-
세계 여러 나라의 크리스머스 음식
전통적인 기독교 문화권에 속하는 유럽의 여러 나라에는 「크리스머스」가 1년 중 가장 즐겁고 뜻 깊은 명절에 속한다. 그래서 「크리스머스·이브」의 음식은 엄숙하고 성스러운 분위기 속
-
(640) |조선어학회 사건 (25)|정인승
참으로 지루하기 짝이 없는 옥살이였다. 함흥 구치소 2층 맨 첫 방이나, 다음이 이희승 최현배 이극노의 순서로 독방을 차지하고 들어 앉아 있었다. 옆방과의 사이 벽에 천장 아래
-
(2)서독의 한국 인력|장명수 기자 현지답사기
독일에 와있는 외국인취업자들은 대부분이「이탈리아」「터키」「그리스」「스페인」에서 온 사람들이다. 이들은「유럽」공동시장회원국 또는 준 회원국 국민으로서의 특전을 누리고있어 취업, 거주
-
천태만상…미국 각주의 법률
미국은 각주마다 자기 나름대로의 법률을 갖고 있는데 그 중에는 별별 해괴스러운 조항들이 수두룩해서 가끔 말썽을 일으킨다. 예컨대 「테네시」주와 「미시시피」주에서는 학교에서 「다윈」
-
냉해
오늘은, 활짝 갠 날씨다. 매연으로 하늘이 거슴츠레 하지만 않다면 나무랄데 없는 가을 날씨이다. 그러나 빛 좋은 개살구만도 못한 가을이다. 그 동안 천둥이 없었나, 우박이 없었나,
-
<식품과 영양 과학적 분석에 의한 건강「가이드」(53)도마도
「도마도」가 우리 미각을 돋우고 영양을 돕는 철이 다가왔다. 가지과에 속하는 1년 생 초목의 열매인 「도마도」는 세계적으로 가장 많이 이용되는 과수류이다. 피부미용과 고혈압에 특효
-
식성은 성격을 말한다|식품 심리학 상으로 본 유형
사람들의 성격이 어떤가 알아보는 방법은 여러 가지가 있다. 그 가운데서 사람이 즐겨 먹고 가리는 음식을 통해서도 사람들의 성격을 가려낼 수 있다는 설이 있다. 즉「푸드·사이콜러지」
-
학생의 날
대영 박물관에 가면 3천년 전 「이집트」의 어느 한 부자가 도망간 노예를 잡겠다고 거리에 써다 붙였던 현상부 광고가 전시되어 있다. 아마 이런 게 광고의 시작이 아닌가 여겨지고 있
-
식성 바뀌는 미 청소년들 『피차』아니면 안 먹어요
미국의 대표적 간이식사라면 으례 「햄버거」부터 들추는 것이 상식. 한데 어느 사이엔가 이 「햄버거」의 왕좌가 크게 흔들리고 있다. 「이탈리아」판 「햄버거」인 「피차」에 목하 일패도
-
(302)가을의 풋향기 듬뿍…한가위 알밤|전통적 추석음식
다사로운 봄바람, 불타는 여름 햇볕 속에 꽃피고 열매 맺어온 오곡백과가 일제히 여무는 가을, 그 중간에 자리잡은 추석은 다른 어느 명절보다도 다채로운 매각을 그 추억의 한쪽에 포함
-
식생활의 근대화
우리 생활이 여러 면에서 근대화되었다는 말을 많이 쓴다. 가옥구조라든지 생활용품의 질이라든지 여기저기 살펴보면 실상 많은 가정의 생활이 근대화된 것 같기도 하다. 신의 전공인 식생
-
「매머드」 취재로 벗긴 유럽의 생활상|리더즈·다이제스트 조사
최근 「리더즈·다이제스트」의 유럽지역 취재부는 16개국에서 2만4천명을 상대로 조사한 결과 서구 각국의 생활상을 숫자로 비교할 수 있게 됐다. 조사한 나라는 벨기에 「프랑스」 서독
-
은 막에 신화 남긴 여우「그레타·가르보」|65세 맞은 그의 생활과 매력
한창 활동할 나이에 이유 없이 은퇴해 버려 연예계에 신화를 남겼던 여우「그레타·가르보」가 오는 9월18일로써 65회 째 생일을 맞는다. 미국의 주간지 루크는 가르보를 커버·스토리로
-
미래에는 「캡슐」부엌|몇 분 안에 조리 식탁에
이탈리아 출신 실내 디자이너 「주이기·콜라니스」란 사람이 새로운 우주 시대의 부엌을 고안했다. 생김새도 꼭 아폴로 우주선을 닮았다. 「캡슐」속에 들어 앉아 냉장고 속의 음식 재료를
-
된장이 위암 유발원인 될 수 없다
대한암협회는 24일 된장이 위암의 원인이라는 지난 9일자 「타임」지 보도에 이의를 표명하는 내용의 서신을 「타임」지 편집장에게 보냈다. 김석환 부회장 명의로 발송된 동 서신은 현
-
난동이변
초기「로마」력은 3월부터 시작된다. 영문 「디셈버」라는 명칭은 이「로마」력에서 기원한다.「10번째 달」(Decem)이라는 뜻이다. 12월은 영어로는「10월」이라는 자의를 갖고 있는
-
진풍경 식사시간 소 선수 몸짓주문
「올림픽」선수촌에서 각국 선수들이 식사하는 모습을 보는 것도 진풍경. 영국·일본·호주선수들은 식사시간때 반드시 인사말을 하는데 소련선수들은 갖가지 몸짓을 해가며 음식을 주문, 보는
-
식
「코카콜라」가 상륙하고 일본술「산토리」에대한 말썽이 한창일때 서울에는「이태리」요리집이 문을열고 손님을 끌었다. 「징기스칸」요리니, 사천요리니하며 아직도 대부분의 서민들에겐 낯선 요
-
미각의 세계일주
◇…음식이 인간과 풍토와 민족성에 큰 영향을 끼칠 뿐 아니라 그 지역의 생활과 문화를 형성하는데도 중요한 구실을 하는 것이다. 명절은 흩어졌던 가족이 함께 모이고 가족이 모이면 음
-
동굴생활 세계신
【체다(영) 1일 로이터동화】영국의 공군장교출신 「데이비드·레퍼티」(27)씨는 1일 서남부「잉글란드」의「멘디프」산 지하동굴에서 홀로 1백27일을 보내어 세계기록을 깨뜨렸다. 그는
-
(9)조국에 돌아와서
[사까이](주정)는 조일신문 문화부기자이지마는 담당은 가정란이다. 내게 물은 것은 한국의 문화학예가 아니요 동란하의 생활 실정이었다. "그런건 내게 안 물어봐도 당신네들이 더 잘
N
