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돈이 보이는 경제뉴스 퀴즈…美금리 얼마길래, 올 7번 인상?

미국 중앙은행인 연방준비제도(Fed)의 제롬 파월 의장. [AP=연합뉴스] 매주 찾아오는 퀴즈 브리핑, 이번 주는 경제 뉴스를 가져왔습니다. 1월 넷째주(22~28일)에는 지

중앙일보

2022.01.31 06:00
‘막걸리 빚기’ 무형문화재 된다

막걸리를 나누는 모습. [사진 국립민속박물관] 물과 쌀, 누룩만 있으면 누구나 만들 수 있는 술, 막걸리. 서민의 애환을 달래온 전통주다. “같은 품삯이면 새참으로 나오는 막걸리

중앙일보

2021.04.15 00:03
"같은 품삯이면 술 맛있는 집으로…" '막걸리 빚기' 문화재 된다

문화재청이 '막걸리 빚기 문화'를 국가무형문화재 신규종목으로 지정 예고했다고 13일 밝혔다. 막걸리 빚기 문화는 2019년 '숨은 무형유산 찾기'와 '국민신문고 국민제안'을

중앙일보

2021.04.13 16:10
꿀꿀이죽 끓여 먹던 시절 탄생, 짜파구리도 이 라면 없었다면…

━ [한국의 장수 브랜드]28. 삼양라면 캐나다 오로라빌리지에서 판매하는 삼양라면. [사진 삼양식품] ‘꿀꿀이죽이 서울 사람의 최고의 영양식이던 때였다.’ 박완

중앙일보

2020.02.29 10:00
[이택희의 맛따라기] 농사 지은 콩·깨·채소로 차린 소담·고소한 한 상 ’오현리 두부집’

파주시 법원읍 직천리에 있는 ‘오현리 두부집’은 직접 농사지은 콩과 채소·양념으로 두부와 반찬을 만들어 손님 상을 차린다. 식탁에서 끓이면서 먹는 두부찜을 냄비에서 덜어낸 모습.

중앙일보

2017.09.15 00:01
1000년 수명 한지를 청와대 선물 속지로 쓰고 버리는 우리

1 전북 임실의 김일수 장인 부부가 한지용 닥나무를 삶고 있다. 이렇게 삶으면 껍질이 줄기와 분리된다. 전통한지 제조의 첫 과정이다. ‘지(紙) 천년 견(絹) 오백 년’. 종이는

온라인 중앙일보

2014.02.16 01:57
[중앙SUNDAY-아산정책연구원 공동기획] 1000년 수명 한지를 청와대 선물 속지로 쓰고 버리는 우리

1 전북 임실의 김일수 장인 부부가 한지용 닥나무를 삶고 있다. 이렇게 삶으면 껍질이 줄기와 분리된다. 전통한지 제조의 첫 과정이다. 2 한지 장인 김일수씨의 부인 강씨가 삶은

중앙선데이

2014.02.16 00:32
영광군 재배 건강 찰보리 식품, 한데 모았습니다

지난해 5월 찰보리문화축제 때 보리밭에서 보물찾기를 하고 있다.보리는 미국 식품의약국(FDA)이 심장과 혈관 질환 예방에 효과가 있다며 10대 건강식품으로 선정한 곡물이다. 허준의

중앙일보

2014.01.15 00:01
[권근영의 그림 속 얼굴] 아버지

권근영문화스포츠부문 기자 여기 한 남자가 있다. 검게 그을린 평범한 얼굴은 노동으로 단련된 듯 단단하다. 그림의 바탕이 된 누런 종이엔 ‘정부양곡’ ‘찐보리쌀’ 같은 글자가 찍혀

중앙일보

2013.05.02 00:56
보리수매 끊어도 재배 늘렸다 … 영광의 역발상

지난해 5월에 열렸던 ‘영광 찰보리문화축제’ 행사장을 찾은 관광객들이 노란 유채꽃이 어우러진 영광군 군남면 지내들의 보리밭을 거닐고 있다. [사진 영광군] 전남 영광군 군남면 지내

중앙일보

2012.05.03 00:34
보리 30%, 그때 그 시절 도시락 검사

‘국민학교’에 다니던 시절, 점심시간이면 도시락을 모두 열어 놓고 선생님의 검사를 기다려야 했다. 혼식 검사였다. 보리나 잡곡이 30% 이상 들어가지 않으면 적발 대상이었다. 그

중앙선데이

2012.04.01 01:33
시티즌 오블리주

금광은 땅속만이 아니라 역사 속에도 있다. 한말의 국채보상운동(1907~1908)은 금융위기(1997) 때의 금 모으기 운동의 원류이면서 훨씬 더 감동적인 운동이었다.당시 부녀자

