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"두부∙콩나물 매출 10% 뿐" 마흔살 풀무원 비밀병기 따로 있다
이효율 풀무원 총괄CEO가 지난달 29일 서울 강남구 풀무원 수서 본사에서 중앙일보에 미래 주요 먹거리 사업에 대해 설명하고 있다. 사진 풀무원 “풀무원의 대표 제품은 더이상 두
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'에너지커피' 라더니…이 커피서 '발기부전 약 성분' 또 나왔다
발기부전 치료제 성분이 재차 검출돼 판매 중단 및 회수 조치된 '에너지커피'. 사진 식약처 시중에 판매되던 수입 커피에서 '발기부전 치료제 성분'이 재차 검출돼 판매가 중단되
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서울여대 식품공학과 강태선 교수팀, 국내 주요 유통 새우 8종을 확인할 수 있는 유전자 분석법 개발, 국제 저명 학술지 Food Control 게재
왼쪽부터 서울여대 강태선 교수, 김건희 석사과정생 서울여자대학교 식품공학과 강태선 교수팀(김건희 석사과정생)은 국내 주요 유통 새우 8종을 확인할 수 있는 유전자 분석법을 개발했
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우크라에 ‘김정은표 이스칸데르’ 흔적…‘어둠의 무기상’ 딱 걸렸다
북한판 이스칸데르 추정 무기(왼쪽)와 우크라이나에서 발견된 미사일 잔해(오른쪽). [X 캡처] 우크라이나 북동부 격전지 하르키우에서 북한제로 추정되는 미사일 파편이 발견되고, 이
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“빵 없으면 케이크 먹어라” 앙투아네트 죽인 가짜뉴스 유료 전용
「 ⑧ 프랑스 서민요리에서 통합과 다양성의 공존의 역사를 발견하다 」 프랑스 요리는 세계적으로 가장 유명한 음식문화의 하나다. 요즘 들어 이탈리아 요리와 대등한 위치라는 지적
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폭염·벌레에 코로나까지 덮쳐…외국 학생 “아마존 생각나”
━ ‘더위 먹은 잼버리’ 총체적 난맥상 4일 오전 2023 새만금 세계스카우트잼버리 대회 한 참가자가 동료 등에 업힌 채 응급 쉼터로 들어가고 있다. 손글씨로 써서 임시
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하반기 일자리 전망, 조선·철강은 '맑음' 건설은 '흐림'
지난 25일 부산항 신선대부두에 컨테이너가 가득 쌓여 있다. 송봉근 기자 올해 하반기 기계·조선·철강 등 주요 제조업 일자리가 증가하고 건설업 일자리가 감소할 것이라는 분석이 나
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대장균 득실득실…판매중단 된 이 '떡볶이 소스' 반품하세요
사진 식품안전나라 캡처 시중에 유통된 떡볶이 소스에서 기준치를 초과한 대장균이 검출돼 식품의약품안전처(식약처)가 판매 중단 및 회수에 나섰다. 식약처는 16일 아람식품(강원
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어떻게 이런 실수를…고혈압 약통에 치매약 넣은 현대약품
중증 고혈압 치료제 '현대미녹시딜정'. 사진 식약처 홈페이지 캡처 현대약품이 중증 고혈압 치료제 약통에 알츠하이머성 치매 치료제를 넣어 유통한 것으로 알려졌다. 1일 의
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젊은 30대만 300만명…폭발 직전 '제도 밖 근로' 해결법 있다 [허은아가 소리내다]
자영업자, 배달기사 등 비임금 근로자의 권익을 보호해야 한다는 주장이 나온다. 그래픽=김주원 기자 zoom@joongang.co.kr 비임금 근로자라는 말은 생경하다. “주말에
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"김밥 우엉 먹지 마세요"…식약처 회수한 '방부제 범벅' 이 제품
26일 식품의약품안전처에 따르면 ㈜대창농산이 제조한 김밥우엉 제품이 보존료(파라옥시안식향산에틸) 기준 규격 부적합으로 확인됐다. 사진 식품안전나라 식품의약품안전처가 김밥용으로
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신 3중고, 한국 수출엔진 꺼져간다
━ SPECIAL REPORT 계속되는 수출 감소세와 무역수지 적자, 근로자들의 이탈로 제조기업들이 고사위기에 몰렸다. 지난달 27일 경기도 안산시 단원구 목내동 시화산업
