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한국식 해산물의 진수, ’거제지심도’ 서울시 자랑스러운 한국 음식점 선정
요즘은 어느 곳에서나 먹을거리에 대한 소비자의 불안감이 크다. 화학성분으로 만들어진 가짜 계란, 가짜 고춧가루가 등장하고 재료의 원산지를 속여 판매하는 등 ‘안심 먹을거리’에 대한
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[오늘의 운세] 11월 23일
쥐띠=재물 : 무난 건강 : 양호 사랑 : 만남 길방 : 南 36년생 사람을 만날 일이 생길 수도. 48년생 많은 것을 하기보다는 한 가지에 집중. 60년생 이사나 새로운 일에 관
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대경대학으로 수학여행 오는 중국
대만 꽁샹종고 학생들이 노수정 교수(왼쪽)로부터 춘천닭갈비 요리를 배우고 있다.대경대(총장 유진선)가 중국과 대만의 고등학교를 대상으로 개설한 수학여행 프로그램에 참가 신청이 잇따
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[오늘의 운세] 11월 22일
쥐띠=재물 : 무난 건강 : 양호 사랑 : 기쁨 길방 : 南 36년생 웃을 일이나 유익한 일 생길 듯. 48년생 막힌 것이 풀리고 일에 탄력받을 듯. 60년생 금전의 흐름이 원활히
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“발효제품 많은 한식, 세계인 좋아할 건강식…내년엔 농수산 식품 100억 달러 수출 목표”
박종서 농수산물유통공사 수출이사가 유통공사 1층 전시관에서 한식의 건강학에 대해 설명하고 있다.K팝 열풍이 K푸드로 이어지고 있다. 지난 9일부터 12일까지 열린 ‘코리아 푸드 엑
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여기가 한옥마을입니까, 서양마을입니까
전주 한옥마을 은행나무길에 들어선 레스토랑. 파스타·피자 등을 파는 이들 음식점과 커피숍이 크게 늘면서 문화예술인들은 타지역으로 쫓겨나고 있다. 글씨와 그림을 결합한 상형한글서체로
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고래1번지 울산서 ‘고래밥상’ 먹어볼까
범고래밥상·아기고래밥상·고래한정식…. 울산 남구청이 고래관광 1번지라는 지역 특색을 살린 이색적인 음식메뉴 ‘고래밥상’을 개발, 20일 발표했다. 울산 남구는 1986년 고래잡이
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멀리 들리는 포 소리에도 화들짝 … 주민들 ‘그날’ 트라우마
북한의 연평도 포격 도발 1년이 되어가지만 포격으로 집을 잃은 주민들은 여전히 연평초등학교 운동장 한쪽에 마련된 임시주택에서 생활하고 있다. 18일 주민 박명선(64)씨가 임시주택
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우리동네 민속마을 이야기 ③ 아산 기쁨두배마을
아산시 둔포면 석곡리에 위치한 ‘기쁨두배마을’. 2007년 농촌체험마을로 지정된 이 마을은 전체 58가구 중 30가구가 과수(배) 농가다. 마을 한가운데 들어서면 정보화 회관과 농
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외국인이 반한 한국 (39) 미국인 호텔리어 크로포드의 보양식 사랑
한국 생활이 14년째인 지금은 삼계탕이며 갈비찜을 집에서 손수 만들어 먹는다. 가슴속까지 은근하게 파고드는 깊은 맛이야말로 한국 보양식의 정수가 아닐까.이열치열이 뭐예요? 나는 서
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개원 1주년 맞은 차움
차움이 개원 1주년을 맞아 지난 9·10일 문화 행사를 진행했다. 사진은 이 행사에서 김소월 시인의 증손녀인 성악가 김상은씨가 노래를 부르는 모습과 개회식 인사말을 하고 있는 차병
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![[세설] 국물도 ‘한류’ 만들 수 있다](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201111/15/htm_201111150221410101012.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[세설] 국물도 ‘한류’ 만들 수 있다
이참한국관광공사 사장 우리가 외국인들에게 ‘한식’을 자랑하고 싶을 때 무슨 음식을 생각할까? 아마 한정식을 떠올리는 사람이 많을 것이다. 아무래도 전통 식단을 바탕으로 한 궁중음식
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그 길 속 그 이야기 제주올레 19코스
다시 제주올레를 걸었다. 지난해 7월 걷고서 16개월 만이다. 지난해 여름 들머리에는 제주올레 열풍이 몰고온 변화의 모습을 조목조목 짚었다. 제주도에 속속 게스트하우스가 들어서고,
