, 무덤까지 가지고 가야 할 그 말을 헤프게 나불댈수야 없지.

    중앙일보

    1998.03.20 00:00

  • [소설]아라리 난장 58

    봉평에서 진부까지는 줄잡아 24㎞ 남짓한 노정이었다. 그러나 철규가 또 다시 국도로 갈 것을 고집했기 때문에 땅거미가 내리고나서야 진부에 당도할 수 있었다. 전등불이 켜진 진부읍내

    중앙일보

    1998.03.13 00:00

  • 4. 화성 왕모대 (1)

    갯골을 따라 밀려드는 들물이 어느새 갯둑까지 차오른다.물때를 맞춰 그물을 보러 나갔던 배들이 하나둘씩 포구로 돌아오면 조용하기만 하던 선착장도 술렁이기 시작한다. 어창에서 갑판위로

    중앙일보

    1997.06.26 00:00

  • 「유럽」의 반문화

    요새 「런던」식료품가게들엔 좀 기이한 신종 빵이 눈에 띈다. 그저 밀가루로 반죽만 해놓았다. 우선 상표가 좋다-. 「테이크·앤드·베이크」(가지고 가서 구워 먹어라)다. 그러니까 빵

    중앙일보

    1974.12.21 00:00

  • (8)순창 고추장

    새빨갛다 못해 검붉다. 싸르르 하며 입맛을 감치는 은은한 향기와 단맛. 입안에 침이 괴고 음식 맛을 돋우는 순창고추장 맛이다. 전북 순창군 순창면의 독특한 고추장 맛은 예로부터 식

    중앙일보

    1972.12.11 00:00

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