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[커버스토리] 깡마른 약골 여학생, 나이 들면 '골골'
학업에 치여 운동할 틈이 없고 칼슘·비타민D 섭취량이 부족한 어린이·청소년의 뼈가 부실해지고 있다. 저체중이 될 때까지 다이어트하거나 성호르몬 억제제를 맞아 사춘기를 지연시켜 키를
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공식 등판한 정진엽 장관, 첫 국정감사 성적표는?
보건복지부 정진엽 신임 장관이 임명장을 받은 지 10여일 만에 국정감사로 공식 데뷔전을 치렀다. 국회 보건복지위원회는 지난 10일 복지부를 시작으로 내달 8일까지 예정된 2015년
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'냉장고를 부탁해' 승자도 패자도 없었다
승자도 패자도 없는 진정한 고수들의 진검 승부였다. 보는 것만으로도 감탄사를 자아내는 요리들의 향연은 월요일 안방극장을 즐겁게 했다. 김태원은 24일 방송된 JTBC '냉장고를
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주재료는 시골 5일장서 조달 집 밖에서 맛보는 ‘슬로 집밥’
오늘의 국, 정성껏 준비된 한끼 식사’로 준비된 우렁된장 부추비빔밥 한상 차림. 작은 반찬까지 정성이 안 들어간 것이 없다. ▶당인식당 : 서울시 마포구 당인동 25-22. 전화
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빗길·밤 운전, 차선 왜 안 보이나 했더니 …
밤에 안 보이는 차선 … 잘 보이는 차선 사진은 경부고속도로 서울~대전 구간. 반사율이 높은 도료를 써 새로 시공한 차선(오른쪽 사진)이 시공하기 전의 기존 차선(왼쪽 사진)보다
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[이야기가 있는 음식] 행복한 순간 케이크를 찾는 건 인생이 씁쓸하기 때문일까
케이크, 영화 ‘서양골동양과자점 앤티크’ 중에서 오세백 조리장이 만든 과일 생크림 케이크. 생크림 케이크는 한국인들이 가장 좋아하는 케이크로 과일과 잘 어울린다. [김경록 기자]
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학생들이 먹질 않는다…학교 급식 은 '찬밥 신세'
고구마튀김, 팬케이크, 스파게티, 블루베리 머핀…. LA통합교육구(LAUSD)가 지난 1~2년 동안 야심차게 공개했던 아침과 점심 급식 메뉴다. 하지만, 실제 소비자인 학생들에게는
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“아이 운다고 집으로 데려가라 해 … 사설 유치원 보내자니 감당 안돼”
서른다섯에 결혼해 2년 전 첫딸을 낳은 윤성은(38)씨가 출근하는 자신에게 달라붙는 아이를 보모에게 맡기려고 어르고 있다. 윤씨는 “경제적부담이 크지만 아이가 자기 의사 표현이 확
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[커버스토리] 비쩍 말라서 성인병 없다고? … 면역력 약하고 임신 힘들죠
다이어트를 심하게 해 체지방·근력이 부족해지면 골다공증·난임 위험이 높아진다. 특히 단기간에 살을 빼면 대상포진·결핵 같은 면역질환에 걸리기 쉽다. 저체중이면 질병에 노출됐을 때
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꼭꼭~ 밥이 죽이 되도록 씹어 먹어라 … 쑥쑥~ 인지력 높아진다
여러번 씹어 먹어야 하는 식품은 씹는 힘을 길러준다. 채소는 섬유소가 풍부하고 견과류는 식감이 단단하며 말린 과일·버섯은 식감이 쫄깃쫄깃해 도움이 된다. 단, 말랑말랑하고 질긴 껌
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[진로 찾아가기] 애널리스트
주가 예측하는 억대 연봉자? 투자 위험 줄여주는 증시 조언자 시니어 애널리스트인 유승민 삼성증권 투자전략팀장이 같은 팀에서 일하는 주니어 애널리스트들과 회의를 하고 있다. 유 팀장
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그 옛날 불상·범종에 담은 간절한 바람
고려시대 ‘금동관음사유상’(앞)과 현대 작가 이우환의 작품을 아우른 설치는 ‘내 안의 부처’라는 전시 주제를 응축하고 있다. 옛 것과 새 것의 만남 속에 선(禪)·공(空)과 같은
