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  • [week& 한가위특집] 바쁠 땐 손쉽고 간단하게 욕심 내지 마세요

    [week& 한가위특집] 바쁠 땐 손쉽고 간단하게 욕심 내지 마세요

    추석을 맞는 주부들의 가장 큰 고민은 역시 음식장만. 차례상도 배달 음식으로 차려내는 세상이라지만, 여전히 명절을 주방에서 보내야하는 주부들은 시댁으로 향하는 발걸음이 무겁기만

    중앙일보

    2005.09.15 11:30

  • 누가 해도 참 맛있는 나물이네 밥상

    누가 해도 참 맛있는 나물이네 밥상

    '2000원으로 밥상 차리기'로 널리 알려진 인터넷 요리작가 나물이가 두 번째 요리책 「누가 해도 참 맛있는 나물이네 밥상」을 펴냈다. 이 책은 '2000원으로…'가 선풍적으로 인

    중앙일보

    2005.07.12 14:19

  • 한채영처럼 요리사 도전해 볼까

    한채영처럼 요리사 도전해 볼까

    파티시에(제빵.제과사).꾸오꼬(이탈리아 음식 전문 요리사)…. 몇 년 전까지만 해도 낯선 이름의 직업들이다. 그러나 요즘 프랑스.이탈리아 요리가 젊은 세대를 중심으로 인기를 끌면

    중앙일보

    2005.06.27 10:05

  • [두부가 좋다] 3. 요리의 진화

    [두부가 좋다] 3. 요리의 진화

    영양 만점 건강 식품인 두부. 남녀노소 누구에게나 좋다는 건 다 아는 사실이지만 식탁에서 인기있는 메뉴가 되기는 어렵다. 아이는 생두부에서 나는 콩 비린내가 싫다며 인상을 쓰고,

    중앙일보

    2005.05.12 16:13

  • [Family/리빙] 꼬마 요리사 신났네

    [Family/리빙] 꼬마 요리사 신났네

    ▶ 계원조형예술대의 어린이 요리교실에서 아이들이 크라상 샌드위치를 만들고 있다. 어린이들이 요리를 직접 만들어 보면서 오감을 발달시키는 동시에 가족을 배려하는 마음도 키울 수 있다

    중앙일보

    2005.05.08 21:05

  • [week& In&Out 맛] '황홀한 혀 즐거운 눈'…세계요리 여행

    [week& In&Out 맛] '황홀한 혀 즐거운 눈'…세계요리 여행

    'Taste the World in Singapore(싱가포르에서 세계를 맛보라).' 싱가포르 공항에서 도심으로 향하는 도로변, 제일 먼저 눈에 띄는 플래카드의 문구다. '금강산도

    중앙일보

    2005.05.05 16:27

  • "대한민국 사람은 밥힘으로 산다!"

    "대한민국 사람은 밥힘으로 산다!"

    밥을 먹지 않는 아이들이 늘고 있다. 그렇지만 어릴 때 먹는 밥이 평생 건강의 밑받침이 되어준다. 이렇게‘밥의 힘’이 아주 중요한 이유는 쌀 단백질은 알레르기 물질에 대한 항체생성

    중앙일보

    2005.03.04 13:56

  • [week& with] 유창균씨의 아이스크림 크레페 만들기

    [week& with] 유창균씨의 아이스크림 크레페 만들기

    "에이, 아빠는 왜 이렇게 안 오는 거야." 서울 대학로의 아이스크림 전문점 하겐다즈 매장. 오후 2시30분까지 만나기로 한 아빠가 3시가 지나도록 나타나지 않자 유 아드리안(4

    중앙일보

    2005.01.06 15:42

  • [week& 특집 김장] 추억의 김장 수다

    [week& 특집 김장] 추억의 김장 수다

    그때 그 시절, 김장은 '수다'였다. 김장 품앗이를 나온 동네 아낙들이 마당 한 쪽 수돗가에 모여 앉으면 시골집은 잔치라도 벌어진 듯 떠들썩해졌다. 절인 배추 속속들이 갖은 양념

    중앙일보

    2004.11.18 15:22

  • 맛있는 공부 "주방이 재미있어요"

    "딱딱한 국수가 뜨거운 물에 들어가더니 금세 부드러워졌어요." 지난 13일 서울 강남구 신사동 요리학원 라퀴진. 어린이 요리교실에 참가한 초등학교 2학년 박경태(7)군은 '닭고기소

    중앙일보

    2003.06.17 17:16

  • "문화의 중심은 음식 자긍심 가지세요"

    "문화의 중심은 음식 자긍심 가지세요"

    요리사를 꿈꾸는 아이들이 있다. 다른 요리사도 아니고 한식 요리사다. 자신이 먹고 있는 한국 음식이 자랑스러워서란다. 직접 만들어 보면서 무한한 발전 가능성도 봤다고 한다. 몸은

    중앙일보

    2003.04.25 10:56

  • "문화의 중심은 음식 자긍심 가지세요"

    요리사를 꿈꾸는 아이들이 있다. 다른 요리사도 아니고 한식 요리사다. 자신이 먹고 있는 한국 음식이 자랑스러워서란다. 직접 만들어 보면서 무한한 발전 가능성도 봤다고 한다. 몸은

    중앙일보

    2003.04.24 17:25

  • [따끈따끈 새 만화] 식욕 돋구는 만화들

    '맛의 달인' '미스터 초밥왕'이 국내에 선보여지면서 선풍적 인기를 모으기 시작한 요리 만화는 단순한 재미뿐 아니라 정보도 주는 전문 만화 장르의 대표격이라 할 수 있다. 꾸준한

    중앙일보

    2001.05.29 19:18

  • [영화관 주변 맛집] 특별한 햄버거 「크라제버거」

    지난 5월 오픈한 삼성동 코엑스몰의 '메가박스 씨네플렉스'. 동양 최대 규모인 16개의 상영관, 4천 여 관람석을 갖춘 이 곳은 원스톱 생활여행이 가능한 코엑스몰 내에 위치해 더욱

    중앙일보

    2001.02.22 10:25

  • ‘왕과 비’도 ‘줄리엣’도 다 맛있어요!!

    맞춤반찬 판매, 인터넷 요리방송으로 호평 국내 최대 요리정보 사이트 ‘반찬나라’의 금대환 대표. 어렵게 확보한 요리정보 데이터를 무료로 제공하고, 최초로 인터넷 요리방송을 내보내

    중앙일보

    2000.03.30 14:36

  • 개업 한달만에 수지 맞춘 레스토랑-우리들의 이야기 대표 장명선사장

    서울의 최고 상권 중 하나인 지하철 2호선 강남역 부근. 그곳에서 지난해 11월 5일 문을 연 ‘우리들의 이야기’는 국내 최초의 ‘한식 패밀리 레스토랑’이다. 그리고 이 독특한 레

    중앙일보

    2000.01.17 11:24

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