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[Cooking&Food] 덴마크 유제품으로 발효유 시장 공략 나서
동원F&B ‘덴마크 슈퍼바이오틱스’ 등 선보여 동원F&B는 브랜드 모델인 배우 신예은과 함께 ‘덴 마크’의 가치를 확대해가고 있다. [사진 동원F&B] 동원F&B가 덴마크 정통
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[맛있는 도전] 제대로 만든 플레인 요거트에 블루베리·라즈베리 등 수퍼푸드가 ‘퐁당’
지난 2월 선보인 ‘매일 바이오 백도 로어슈거’ ‘매일 바이오 드링킹요거트 블루베리’ ‘매일 바이오 드링킹요거트 라즈베리(왼쪽부터) [사진 매일유업]매일유업의 발효유 전문 브랜드
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[맛있는 도전] 제대로 만든 플레인 요거트에 블루베리·라즈베리 등 수퍼푸드가 ‘퐁당’
지난 2월 선보인 ‘매일 바이오 백도 로어슈거’ ‘매일 바이오 드링킹요거트 블루베리’ ‘매일 바이오 드링킹요거트 라즈베리(왼쪽부터) [사진 매일유업]매일유업의 발효유 전문 브랜드
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[경제 브리핑] 한국야쿠르트 '메치니코프' 시음행사
한국야쿠르트가 24일 서울 청계광장에서 발효유 ‘메치니코프’ 출시를 기념한 소비자 시음행사를 열었다. 메치니코프는 세계 3대 장수마을로 꼽히는 코카서스 지방의 정통 발효유를 재현한
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[한국야쿠르트 ‘메치니코프’] 장수마을 비법 담았다, 4년 만에 돌아온 코카서스 정통 발효유
신제품 ‘메치니코프’는 메치니코프 박사가 주목했던 코카서스 지방의 정통 발효유를 재현해 개발했다. [사진 한국야쿠르트] 유통업계에서는 종종 단종했던 과거의 인기 제품을 재출시하는
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영양 성분 철철 … 그리스에서 왔어요
고단백질·고칼슘·저지방의 정통 그릭 요거트 빙그레 요플레 요파. [사진 빙그레] 그릭 요거트는 그리스에서 전통적으로 음용해 온 요거트다. 일반 요거트 대비 약 3배의 우유를 발효해
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뚜껑 특수코팅 처리, 내용물 묻지 않으니 … 하루 25만개 판매
서울우유협동조합의 ′목장의 신선함이 살아있는 요구르트` 4종. 왼쪽부터 블루베리, 복숭아, 딸기, 플레인. 서울우유협동조합(이하 서울우유)에 따르면 지난해 11월 출시된 발효유 ‘
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일동후디스, 지중해 정통 양유 발효유, ‘후디스 양유요거트’ 출시
친환경식품전문회사(대표 이금기) 일동후디스는 고단백?고품질의 완전영양식 양유로 만든 지중해 정통 발효유, ‘후디스 양유 요거트’를 5월15일 출시한다고 밝혔다. ‘후디스 양유 요
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[식품 한류 이끈다] 타고난 손맛 세계화 … 맥도날드·코카콜라 뛰어 넘는다
지난 6월 29일(현지시간) 영국 런던 뉴몰든 지역에 있는 테스코 매장에서 한국식품전이 열렸다. 국내 15개 식품업체가 참여해 즉석식품·냉동식품·음료·과자 등 100여 종의 제품
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빙그레, 메로나·비비빅 등 ‘착한 가격’에 팔아 소비자 부담 줄여
빙그레는 사회공헌 활동의 일환으로 해비타트 운동을 실시하고 있다. 빙그레(이건영 대표·사진)가 한국능률협회컨설팅에서 진행한 ‘2010년 고객이 가장 추천하는 기업(KNPS)’ 조
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‘요플레 키즈’ 아이 건강 생각했죠
1983년 출시된 국내 최초의 떠먹는 요구르트 요플레. 현재 시장 점유율 40% 이상을 지키고 있다. [빙그레 제공] 올해로 출시 36주년을 맞은 ‘바나나맛 우유’는 빙그레의 대
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매일유업, 색소·향료 빼고 자연 발효 ‘퓨어’하루 25만 개 팔린대요
김연아의 순수한 이미지를 닮은 ‘바이오거트 퓨어’. 출시한 지 두 달 만에 시장 점유율 1위로 올라섰다. [매일유업 제공]“고객의 입맛과 눈높이에 맞추기 위해 쉽게 만들 수 있는
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빙그레 ‘떠먹는 요구르트’ 국내 첫 소개 … 소비자의 숨은 미각 끌어냈다
국내 최초의 떠먹는 요구르트인 빙그레의 ‘요플레’.떠먹는 요구르트를 통칭하는 일반명사로 불려질 정도의 막강한 브랜드 파워를 보유한 요플레. 국내 발효유 시장을 세계적 수준으로 끌어
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007 영화가 한국에 안통하는 이유
21번째 007 영화 ‘카지노 로얄’이 실망스런 국내흥행을 기록하고 있다. ‘카지노 로얄’은 지난 크리스마스 주말 동안 전국관객 25만8192명을 동원, 흥행 4위에 그쳤다. 이로
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'불가리아' 손들어준 불가리아 대사
남양유업과 매일유업간 상표 논쟁에 불가리아 대사관까지 가세했다. 최근 두 회사가 법정에 맞소송까지 제기하며 벌어진 발효유 '불가리스'(남양유업)와 '불가리아'(매일유업)간의 이름싸
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건강바람 타고 입맛 사로잡아…두유 돌풍
지난 10일 오후 4시 서울 압구정동 현대백화점 식품관. 두유제품 판매대에 주부들이 몰려 있다. 물건이 없어 판매대 일부가 빈 채 푹 들어간데도 있다. 반면 바로 옆에 진열돼 있는
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건강바람 타고 입맛 사로잡아…두유 돌풍
지난 10일 오후 4시 서울 압구정동 현대백화점 식품관. 두유제품 판매대에 주부들이 몰려 있다. 물건이 없어 판매대 일부가 빈 채 푹 들어간데도 있다. 반면 바로 옆에 진열돼 있는