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[week& 건강] 생식 요리로 차린 환갑 잔칫상
'생식마을에 웬 케이크?' 지난 22일 오전 11시30분쯤 속리산 끝자락에 위치한 한농복구회 하나마을. 마을 7백여 주민 모두가 생식을 한다는 소문을 듣고 경북 상주에서 두시간여
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[2002 식품·보건 10대뉴스]
올해는 금연.채식 열풍 등 건강에 대한 대중의 관심이 어느 해보다 뜨거웠다. 일부 죽염.구운 소금, 감자칩 등의 발암 우려 물질 검출 파동, 50여년 만에 겪은 주사제 사망사고 등
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[식품·보건 10대뉴스]'이주일 신드롬' 금연 열풍
올해는 금연·채식 열풍 등 건강에 대한 대중의 관심이 어느 해보다 뜨거웠다. 일부 죽염·구운 소금, 감자칩 등의 발암 우려 물질 검출 파동, 50여년 만에 겪은 주사제 사망사고
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"아플새도 없어요" 노인공동체 '은퇴농장'
농삿일에 묻혀 살다보니 나이를 거꾸로 먹는 것 같아요." 충남 홍성군 홍동면 홍원리의 나지막한 산 중턱에 자리잡은 '은퇴농장'. 회갑을 넘긴 동료 노인 20명과 함께 가을걷이에 열
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[충남 홍성 노인공동체 '은퇴농장'] "함께 일하고 서로 나누니 살맛납니다"
"농삿일에 묻혀 살다보니 나이를 거꾸로 먹는 것 같아요." 충남 홍성군 홍동면 홍원리의 나지막한 산 중턱에 자리잡은 '은퇴농장'. 회갑을 넘긴 동료 노인 20명과 함께 가을걷이에
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美 유기농축산물 정부인증제 도입
[워싱턴=이효준 특파원] 미국 농무부는 15일 농약·비료 등을 사용하지 않은 '유기농축산물'에 대한 연방정부 인증제를 21일부터 시행한다고 발표했다. 유기농축산물 정부인증제에 따
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지역농산물 품질인증제 확산을
영국에서 전차용 레일의 규격화로 시작된 품질표시제도는 1903년 영국규격협회(IBS)를 발족한 계기가 됐다. 이어 18년 상표법이 제정됨에 따라 공산품 제조업체들은 애써 만든 고
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밀양김치, 일본서 무공해 인증 판정
국내 김치가 일본에서 '기무치'를 누르고 무공해 판정을 받아냈다. 경남 밀양의 강림자연농원(대표 임수복)은 일본 농수산성에 등록된 유기 농산물 인증기관(ASAC)으로부터 1만3천여
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'채식 열풍' 힘입어 유기농산물 인기 치솟는다
채식 바람과 더불어 유기 농산물의 인기가 치솟고 있다. 일반 농산물보다 두배 가까이 비싼데도 소비자들이 몰린다. 친환경 농산물이란 점도 있지만 건강에 도움이 된다는 믿음 때문이다.
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'채식 열풍' 힘입어 유기농산물 인기 치솟는다
채식 바람과 더불어 유기 농산물의 인기가 치솟고 있다. 일반 농산물보다 두배 가까이 비싼데도 소비자들이 몰린다. 친환경 농산물이란 점도 있지만 건강에 도움이 된다는 믿음 때문이다
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'채식 열풍' 힘입어 유기농산물 인기 치솟는다
채식 바람과 더불어 유기 농산물의 인기가 치솟고 있다. 일반 농산물보다 두배 가까이 비싼데도 소비자들이 몰린다. 친환경 농산물이란 점도 있지만 건강에 도움이 된다는 믿음 때문이다.
