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이 맛난 우리술 마셔봤나···전통주 전문가들이 딱 8개 뽑았다
전통주 전통주라고 불리는 ‘우리술’이 일상 속에 자리 잡고 있다. 아재들이나 마시는 고리타분한 술이라는 기존의 이미지에서 탈피해 쿨하고 트렌디한 술로 자리매김한 분위기다. 지난해
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연매출 2억하던 지평막걸리, 10년뒤 상전벽해···작년 전통주 1위
전통주 전문 소개 플랫폼 ‘대동여주도(酒)’가 전국의 ‘전통주 전문점 협의회’ 소속 40여 개 전통주점의 판매 순위를 취합해 공개했다. 2019년 한 해 동안 가장 많이 팔린 막
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[설 100배 즐기기] 100% 우리쌀로 빚어 부드럽고 깔끔한 맛 76년 전통의 차례주
백화수복은 76년 전통의 국내 대표적인 차례주다. 100% 국산쌀로 만들고 저온 발효 공법으로 청주 특유의 부드럽고 깔끔한 맛을 살렸다. [사진 롯데주류] 설 선물로 많은 가정에
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장수 막걸리도 칠성사이다도 바꿨다…무색 페트병으로
유색 페트병 금지 법안으로 장수 브랜드가 하나 둘 투명한 옷으로 갈아입고 있다. [사진 각 업체] 국내 대표 막걸리 브랜드 ‘장수 생막걸리’가 이달부터 초록색 병에서 친환경 무색
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푸른 병 진로만 백?…대선·무학·금복주도 돌아왔다
전국구인 주류 업계 강자 하이트 진로에 맞서 무학·대선·금복주 등 영남권 주류업체가 또다시 전쟁을 벌이고 있다. 이번에는 업체마다 옛 감성을 현대적으로 재해석해 내놓은 ‘뉴트로(
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7개월만에 1억병 대박쳤다, 진로이즈백이 부른 '소주병 전쟁'
진로이즈백. [중앙포토] 전국구인 주류 업계 강자 하이트 진로에 맞서 무학·대선·금복주 등 영남권 주류업체가 또다시 전쟁을 벌이고 있다. 이번에는 업체마다 옛 감성을 현대적으로
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[맛있는 도전] 팬톤 컬러 연구소와 손잡고 한정판 ‘에디션 넘버5’ 출시
맥캘란 에디션 넘버5는 세계적인 팬톤 컬러 연구소가 맥캘란의 내추럴 컬러 스펙트럼에서 영감을 받아 전 세계에서 처음으로 ‘맥캘란 에디션 퍼플’ 컬러를 개발해 제품 라벨에 적용했다
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[맛있는 도전] 7~8월에만 1억 병 ‘불티’… ‘청정라거 테라’ 국민 맥주로 떠올라
하이트진로는 지난달 ‘제5회 전주가맥축제’를 열고 소비자가 청정라거-테라를 체험하고 즐길 수 있는 다양한 프로모션을 진행했다. [사진 하이트진로] 하이트진로는 대표 주류기업으로서
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[정을 나누는 추석] 100% 국산 쌀, 부드럽고 깔끔한 맛75년 전통의 대표 차례주 ‘백화수복’
75년 전통의 백화수복은 100% 국산 쌀로 만들고 쌀의 외피를 30% 정도 도정해 사용한다. 특유의 깊은 향과 맛으로 차게 마셔도 좋고 따뜻하게 데워 마셔도 좋다. [사진 롯데
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[정을 나누는 추석] 초고가 명품 한우, 친환경 와인 … 품격과 건강 담은 특별한 선물
롯데백화점 . 소중한 사람에게 감사의 마음을 전하는 추석. 롯데백화점이 민족 최대 명절을 맞아 품격을 담은 특별한 선물세트들을 선보인다. ━ 초고가 프리미엄 한우 선물세트
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일본 회사 소유의 미국 증류소, 일본 위스키일까 아닐까
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(28) 일본 제품 불매운동이 들불처럼 번지면서 대마도 히타카츠 한 대형마트가 우리나라 관광객이 없어 한산한 모습이다. 불
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[맛있는 도전] 돌아온 치맥의 계절
━ 32개국 280종 인기맥주 한자리에 전국의 ‘맥덕’위한 페스티벌 열려 홈플러스 홈플러스는 지난달 30일부터 전국 점포에서 ‘세계맥주 페스티벌’을 진행하고 있다. 26
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위스키계 '왕좌의 게임' 승자는 누구일까?
