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종류부터 가격까지 무궁무진한 일본 카레라이스의 세계 [쿠킹]

낯선 곳에 맛보는 색다른 음식은 새로운 경험과 즐거움을 선물합니다. 한 끼도 허투루 먹을 수 없죠. 미식 여행을 즐긴다면 매주 금요일을 주목하세요. 도쿄의 다채로운 음식 문화와

중앙일보

2023.04.28 09:00
[사랑방] 한국기후변화학회 하반기 학술대회

이동근 이동근(사진) (사)한국기후변화학회장(서울대 조경생태시스템공학부 교수)은 4~6일 제주 오리엔탈호텔에서 2020년 하반기 학술대회를 연다.

중앙일보

2020.11.03 00:02
[라이프 트렌드] 어쩐지 네가 자꾸 생각나…코끝 기억에 발걸음 멈춰

길을 걷다 불현듯 코끝을 스치는 향기에 옛 애인이 떠오르고, 추로스 가게 앞에선 신나게 뛰어놀았던 놀이공원이 생각난 적 있는가. 이처럼 향기는‘향수’를 소환한다. 세계적인 패션

중앙일보

2018.04.24 00:02
제주 전·현직 해녀 9500명 “해녀문화 보존하자” 한목소리

25일 ㈔제주도해녀협회 창립총회에서 강애심 회장이 협회 운영방안을 설명하고 있다. [최충일 기자] 제주해녀들의 권익보호와 해녀문화 전승을 위한 첫 공식 조직이 만들어졌다. 제주도

중앙일보

2017.04.26 03:05
연 5% 수익 꾸준…제주 수익형 호텔에도 '옥석' 있다

2008년 글로벌 금융위기의 한파가 국내 경제를 뒤흔들면서 부동산 시장도 큰 타격을 입었다. 집값은 바닥을 모르고 추락했고 상가 시장도 꽁꽁 얼어붙었다. 이 시기에 등장한 틈새 수

중앙일보

2017.03.28 15:47
[사랑방] 한국환경경제학회 外

◆한국환경경제학회(회장 한택환)는 일본 환경경제학회와 공동으로 26~27일 부산대 국제관에서 ‘신 기후변화협약 대응과 환경·에너지 정책의 조화’를 주제로 하계 학술대회를 개최한다.

중앙일보

2016.08.26 00:47
[사랑방] 고려대 스페인·라틴아메리카 연구소·학문소통연구회, 공동 워크숍 열어外

◆고려대 스페인·라틴아메리카 연구소(소장 이재학)와 학문소통연구회는 5일 교내 신법학관에서 ‘중남미 한류의 현장과 한국 관광 산업의 미래’를 주제로 공동 워크숍을 연다. 최광식 전

중앙일보

2015.06.05 01:07
제주도 평균 객실 가동률 75%…수익형 호텔은 ‘제2 월급통장’

호텔 리젠트마린 2차 더테라스(작은 사진)는 ‘테라스’가 멋진 공간으로 선보인다. 제주시 탑동 교통의 요지에 자리 잡은 수익형 호텔 ‘리젠트마린 더테라스’의 조감도 모습. [사진

중앙일보

2014.12.11 00:02
[트래블맵- 제주]15곳 … 제주의 밤이 편하다

섭지코지에 위치한 휘닉스 아일랜드 내 글라스하우스. 롯데호텔 제주의 야외 캠핑존. 11월 Jtravel 트래블맵 코너는 제주도의 숙소를 보다 다양하게 소개하기 위해 출판사 알에이치

온라인 중앙일보

2014.10.31 01:33
객실 업그레이드, 최저가 보장, 1박 무료 … 다양한 혜택 누려~

최근 해외여행의 핫 트렌드는 단연 개별자유여행(FIT)이다. 한국관광공사의 지난해 설문조사에 따르면 응답자의 36.7%가 “개별자유여행을 하겠다”고 답했다. 여행자 스스로 항공과

중앙일보

2014.05.30 00:03
[레저 브리핑] ㈔제주올레 外

㈔제주올레(jejuolle.org)와 제주도 농산물 직거래 브랜드 ‘무릉외갓집’이 오는 30일까지 서울 잠원동 신시장 스테이지에서 ‘제주에서 식탁까지’ 전시회를 연다. 무릉외갓집이

중앙일보

2014.03.28 00:01
[뉴스 클립] Special Knowledge 호텔의 모든 것

중국인·일본인 관광객이 폭발적으로 늘어나는 데다가 평창 겨울 올림픽 유치까지 이어져 관광산업에 더욱 관심이 쏠리고 있다. 서울시도 최근 연 1200만 명 관광객 시대를 목표로 앞

