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"2시간 20마리 잡힌다"…죽음과 맞바꿀 맛, 임진강 '황복' 진풍경 [영상]
봄철 임진강 진객(珍客) 황복이 10여년 만에 보기 드문 풍어를 기록 중이다. 예년보다 2배 이상 황복이 많이 잡히고 있다. 12일 경기도 파주어촌계와 어부들에 따르면 파주 임진
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[소년중앙] 초등생도 1시간 만에 깍두기 담그는 밀키트, 포장 쓰레기 문제 해결이 급선무
밀키트(Meal kit). 코로나19를 거치며 부쩍 많이 접하게 된 단어죠. 식사를 뜻하는 밀(Meal)과 상자·세트를 뜻하는 키트(kit)의 합성어로, 손질된 식재료와 양념 및
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 어향육사(魚香肉絲), 돼지고기에서 왜 생선 맛이 날까?
어향육사. 사진 셔터스톡 대장정 시절, 덩샤오핑이 이끄는 공산당 부대는 국민당군에 쫓기면서도 회식을 자주 했다. 물론 보급이 없어 실제 음식은 없었으니 먹는 이야기로 배고픔과 고
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[단독] "러 한복판 北노동자 활개" 北, 대놓고 외화벌이 나섰다
북한 노동자들이 지난달 말 러시아 연해주 블라디보스토크 도심에 있는 대형 공사현장 고층부에서 철근으로 건물의 뼈대를 만드는 골조공사를 진행하는 모습. 사진 강동완 동아대 교수 유
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올 가을엔 전통의약엑스포가 열리는 산청서 힐링해볼까
미래의 약속, 세계속의 전통의약’이라는 주제로 오는 9월 15일부터 10월 19일까지 산청군 동의보감촌 일원에서 개최되는 ‘2023 산청세계전통의약항노화엑스포’는 산청의 대자연
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BTS 프로듀서 접고 가수됐다…'그 좋다는 하이브' 나온 이유
아도라는 2016년 빅히트 입사 당시 사내 첫 여성 프로듀서로 주목받았다. 사진 오라엔터테인먼트 제공 ‘방탄소년단 프로듀서’. 음악하는 사람이라면 탐나는 이름이겠지만, 아도라(A
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"日 기업이 독도 홍보라니" 서경덕이 호평한 초밥집 메뉴
일본 유명 스시 체인점 홍콩지점에서 최근 판매한 '독도새우' 초밥 홍보물. 서경덕 성신여대 교수 SNS 캡처 서경덕 성신여대 교수는 일본 유명 스시 체인점 홍콩지점에서 최근 ‘독
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'불타는 피자'가 부른 참사…스페인 식당 화재로 14명 사상
스페인 마드리드에 있는 한 음식점에 21일(현지시간) 큰불이 나 2명이 숨지고 12명이 부상했다고 CNN 등이 보도했다. 21일(현지시간) 스페인 마드리드의 한 음식점 밖에 화
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직원 연봉삭감 요청서 찢었다…‘중국판 KFC’ 성공의 비밀 유료 전용
코로나19는 외식업계에 직격탄이었다. 소비자들이 움직일 수 없었으니 매출이 일어날 리 없다. 중국의 닭고기 수프 전문 패스트푸드 브랜드인 ‘라오샹지(老鄉雞·Home origina
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허름한 노점상, ‘중국판 디즈니’ 꿈꾸다
사진 소후 「 ‘원허유(文和友)’. 」 중국의 요식업 브랜드 이름이다. 원허유는 중국에서 ‘노점상의 신화’로 불린다. 조그마한 가게가 불과 몇 년 만에 중국의 유명 요식업체로
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두 딸 놓고 한밤 볼썽사나운 다툼…유명 식당 사장·셰프 뭔 일
이혼한 유명 식당 대표와 스타 셰프가 두 딸을 학대한 혐의로 경찰 조사를 받는다. 제주경찰청은 아동복지법 위반(아동학대) 혐의로 유명 식당 대표 A씨(42)와 A씨의 전 남편
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[쿠킹] '쉼과 맛'의 즐거움으로 재탄생한 오뚜기 창업주의 자택
[요즘 뜨는 이곳] 하루가 멀다고 새로운 브랜드 팝업이 열린다. 팝업 전성시대라고 해도 과언이 아니다. 경험 소비를 즐기는 MZ세대에게 호감을 얻기 위해서다. 식품 회사들도 앞
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작년 400만명 몰렸다…한밤 식당 등장에 난리난 '축구의 신'
대표팀 친선경기를 위해 아르헨티나를 찾은 '축구의 신' 리오넬 메시를 보기 위해 자국 팬 수백명이 운집했다. 로이터=연합뉴스 대표팀 친선경기를 위해 아르헨티나를 찾은 '축구의 신
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실내는 '호리고다츠' 방…尹·기시다, 신발 벗고 스키야키 만찬
1박 2일 일정으로 일본을 방문 중인 윤석열 대통령이 16일 기시다 후미오 일본 총리와 한일정상회담을 마친 뒤 1차로 만찬을 하고 있다. 이도운 대통령실 대변인은 서면 브리핑
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“술까지는 봐줄게” 경영난에 하이디라오가 꺼내든 카드, 무엇?