중앙선데이

2012.02.25 21:33
박찬일의 음식잡설 (16) 우리 장을 고민하다

며칠 전에 이탈리아 북부의 작은 마을 카넬리(Canelli)에 다녀왔다. 여수 엑스포에 와인을 출품할 현지 조합의 초청이었다. 그들은 한식과 와인의 궁합을 알고 싶어 했다. 한국에

중앙일보

2011.11.25 03:10
[분수대] 엘리베이터

엘리베이터는 기원전 200년경 그리스의 아르키메데스가 개발한 도르래 원리에서 출발했다. 우물에서 물을 길어 올릴 때 썼던 두레박·밧줄·도르래가 오늘날의 형태로 발전한 것이다. 일

중앙일보

2011.04.26 00:24
“26%인 곡물자급률 50%로 높여야”

이명박(일러스트) 대통령은 7일 “곡물자급률을 50%까지 높일 필요가 있다”고 말했다. 서울 양재동 농협 하나로클럽에서 국민경제대책회의를 주재한 자리에서다. 　해법은 해외 농사다

중앙일보

2011.04.08 00:12
[TBC(동양방송) 시간여행 8회] 혼분식

올해는 사상 최대의 쌀 풍년이 기대된다고 합니다. 지난해 2월 80㎏까리 가마에 16만2000원 했던 산지 쌀값은 올 들어 12만원대까지 떨어졌습니다. 다급해진 정부는 올해 생산되

중앙일보

2010.10.04 09:44
[커버 스토리] 인사동 진짜는 숨어 있다

30년 된 서울 인사동 방회문 사장의 비단 가게에는 도둑고양이도 주인처럼 드나든다. 외진 골목에 숨어 있어도 이 집은 늘 이렇게 열려 있다.‘당신이 본 그림은 모두 가짜.’ 최근

중앙일보

2009.05.28 00:05
자급률 고작 27%‘곡물의 복수’에 무방비

■ “쌀 제외한 나머지 곡물 자급률 5%에도 못 미쳐” ■ “세계 식량부족 현상 앞으로 10년간 해소 못할 것” ■ “2008~17년 밀 가격 40~60% 높아질 전망” ■ “20

중앙일보

2008.09.06 12:01
[특별기고] “MB 꼭 이런 대통령 돼 주소!”

▶2006년 8월20일 한나라당 대통령 후보 당내 경선이 끝난 후 행사장 앞에서 ‘명사랑’ 회원들을 함께 격려하고 있는 이명박 대통령 당선인과 김창대 씨. 이명박 대통령 당선인 주

중앙일보

2008.02.08 16:32
[week&CoverStory] 쌀은 하늘·땅·사람, 밥은 물·불·정성

토골미밥상의 주인공은 밥이다. 산해진미의 반찬도 밥을 위한 들러리다. 그런 밥의 진가를 잊고 지낸다. 밥상을 차리는 사람이나 받는 사람이나 마찬가지다. 차리는 사람은 반찬 걱정만

중앙일보

2007.10.25 15:12
[김종혁시시각각] 굿바이 '87년 시스템'

세상에는 시대정신이란 게 있는 것 같다. 대다수 사람의 사고와 행동을 총체적으로 지배하는 그 시대만의 정서, 또는 분위기 말이다. 그런 기준으로 본다면 1961년 박정희 집권 때부

중앙일보

2007.06.26 21:35
보리쌀 '퇴역'… 軍 100% 쌀밥 급식

군 장병에 대한 급식에서 보리쌀이 완전히 사라졌다. 국방부는 2일 "창군 이래 55년 지속돼 온 보리쌀 급식을 중단하고 지난 1일부터 햅쌀만으로 급식하고 있다"고 밝혔다. 군 당국

중앙일보

2003.07.02 18:22
올 재고 사상 최대…보리도 풍년 시름

쌀이 남아도는 가운데 보리도 재고가 급증하고 있다. 식생활이 변하면서 덜 먹기 때문이지만 수급을 감안하지 않고 전량 수매해 소득을 보전해주자 보리 재배면적이 크게 늘었기 때문이다.

중앙일보

2001.11.02 00:00
올 재고 사상 최대…보리도 풍년 시름

쌀이 남아도는 가운데 보리도 재고가 급증하고 있다. 식생활이 변하면서 덜 먹기 때문이지만 수급을 감안하지 않고 전량 수매해 소득을 보전해주자 보리 재배면적이 크게 늘었기 때문이다.

중앙일보

2001.11.01 18:32