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[기업, 안전이 투자다] 한국남동발전, 부품 시험성적서 위·변조 방지 시스템 구축
한국남동발전은 재난·안전 시스템 구축을 통해 재난안전 대응 절차를 현장 중심으로 개선하는 등 안전경영에 박차를 가하고있다. 지난 1월 21일 허엽 사장(앞줄 가운데)이 여수화력 해
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[이철호의 시시각각] '대통령 빽'도 안 통하는 푸드 트럭
이철호논설실장 지난해 3월 20일 ‘손톱 밑 가시’를 뽑겠다는 청와대 끝장토론에서 푸드 트럭은 규제개혁의 상징이 됐다. 박근혜 대통령의 ‘빽’은 막강했다. 영혼 없는 관료들이 광속
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“와우!” 할 만한 제품 만들어라 … 남이 못 베끼게 계속
레모 루키 이탈리아 GFK 명예회장은 “공급은 수요를 충족시키기 위해 미처 기대하지 못한 것을 제공해야 하는 시대”라고 강조한다. [사진 GFK] 베를린 장벽이 무너진 후 글로벌
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[시론] 의정부 화재는 또 일어날 수 있다
공하성경일대 소방방재학과 교수 대한민국을 송두리째 뒤흔든 세월호 참사가 난 지 9개월이 지났지만 각종 대형사고가 끊이지 않고 있다. 세월호 참사 한 달여 만에 발생한 고양종합버스터
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건축비 아끼려 부실 방염 … '합격 건물' 63%가 기준 미달
1 방염처리한 합판·벽면·커튼 안 쓰고 검사도 허술 이성은 호서대 교수팀이 고시원 화재 비교 실험을 진행했다. 한쪽 방은 방염처리를 하지 않고(위 사진) 다른 한쪽 방은 벽면 합판
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동태탕·불족발에 베트남 음식까지 … 간편식 전성시대
두살배기 딸을 둔 워킹맘 박진영(32)씨는 얼마 전 인터넷쇼핑몰에서 주문한 냉장 김치찌개를 먹어보곤 깜짝 놀랐다. 왠지 부실할 것 같다는 선입견 때문에 큰 기대를 안했는데, 의외로
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바삭바삭 맛있는 치킨, 알고 보니 유통기한 지난 닭?
식품의약품안전처가 국립농산물품질관리원, 시·도와 합동으로 축산물가공업체와 식육포장처리업체 등 126곳을 단속했다. 그 결과 50곳이 ‘축산물위생관리법’ 위반으로 행정처분 또는 고발
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[Saturday] 병원 밥은 왜 이리 맛없을까
9일 오전 서울 양천구의 한 정형외과. 점심식사가 11시30분쯤 병실로 배달됐다. 이날 점심은 쌀밥에 뭇국·두부김치·장아찌·시금치였다. 교통사고로 5일째 입원 중인 한승일(70)씨
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치과 임플란트 보험 제대로 알고 활용하자
임플란트 보험 시대가 도래했다. 정부는 7월부터 노인 치과 임플란트 시술에 건강보험을 지원한다. 만 75세 이상 노인에게는 임플란트 시술 비용을 50% 보조한다. 여기다 2016년
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[시론] '제2 윤 일병' 막으려면 초급간부 역량 높여야
박휘락국민대 정치대학원 교수 윤 일병 구타 사망 사고를 계기로 육군 초급간부의 정신상태, 역량에 심각한 문제가 있는 것으로 드러났다. 병사들을 관리해야 할 유 하사는 가해자인 이
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[이진우기자의 증시포커스] "금융위기 악몽 재현되나" 포르투갈 주가하락
유럽발 금융위기의 악몽이 다시금 살아나고 있다. 9일(현지시간) 포르투갈의 최대 은행인 방쿠 이스피리투 산투(BES)의 주가는 장중 17%까지 떨어지며 거래가 정지됐다. 이번 주가
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아산시, 급식재료 검사 결과 발표 … 민간업체 공급 재료선 1건 검출
아산시 학교급식지원센터는 2012년 말 문을 열었다. 주요 업무는 식생활 교육, 학교급식 정책 홍보, 지역 농산물 계약생산과 유통이다. [사진 아산시] 아산시가 학교급식지원센터에서