중앙일보

2011.08.23 00:02
[사랑방] 학술·토론회 外

◆수상=장준혁 한양대 융합전자공학부 교수가 미국전기전자학회(IEEE)와 대한전자공학회(IEEK)가 공동 주관하는 올해의 ‘IEEE IT 젊은공학자상’ 수상자로 선정됐다. 시상식은

중앙일보

2011.06.23 00:22
[food&] 미션 투 셰프 2기 - 한식으로 세계를 요리하라 ⑪

‘ 미션투셰프’ 2기도 한 단락이 마무리됐다. 그랜드하얏트호텔 권희열 셰프, 웨스틴조선호텔 최상철 셰프, 제주해비치호텔 이창현 셰프가 이번 프로젝트 중 그들의 마지막 요리를 만들었

중앙일보

2010.12.21 00:04
베이컨 육수, 도가니 퐁듀, 파전 말이 … 둘이 만나 새로운 하나

세계화할 한식을 바라보는 셰프들의 눈은 조금 더 단순하고 날카로워졌다. 양지훈 셰프는 한식의 가장 큰 골칫덩이인 한상 차림, 그 형식 자체에 주목했다. 그가 주목한 부분은 차림새의

중앙일보

2010.11.16 00:25
올여름 휴가지로 가장 손꼽히는 도시는 ?

국내최대 호텔예약 전문업체 호텔패스(www.hotelpass.com)에 의하면 한국인들이 올 여름 휴가기간인 7월과 8월에 가장 많이 예약을 한 해외 도시로는 도쿄, 홍콩, 싱가

온라인 중앙일보

2009.07.28 17:25
“꽃으로 공간을 디자인한다

지난해 8월 네덜란드 베스트란트에서 열린 꽃 보트 퍼레이드의 한 장면. 노란 꽃으로 장식한 보트가 3일간 운하를 돌면서 축제분위기를 돋우었다. 한국플로리스트협회 제공 고부가가치산

중앙선데이

2008.04.06 04:36
제주 바닷가에서 조용한 사치를 누리다

1.2. 해비치 호텔 로비와 실내 수영장 풍경. 해비치 호텔 현대자동차그룹이 지난 10월에 그랜드 오픈한 해비치 호텔&리조트는 ‘6성급 호텔’을 지향하는 만큼 로비에 들어서는 순

중앙선데이

2007.12.15 20:47
[week&쉼] 까다롭게 고른 송년회 명소 100곳 모임 성격 맞춰 찜하세요

해마다 이맘때가 되면 "송년 모임 하기 좋은 음식점 좀 추천해달라"는 주문을 많이 받습니다. 일단 모임의 성격을 들어보고 기본적인 요구 사항을 물어봅니다. 가족 모임이든 동창 모임

중앙일보

2006.12.07 15:52
영화 '스팅'처럼 사기도박

강원랜드를 자주 드나들던 부유층을 상대로 이틀 만에 10억원을 딴 사기도박단이 검찰에 적발됐다. 국내 3대 폭력조직 중 하나인 서방파 행동대장 출신 정모(54)씨 등 8명으로 구성

중앙일보

2005.01.10 18:12
[사랑방] 학술논문 발표대회 外

◇행사 ▶박정철 한국편집기자협회장은 22일 경기도 화성 해병대 사령부에서 김인식 해병대 사령관(중장)에게 백령도 등 안보 현장답사를 지원해준 데 대한 감사의 뜻으로 감사패를 전달했

중앙일보

2004.04.22 18:00
향토음식 경연대회 열린다

세계인의 입맛에 맞는 제주 전래의 향토음식을 발굴하기 위한 '제주 향토음식 경연대회'가 열린다. 제주시는 왕벚꽃잔치 개최기간인 다음달 6일 한라체육관에서 제1회 향토음식 경연대회

중앙일보

2002.03.11 00:00
[동정] 장경작 웨스틴조선호텔 사장

장경작(張慶作)웨스틴조선호텔 사장은 11일 제주도 오리엔탈 호텔에서 열린 인사노무관리자대회에서 '직원만족 경영으로 고객만족 경영을 이룬다' 는 주제로 강연했다.

중앙일보

2001.07.12 00:00
[뉴스브리핑] LG가스, 프로판 가격 동결키로 外

***LG가스, 프로판 가격 동결키로 LG칼텍스가스는 7월 1일 0시부터 반영될 프로판 가격을 현재의 ㎏당 5백83원73전(부가세 포함)으로 동결하고, 부탄은 정부의 수송용 에너지

중앙일보

2001.06.30 00:00