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중국산 먹거리 식탁불안 확산
국립 수산물품질검사원 인천공항지원 직원들은 지난 8일 물류창고에서 중국의 한 업체가 통관을 신청한 수입 냉장갈치 2백50상자(3t)를 검사하던 중 납덩어리 한개를 발견했다. 갈치의
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유기축산물 2002년 시판
유기(有機)농산물에 이어 농약.항생제.화학비료.유전자 변형작물(GMO) 등을 사용하지 않은 사료를 먹인 유기 축산물이 내년부터 시판된다. 농림부(http://www.maf.go.k
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[7월부터 달라지는 것들] 행정서비스
▶전자입찰 확대=국내 입찰대상 공사 중 50억원 이상인 정부공사는 반드시 전자입찰을 한다. 대금결제 때 수작업으로 하던 국고수표발행 업무도 없어진다. 조달청에서 한국은행으로 전자자
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친환경농산물 직거래 수매자금 10% 증액
농림부는 올들어 유기농산물을 비롯한 친환경농산물 생산량이 크게 늘어남에 따라 올해 친환경농산물 직거래 수매자금으로 작년보다 10% 늘어난 64억원을 지원할 계획이라고 31일 밝혔다
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농림부, 새 친환경농산물 인증마크 도입
농림부는 17일 친환경농산물 표시인증제도가 오는 7월1일 시행됨에 따라 자연과 인간의 조화를 상징하는 새로운 친환경농산물 표시인증마크를 개발했다고 밝혔다. 새로운 인증마크는 유기농
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우리가족의 건강은 안전한 식탁에서부터!
왜 유기 농산물을 먹어야 할까? 극단적인 예를 들어보자면, 미국의 한 대학에서 남학생들의 정액을 검사해본 결과 머리가 둘이거나 꼬리가 없는 기형 정자가 30%나 되었고, 이는 30
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'유기농법' 김치 국내 첫 품질인증
유기 농산물로 가공된 김치가 국내 처음으로 품질인증을 받았다. 국립 농산물품질관리원 경남지원은 밀양시 초동면 강림유기자연농원(대표 林秀福)이 신청한 유기물 농산물 가공김치 품질인증
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'학사농장'서 부농 꿈 영근다
8백평 비닐하우스 안에서는 눈을 제대로 뜰 수 없었다. 줄을 지어 힘차게 자라고 있는 케일.비트.치코리.치콘.겨자.배청채.로매인 등이 물기를 머금은 채 햇빛을 강하게 반사하고 있었
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사이버 유기 농산물 매장을 소개합니다.
안심하고 먹을 수 있는 먹거리에 대한 관심이 높아지는 요즘 새롭게 각광받고 있는 유기농산물 전문 사이버 쇼핑몰을 소개한다. 무공이네 농장(http://www.mugonghae.co
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유기 농산물 유통망 확보 시급
지난 1995년부터 1백50m의 암반수를 개발, 농약을 전혀 사용하지 않고 오이 등을 재배하고 있는 표기석(表基錫.62.홍천군 남면 명동리)씨. 소비자들에게 안전한 먹거리를 제공하
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친환경농산물 인증 단순.일원화
친환경 농산물에 대한 신뢰도를 높이기 위해 내년부터 표시제가 폐지되고 인증제로 일원화된다. 농림부는 현재 이원화돼 있는 친환경 농산물에 대한 표시신고제(환경농업육성법)와 품질인증제
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미심쩍은 농산물 품질인증 확인하세요
건강에 대한 관심이 높아지면서 유기농법 등 친환경적 재배법으로 생산한 농산물을 찾는 가정이 늘어남에 따라 식품 매장에도 무공해.무농약.순자연.저공해 등의 각종 표현을 쓴 제품이 많
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미심쩍은 농산물 품질인증 확인하세요
건강에 대한 관심이 높아지면서 유기농법 등 친환경적 재배법으로 생산한 농산물을 찾는 가정이 늘어남에 따라 식품 매장에도 무공해.무농약.순자연.저공해 등의 각종 표현을 쓴 제품이 많