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블루베리 육수 물회, 아란치니 삼계탕…색다른 ‘야생의 맛’
━ [이택희의 맛따라기] 혜림원 농장 곳곳에서 자라는 블루베리 나무에 열매가 주렁주렁 열렸다. 박종근 기자 뜨거운 6월의 햇살 아래서 사람들은 너나없이 잘 익은 과일들을
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조기초경 11세 소녀 쇼크 "수십년전 살충제 노출 외할머니 탓”
살충제인 DDT 농약병. [Venggage] 1950~70년대 대량으로 사용됐다가 이제는 대부분의 나라에서 사용이 금지된 살충제 DDT. 과거 DDT가 대량 사용될 당시 DDT에
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45년 전 금지된 살충제 DDT 아직도 일부 농경지에서 검출돼
지난해 8월 달걀과 닭에서 DDT 성분이 검출됐던 경북 영천시 도동의 한 재래닭 사육농장. 프리랜서 공정식 45년 전인 1973년 전면 사용이 금지된 살충제 DDT가 국내 토양에
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달걀 껍데기에 생산 환경ㆍ신선도 표시 의무화된다
21일 경북 영천의 한 재래닭 사육농장에서 농장주 이모씨가 기자회견을 자처해 DDT(디클로로디페닐트리클로로에탄) 성분 검출에 대한 자신의 입장을 밝히고 농장을 공개했다. 이 농장
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[에코파일] 살충제 DDT, 약이냐 독이냐
지난 8월 경북 영천시의 한 재래닭 사육농장의 닭과 계란, 토양에서 DDT 성분이 검출됐다. 40년 가까이 사용이 중단됐던 DDT가 어디서 왔는지가 미스터리로 등장했다. 프리랜서
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[단독] 계란농장 DDT 미스터리....알고보니 다른 농약 탓?
계란에서 DDT 성분이 검출됐던 경북 영천시 도동의 한 재래닭 사육농장. 이곳에서는 닭과 토양에서도 DDT 성분이 검출돼 DDT 오염 원인을 둘러싸고 의문이 커지고 있다. 프리랜서
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경산·영천 농장 DDT 검출 갈수록 미스터리
지난 17일 계란에서 DDT 성분이 검출됐던 경북 영천시 도동의 한 재래닭 사육농장에서 닭과 토양에서도 DDT 성분이 검출됐다. 지난 23일 농장 관계자가 계란을 수거하고 있다.
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'괜찮다'던 살충제 계란, 네덜란드에선 "아이에게 먹이지 마라"
21일 오후 농촌진흥청 산하 국립농업과학원, 국립축산과학원 관계자들이 계란에서 DDT(디클로로디페닐트라클로로에탄) 성분이 검출된 경북 영천시 재래닭 사육농장을 방문해 계란을 비롯해
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계란에 이어 닭고기까지…정부, 닭고기 DDT 검사 전국 농장으로 확대
계란에 이어 닭에서 수십년전부터 사용이 금지된 농약인 DDT가 검출되면서 정부가 닭고기에 대한 잔류물질 검사를 확대키로 했다. 지난 17일 계란에서 DDT(디클로로디페닐트라클로로에
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닭·계란서 DDT 검출된 농장주 "문닫고 '환경재앙 교육장'으로 활용"
계란과 닭에서 DDT 성분이 검출된 경북 영천시 도동 한 재래닭 사육농장. 이 농장은 완전 방사형은 아니지만 밀집형보다 닭의 사육 환경이 자유로운 상태다. 프리랜서 공정식 지난 1
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계란서 DDT 검출된 농장주 "난 DDT가 어떻게 생긴지도 몰라"
"나는 DDT가 어떻게 생겼는지도 모르고 쓸 필요도 없어요. 누구든 DDT를 구해와서 보여주기만 해도 그걸 1㎏당 100만원, 아니 1000만원에 살 용의도 있습니다." 계란에서
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‘살충제 계란’ 산란계 농장 가보니…모두 케이지에 ‘밀집 사육’
지난 16일 오후 2시 30분쯤 강원도 철원군 동송읍 오지리 ‘지현농장’. 이날 ‘살충제 계란’이 검출된 산란계 농장이다. 농장 옆쪽 틈을 통해 농장 안쪽을 살펴보니 케이지(철재
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[시론] 백신접종으로 AI 잡겠다는 건 후진국이나
김재홍서울대 수의과대학 교수 제주 오골계에서 시작된 고병원성 조류인플루엔자(AI) 발생의 진원지가 군산 오골계 농가로 밝혀지면서 여름철에 발생한 AI에 의아해하는 반응이 많다.