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'엄마' 떠서 전화 받았는데…"국제전화입니다" 안내음 정체
내년부터 외국에서 걸려온 전화는 받았을 때 "국제전화입니다"라는 음성 안내가 나온다. 보이스피싱 여부를 수신자가 더 정확하게 가늠할 수 있도록 한 조치다. 과학기술정보통신부는
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냉장육→냉동육 바꾸기 전 유통기한 24개월로…法 "허위 표시"
가금류 도축업을 하는 닭고기 전문기업 C사는 진천사업부문 산하 영업본부 이사 이모씨의 지시로 2014년 9월 5일 1~2일 전 도축해 냉장 상태로 보관 중이던 닭 지육(도살 후
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‘노코드 개발’ 된다는데…장병규는 왜 ‘SW교육’ 또 만드나 유료 전용
Today's Interview 장병규 크래프톤 이사회 의장, 김정한 크래프톤 정글 원장 24일 오후 경기도 시흥시 서울대학교 시흥캠퍼스 교육협력동 강의실. “기본기를 갖
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[이번 주 리뷰] 전기ㆍ가스요금은 오르고…월세는 전세 역전(6월27~2일)
6월 마지막 주 주요 뉴스 키워드는 #러시아 디폴트 #전인지 #G7정상회의 #나토정상회의 #윤석열 #김건희 #경찰국 #검수완박 #전기요금 #가스요금 #브릭스 #검찰인사 #조유나
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[단독] LG이노텍, 태양광 빠진 LG전자 공장 통째 사들인다…인력도 재배치
LG이노텍이 경북 구미에 있는 LG전자 A3 공장 인수를 추진한다. 현재 두 회사는 상반기 중 양수도 계약을 마친다는 방침 아래 최종 가격 협상을 하고 있는 것으로 알려졌다.
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[이번 주 리뷰] 북한은 열차, 한국은 잠수함…(13~17일)
추석 연휴를 앞둔 9월 셋째 주는 북한의 미사일 발사로 시작됐다. 북한이 11일과 12일 이틀간 새로 개발한 신형장거리순항미사일을 쐈다. 하지만, 한ㆍ미는 북한 관영매체의
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유통기한 대신 소비기한 도입에도, 웃을 수 없는 식품업계
식품에 표시하던 ‘유통기한’이 1985년 도입 후 36년 만에 ‘소비기한’으로 바뀌게 된다. ‘식품 등의 표시·공고에 관한 법률’ 일부 개정안이 지난 23일 국회 본회의를 통과하
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한해 8860억 아낀다는데…식품업계 환하게 못 웃는 이유는?
식품에 표시하던 ‘유통기한’이 1985년 도입 후 36년 만에 ‘소비기한’으로 바뀌게 된다. ‘식품 등의 표시ㆍ공고에 관한 법률’ 일부 개정안이 지난 23일 국회 본회의를 통과하
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한국낙농육우협회 “현행 유통기한 유지는 반드시 필요”
사진: 한국낙농육우협회 한지태 정책기획본부장 식품의약품안전처(이하 식약처)는 식품 폐기 감소를 위해 현재 식품에 적용되는 유통기한 대신 ‘소비기한 표시제’ 도입을 추진하고 있다.
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[중앙시평] 바이든이 보여준 ‘기업 사용 설명서’
이정민 논설실장 바이든 대통령이 삼성전자·현대차·SK·LG 등 4대 그룹 대표를 일일이 호명하며 “땡큐”를 연발한 장면이야말로 이번 한·미 정상회담의 백미다. 문재인 정부 내내
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[이코노미스트] 장애인의날 특집기획
캔 음료 점자 표기는 ‘맥주’ ‘탄산’ ‘음료’ 단 3가지… 알코올 포함한 발포주, 일반 음료와 구분 안 가 지난 4월 14일 서울 여의도동 한 편의점에서 시각장애인 홍서준씨가
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"400억 번 그가 회사 떠났다"…3040 이번엔 '코인 벼락거지'
"개인적인 사정으로 회사를 떠나게 되어 감사했던 마음을 전하고자 인사드립니다." 지난주 삼성전자 직원 A씨의 '고별사'로 추정되는 글이 화제가 됐다. 그가 2억원으로 암호화폐 투