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떡볶이집까지 ‘꽃미남 마케팅’
서울 역삼동의 한 이탈리안 레스토랑에서 수리공 옷을 입은 남자 직원이 음식을 내놓은 후 여성 손님과 하이파이브를 하고 있다. 이 업소는 여성 손님을 사로잡기 위해 키 크고 잘생긴
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세계적 셰프 "간장·된장 일본 보다 한국이…"
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 1일 새벽 서울 노량진 수산시장을 찾은 호안 로카(왼쪽)와 파스칼 바흐보.로카는 “스페인 시장에는 갓 죽은 생선만 있는데 여기서는 살아있는 생
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“분자요리로 된장 튀김, 스페인서 통했다”
1 1일 새벽 서울 노량진 수산시장을 찾은 호안 로카(왼쪽)와 파스칼 바흐보.로카는 “스페인 시장에는 갓 죽은 생선만 있는데 여기서는 살아있는 생선까지 살 수 있다는 게 놀랍다”
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온누리 상품권으로 장 보고, 근처 관광도 하고
시장경영진흥원(www.sijang.or.kr)은 전국 재래시장을 ‘놀러올 수 있는 시장’으로 만들기 위해 소비자에게 다양한 혜택과 프로그램을 지원하고 있다. 대표적인 두 프로그램
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140년 전통 선지국밥 먹고 … 인삼물로 발 씻고 …
현재 문화관광 시장은 전국에 9개가 있다. 중소기업청과 시장경영진흥원이 각 재래시장의 역사와 특징을 고려해 선정했다. 후한 인심은 물론이고 고유의 문화와 역사가 재래시장마다 녹아
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외국인이 반한 한국 (38) 일본 ‘아줌마 공무원’ 고구레 마코토의 대구 팔공산
팔공산 갓바위 돌부처님에게 열심히 빌면 일생에 한 가지 소원이 이뤄진단다. 나는 소원을 두 개나 빌었다. 가파른 돌계단 오르고 또 오르고 처음엔 한국 드라마 때문에 한국을 찾았지만
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![[TV 가이드] 이태원서 맛보는 세계음식](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201111/03/htm_201111032383c010c011.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[TV 가이드] 이태원서 맛보는 세계음식
서울 이태원이 지구촌 축제의 장으로 변신했다. 이태원로 1.3㎞에 걸쳐 ‘이태원 지구촌 축제’가 열린 것. 아리랑TV ‘아리랑 투데이(Arirang Today)’에서 그 현장을
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호텔 CCTV 찍힌 '日 여대생 실종'에 대해 일본에선…
지난 9월 한국을 찾은 일본 효고현의 여대생 A(21)씨 실종사건에 대해 일본 언론들은 다양한 시각으로 이번 사건을 연일 비중있게 보도하고 있다. A씨 실종사건은 A씨의 어머니가
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하회마을 마지막 뱃사공 ‘마을장인’ 된다
세계문화유산인 안동 하회마을의 전통은 마을장인 29명이 이어간다. 안동시는 이들 중 일부를 시의 문화유산으로 지정할 예정이다. 사진은 나룻배장 이창학(57)씨의 모습. 안동 하회마
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‘세상에 불가능은 없다’ 경희대 학생들의 도전기
이동진(오른쪽)씨가 한국인으론 5번째이자 최연소 참가자로 아마존 정글 마라톤에 참여해 외국인 참가자와 함께 밀림을 달리고 있다. 편견과 불가능에 도전하며 세계 무대에 뛰어드는 경희
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![[j Biz] 하나투어 회장의 ‘1위 비결’ “사람·신뢰가 중요하죠”](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201110/28/htm_2011102818511050105011.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[j Biz] 하나투어 회장의 ‘1위 비결’ “사람·신뢰가 중요하죠”
하나투어는 국내 1위의 여행사다. 2, 3, 4, 5위를 몽땅 합친 것보다 매출이 크다. 지난해 출국한 내국인 1248만 명 중 178 만 명(16%)이 하나투어 이용자다. 신종
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