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이틀새 5곳 추가…전북 안팎으로 AI 진원지 되나
방역 당국이 4일 AI가 발생한 전북 군산시 서수면 오골계농장 가금류 1만3400여 마리에 대해 예방 차원에서 살처분을 실시했다. 군산=프리랜서 장정필 고병원성 조류인플루엔자(A
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『본초강목』서 황계 접하고 재래닭 35년간 복원
파주시 ‘현인농원’ 홍승갑 대표가 닭장 앞에서 흑색·황색·회색 등 다양한 색깔의 재래닭을 설명하고 있다.“닭띠 해 ‘정유년(丁酉年)’을 맞아 자취를 감추다시피한 우리의 재래닭 복원
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35년간 재래닭 복원 노력해온 파주 농민 홍승갑
“닭띠 해 ‘정유년(丁酉年)’을 맞아 자취를 감추다시피한 우리의 재래 닭 복원에 박차를 가하겠습니다.”경기도 파주시 파주읍 ‘현인농원’ 홍승갑(77) 대표의 다짐이다. 그는 양계
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농업과 예술이 만나는 농업테마 파크 꿈꾸다
[귀농귀촌종합센터기자]폐교라고는 하지만 당장이라도 수업을 할 수 있을 정도로 깨끗한 인포분교. 경북 예천군 호명면 월포리에 위치한 인포분교는 귀농 2년차 우국영씨의 귀농 본부이다.
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[맛있는 월요일] 토종닭은 질기다? 여태껏 속았네
경기도 이천 소재 농장의 청리 토종닭(오른쪽)과 이 닭을 튀기고 쪄서 만든 사오지. 이걸 칼질한 뒤 찜기에 다시 찌고 소스를 뿌리면 궈사오지가 된다. [사진 김진영] 한국인의 식탁
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‘황금알’을 생산하는 푸른초원 농원
“건강한 닭이 좋은 알을 낳습니다” 아산시 음봉면 신정리 ‘푸른초원농원’에서 만난 박준호(71)대표는 “닭 농장은 냄새가 난다”는 고정관념을 깼다. 실제 닭 4만 마리가 뛰어 노는
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되살아나는 토종 [4] 재래닭
국립축산과학원 서옥석 박사가 2일 충남 천안시 국립축산과학원 계사(鷄舍)에서 순수 혈통을 지닌 재래닭을 골라 교배해 복원한 토종닭을 들어 보이고 있다. [프리랜서 김성태] 2일 오
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[커버스토리] 대한민국서 가장 비싼 닭 내놓은 정태한씨
닭과 놀다 닭과 하나가 됐다. 어깨에 올라 앉은 수탉의 자세가 주인을 닮았다. 그러고 보니 주인의 턱수염은 닭의 벼슬을 닮았다.누런 소만 한우가 아니다. 검은 소도 있고 얼룩빼기
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천연기념물 오골계도 AI 비상
“어디로 피난을 가야 할지 막막하네요.” 충남 논산시 연산면 화악리에서 천연기념물 265호 오골계를 기르는 이승숙(46·여)씨는 15일 “1년 반 전에 겪었던 조류 인플루엔자(AI
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[사진] '긴꼬리 닭' 구경하세요
멸종된 것으로 알려졌던 '긴꼬리 닭'이 경기도 고양시의 한 양계농장에서 대량 사육되고 있어 관심을 모으고 있다. 1983년부터 재래닭 사육을 시작한 이희훈씨(58)는 꼬리가 다른
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농촌에 돼지.닭고기 수입개방 공포
농촌에 이번에는 돼지.닭고기 수입개방 공포가 번지고 있다. 7월1일부터 돼지.닭고기가 수입자유화 품목으로 지정돼 시장 문이 활짝 열리기 때문이다. 이로 인해 일부 농가에서는 벌써부