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"오염수 ‘가짜 과학’이 국민 혼 빼앗아 괴담으로 번졌다"
━ 이덕환 전 대한화학회 회장이 본 괴담 사회 이덕환 서강대 화학과 명예교수는 지난 12일 서울 성동구 자신의 연구실에서 “가짜 과학이 국민의 혼을 빼앗았다”며 목소리를
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“걱정할 필요 없다”는데…막걸리·제로콜라 들었다 내려놓는 사람들
━ 아스파탐 ‘발암 가능물질’ 지정 파문 지난 4일 오전 서울 시내 한 대형마트에 진열된 막걸리. 750㎖ 용량의 막걸리에는 약 72.7㎖의 아스파탐이 함유되어 있다고 한
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‘발암가능’ 아스파탐에 긴장하지만…소시지‧햄처럼 ‘미풍’ 그칠 수도
지난 4일 서울 한 대형마트에 진열된 제로 칼로리 음료수들. 연합뉴스 설탕을 대체해 사용되는 인공 감미료 중 하나인 아스파탐이 ‘발암 가능 물질’로 분류될 가능성이 커지면서
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제로 슈가·유기농·글루텐 프리…달콤한 유혹 뒤에 숨은 '함정' [건강한 가족]
건강 강조 마케팅의 함정 무설탕 제품, 액상 과당 첨가 가능성 유기농과 비유기농 영양 차이 없어 글루텐 프리, 밀만 안썼다는 의미 ‘제로 슈가, 유기농·비건’ 같은 단어는 달
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[라이프 트렌드&] 온 가족 장 건강을 위한 ‘프리미엄 100억 유산균’ 눈길
바이오메라, 1일 100억 마리 유산균 보장 ‘프로바이오틱스 패밀리’ 선보여 세계 3대 유산균 전문 기업의 프리미엄 균주 ‘하우아유’ 사용 유산균 생체 보호막 특허기술로 장까
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[건강한 가족] 여성을 위한 ‘장+요로’ 건강 케어 유산균
헬스벨 알짜 정보 종근당건강이 새롭게 출시한 ‘락토핏 생유산균 이브’(사진)는 장 건강과 요로 건강을 한번에 케어할 수 있는 제품이다. 요로 건강에 도움 줄 수 있는 ‘크랜베리
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[제약&바이오] 환절기 무너지는 면역력 잡아드립니다, 다당체 풍부한 ‘알로에’
김정문알로에 김정문알로에가 지난 9월 유산균 제품 브랜드 ‘알랩(a.lab)’을 론칭하고, ‘알랩포스트바이오틱스 프리미엄(이하 알랩)’을 출시했다. 알랩은 3중 기능성을 인
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재활용 페트병의 배신…"새 병보다 발암물질 더 나왔다"
태국에서 수거된 페트병들이 재활용하기 위해 한곳에 쌓여있는 모습. EPA=연합뉴스 재활용한 페트(PET)병에 담긴 음료가 새로 만든 페트병 속 음료보다 화학물질 농도가 높을 수
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[High Collection] 김정문알로에 철학을 담은 온 가족 유산균 제품으로 딱 !
알랩 포스트바이오틱스 프리미엄은 배변활동에 도움을 주는 ‘유산균’, 정상적인 면역기능 및 세포분열에 필요한 ‘아연’, 유해산소로부터 세포를 보호하는 ‘셀레늄’ 등을 함유, 3중
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[건강한 가족] 집콕·배달음식으로 뱃살 늘고 장 기능 약화, 프로바이오틱스로 막는다
━ 장 건강과 다이어트 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)은 우리 일상을 바꿨다. 개인 방역뿐 아니라 생활 패턴, 식생활, 활동 범위 등 영향을 미치지 않는 곳이 없다
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[건강한 가족]만성 피로, 피부 질환, 비만 없애고 싶나요? 마크 안에 힌트 있어요
식품별 인증마크 바로 알기 최근 외식 횟수가 줄면서 집에서 식사를 해결하기 위해 장을 보는 사람이 늘었다. 특히 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로부터 건강을 지키기 위
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'토마토 참치' '가지 장어'…"20년 후면 '야채 고기' 대세 될 것"
대체육 업체 임파서블푸드가 만든 버거 패티. 사진 CES 홈페이지 ‘고기 아닌 고기’로 불리는 채소로 만든 ‘대체육’이 앞으로 육류 시장의 대세가 될까? '판매량 증가 추이나
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2021 Korea Top Awards 친환경브랜드 대상 수상 브랜드는?