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(22) 올해 상반기 위스키 마니아에게 가장 핫한 위스키는 ‘왕좌의 게임 싱글몰트 시리즈’다. 마지막 시즌이 방영된 미국 인기
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“15종의 아미노산 함류” 북한산 ‘블랙라벨’위스키 나온다
북한의 위스키 '삼일포 술' [영 파이오니어 투어스(YPT) SNS 캡처] 북한에서 만든 ‘블랙 라벨’ 위스키는 어떤 맛일까. 북한 전문 여행사 ‘영 파이오니어
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[맛있는 도전] 원료·공법부터 패키지까지 차별화휘몰아치는 청량감, 이 맛이 청정라거다!
‘청정라거-테라’는 호주 골든트라이앵글의 맥아만을 사용하고 발효 공정에서 자연적으로 발생하는 리얼탄산만을 담아 차별화했다. 출시 50일 만에 약 3900만 병이 판매됐다. [사진
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와인시장 쭉쭉 빨아들이는 중국…포도밭에 숨은 패권주의
지난해 4월 베이징에서 열린 한 세미나 행사에서 중국인 여성이 와인을 마시고 있다. [로이터] 중국이 전 세계 와인 산업에 빠르게 손을 뻗고 있다. 종주국 프랑스의 샤토(와
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뉴트로 열풍에 원조 '두꺼비 소주' 돌아왔다···도수는?
1970, 80년대 판매되던 '진로' 소주 [중앙포토] 소주 원조 브랜드라 불리는 이른바 '두꺼비 소주' 진로(眞露)가 돌아왔다. 하이트진로는 70·80년대 소주
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"오래 숙성 안해도 깊은 향" 대만 위스키가 보여줬다
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(18) 위스키가 숙성되고 있는 작은 크기의 오크통. 이 작은 오크통에도 천사의 몫은 있다. [사진 김대영] 위스키 생산자
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수입 맥주캔에 시커먼 매직펜 덧칠, 왜 하는 걸까요?
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(13) 지난 3월 중순 서울 을지로의 한 수입 맥주 전문 펍에는 라벨이 검은색으로 뒤덮인 수입 맥주 캔이 등장했다. 전 세계 맥주
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[맛있는 도전] 고구마의 감칠맛·향미 술술~ 목넘김도 부드러워
━ 금복주 ‘New 맛있는 참’ 금복주가 ‘New 맛있는 참’(사진)이 출시 1개월 만에 판매 1100만 병을 돌파했다고 20일 밝혔다. 지역 소주 업체의 신제품 판매량으
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소동파 위스키, 우키요에 위스키…한국엔 이런 라벨 왜 없나
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(16) 19세기 중반부터 20세기 초까지, 유럽의 예술가들에게 많은 영향을 끼친 것 중 하나가 ‘자포니즘(JAPONISM)’
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[issue&] ‘고구마 증류 원액’ 함유한 부드러운 소주
━ 금복주 금복주는 ‘고구마 증류 원액’을 함유해 한 층 목 넘김이 부드러운 ‘New 맛있는 참’ 소주를 지난 18일 출시했다. [사진 금복주] 금복주가 ‘고구마 증류 원
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국내 최초 고구마 증류 원액 함유로 목넘김이 부드러운 ‘New 맛있는 참’출시
“맛있는 참”을 생산하는 금복주가 변화하는 주류 트렌드에 맞춰 한층 더 목넘김이 부드러운 “New 맛있는 참”을 출시한다고 밝혔다. 이번에 출시되는 신제품은 “고구마 증류 원액”
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[마음을 전하는 설] 100% 국산 쌀로 만든 대한민국 대표 차례주…깔끔한 맛, 음복술로도 제격
━ 롯데주류 롯데주류는 설 선물로 75년 전통을 지닌 대한민국 대표 청주 ‘백화수복’을 제안한다. ‘오래 살면서 길이 복을 누리라’는 뜻을 지닌 백화수복은 100% 국산