중국 하이디라오 매장. 사진 시나닷컴 중국의 훠궈 프랜차이즈 하이디라오(海底撈)가 고객들의 외부 식재료 반입을 금지한다는 소식이 중국 SNS에서 화제를 모으고 있다. 중국 네티즌
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"둘이 먹다 하나 죽어도…" 北유튜버 유미, 옥류관 소개한 음식
유튜브 채널 'Olivia Natasha- YuMi Space DPRK daily' 캡처 북한 주민들의 일상을 소개하는 유튜버 ‘유미’가 이번엔 북한의 유명 음식점인 옥류관을 방
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 계란탕(鷄蛋湯), 양기충만 보양식?
계란탕. 사진 셔터스톡 우리나라 골목길의 중국 반점에서 볶음밥을 시키면 예전에는 계란탕이 딸려 나왔다. 요즘은 짬뽕 국물이 더 흔해진 것 같다. 어쨌든 왜 하필 계란탕이었을까?
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 식칼이 없어 만든 칼국수 도삭면
사진 셔터스 중국은 국수로 유명한 나라다. 스스로 국수는 중국에서 처음 만들어 세상에 퍼트렸다고 주장할 정도로 어쨌든 국수가 발달했고 즐겨 먹으며 많이 먹는다. 그런 만큼 종류도
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 멘보샤, 진짜 중국 음식 맞나?
멘보샤. 사진 셔터스톡 '멘보샤'는 한때 우리나라에서 20~30대를 중심으로 크게 유행했던 중국 음식이다. 다진 새우를 4등분쯤으로 자른 식빵 사이에 끼워 기름에 튀겨 먹는다.
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中에 치욕 안겨준 英…그 런던에 '12만명 차이나타운' 생긴 사연 [채인택의 세계 속 중국]
런던에 위치한 차이나 타운. 2022.09. 셔터스톡 차이나타운은 중국에 가까운 동남아시아나 대항해 시대 이후 전 세계 바다로 진출했던 서구 해양국가의 수도나 대도시엔 으레 존재
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[단독] '청담동 술자리' 낙인…카페 사장 "더탐사, 영상 지워라"
방송에 등장한 이미키씨의 음악 카페 외관. 더탐사 유튜브 영상 캡쳐 이른바 ‘청담동 술자리’ 의혹과 관련해 유튜브 채널 ‘더탐사’가 해당 술자리가 벌어진 장소로 지목한 음악
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[비즈 칼럼] 어촌으로 돌아온 ‘봉 선장’ 전성시대
조승환 해양수산부 장관 전북 부안에서 꽃게잡이 어선을 모는 봉 선장은 소문난 수재였다. 그는 서울 유명 대학에 진학했고, 좋은 회사에 취직했고, 결혼도 했지만, 서울 생활이 녹록
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[e글중심] 실물 딴판 사진 공개 “머그샷 보여줘야” “피해 가족 고려해야”
e글중심 택시 기사와 동거녀를 살해한 혐의로 구속된 이기영(31)의 신상정보가 1일 공개됐습니다. 하지만 현재 사진이 아닌 과거 증명사진만 공개돼 신상 공개에 대한 실효성 논란이
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제주 식당 대표 살해범, 신상공개 안 한다…"2차 피해 우려"
━ 제주 신상공개위 5번 중 첫 ‘비공개’ 제주 유명 식당 대표 강도살인 피의자인 50대 박모씨가 지난달 28일 오후 제주동부경찰서에서 검찰로 송치되고 있다. 뉴스1 지난