한국언론인협회가 주최하고 한국지속경영평가원이 주관한 올해로 10회째를 맞이하는 ‘2021 Korea Top Awards’를 통해 12개 분야 40개 브랜드 및 기업을 선정했다.
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[2020 올해의 우수 브랜드 대상 1위] 건강 기능 식품 분야 수상기업은?
제이와이네트워크가 주최하는 ‘2020 올해의 우수 브랜드 대상 1위’ 건강 기능 식품 분야에서 총 16개의 기업이 선정되었다. 유독 심신이 지쳤던 올 한해 동안 소비자들에게 좀
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[더오래]무조건 독극물이라고?…억울한 염산과 양잿물
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(88) 염산(鹽酸)하면 그 무시무시한 염산테러를 연상하고 양잿물이라 하면 생을 마감하는 독극물쯤으로 생각한다. 맞기도하고 틀리기도
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“불맛 강조 간편식 직화제품 절반서 발암가능 물질 검출”
불맛을 내는 과정. 연탄불고기. 중앙포토 직화 닭발·껍데기 등 불맛을 강조하는 간편식 직화 제품 절반 이상에서 발암 유발 가능성 물질인 ‘3-MCPD’(3-모노클로로프로판디올)가
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[2020 소비자만족 브랜드 대상 1위] 제조업 분야 수상기업은?
제이와이네트워크가 주최한 ‘2020 소비자만족 브랜드 대상 1위’ 제조산업 분야를 보면 우수한 품질과 서비스로 고객감동을 선사한 브랜드가 소비자들에게 선택을 받았다. ━
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[건강한 가족] 장 건강 도우미? 유산균은 불과 2주, 자연 속 채식은 오래 지속
━ 프로바이오틱스 허와 실 최근 건강기능식품 시장의 대세는 프로바이오틱스다. 한국건강기능식품협회에 따르면 지난해 프로바이오틱스 시장 규모는 6444억원으로 비타민(636
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[라이프 트렌드] 중앙일보 시사매거진·중앙SUNDAY·라이프 트렌드, 소비자 호평 ‘2019 올해의 히트 상품’ 21개 선정
이코노미스트·포브스코리아·월간중앙 3개의 중앙일보 대표 시사매거진과 중앙SUNDAY, 중앙일보 프리미엄 섹션인 라이프 트렌드가 ‘2019 올해의 히트 상품’을 발표했다. 올 한
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[건강한 가족] 혈관은 빨간색, 세포는 초록색, 눈은 노란색 주스 좋아해
━ 주스의 영양소 마시는 법 과일·채소가 몸에 좋다는 것은 누구나 알고 있다. 하지만 과일·채소의 하루 섭취 권장량 이상을 매일 챙겨 먹기란 쉽지 않다. 한국인 10명 중
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[월간중앙 현장이슈] 식탁 벗어난 GMO(유전자변형식품) 유해 논쟁
생산성 늘린 식량 혁명 찬사 뒤에 거대 자본에 의한 농업 황폐화 문제 심각…결론 못 내린 안전성 논란과 소비자의 선택권 요구에 정부는 뒷짐만 진 현실 ‘오늘 저녁엔 뭘 먹지?
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아기 치아 관리 이렇게…예꼬맘 360도 칫솔과 치약 써보니
㈜베이비피아의 구강용품&출산유아용품 전문 브랜드 예꼬맘이 아기와 어린이의 치아 건강을 위한 ‘예꼬맘 360도 칫솔’과 ‘예꼬맘 치카케어 치약’ 제품을 출시했다. 어린 아이
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[건강한 가족] 간장 만들 듯 미생물로 발효 소금 덜 넣어도 풍부한 맛
과학이 입증한 ‘MSG’ 안전성 최근 ‘살충제 계란’ ‘덜 익은 햄버거’ 같은 유해 식품이 이슈화되면서 안전한 먹거리에 대한 관심이 더욱 커졌다. 과거 ‘화학 조미료’로 논란이
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"목재펠릿이 오염물질? 폐기물로 만든 것과 혼돈마세요"
산림바이오매스에너지협회는 국내 목질계 바이오매스에너지원에 대한 잘못된 정보를 바로 잡고 목질계 바이오매스에너지원의 올바른 이해와 발전 방향을 제시한다고 24일 밝혔다. 이번 활용방