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발효와 숙성의 이로운 인생 꿈꾸며
치즈 마이 라이프 치즈 마이 라이프 조장현 지음 시대의창 명문대 졸업 후 삼성전자를 다녔다. 1997년 외환위기를 겪으면서 인생 궤도를 스스로 틀어 늦깎이 요리 유학생이 됐다
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늦깎이 요리사의 좌충우돌, 슬로푸드에서 삶의 본질을 찾다 [BOOK]
치즈 마이 라이프. 시대의 창 치즈 마이 라이프 조장현 지음 시대의창 명문대 졸업 후 삼성전자를 다녔다. 1997년 외환위기를 겪으면서 인생 궤도를 스스로
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장보기 무섭다…시금치값 25% 폭등, 닭고기·우유까지 오른다
지난 24일 오전 서울 경동시장에 상추가 진열돼 있다. 연합뉴스 주요 농산물에 이어 우유에 들어가는 원윳값까지 큰 폭으로 인상되면서 ‘밥상물가’에 비상이 걸리고 있다. 정부는 가
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흰우유 1L 3000원 소식에…소비자들은 대체유·멸균우유 ‘눈길’
지난 27일 서울의 한 대형마트에서 시민이 우유를 고르고 있다. 뉴스1 오는 10월부터 흰우유와 발효유 등 신선 유제품에 사용되는 원유(原乳)의 기본가격이 L당 88원 오른다
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우유 가격이 또 오른다고? 물가 상승폭 9년 만에 최대 찍었다
올해 우유 가격 인상 전망이 나오는 가운데 이미 소비자들이 접하는 우유 물가는 9년 만에 최대 상승폭을 찍은 것으로 나타나면서 이른바 ‘밀크플레이션’ 우려가 커지고 있다.
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2월 경상수지 -5.2억달러, 두달 연속 적자...상반기 내내 '암울'
경상수지가 두 달 연속 적자를 기록했다. 부산 남구 신선대부두(아래)와 감만부두(위) 전경. 송봉근 기자 한국 경제의 건전성 지표인 경상수지가 두 달 연속 적자를 기록했다. 반도
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[서경호 논설위원이 간다] 난방비 포퓰리즘 비판은 진보·보수 아닌 상식의 문제
━ ‘난방비 폭탄’ 불만 파고드는 거리 시위 서경호 논설위원 지난 4일 서울 남대문 일대에서 열린 더불어민주당의 ‘윤석열 정권 민생파탄 검찰독재 규탄대회’. 검찰 수사
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[에디터 프리즘] 가격통제의 그늘
김창우 사회·디지털 에디터 2014년 10월부터 단말기 유통구조 개선법(단통법)이 시행됐다. 당시 새누리당 소속이던 조해진 의원이 대표 발의해 여야 합의로 통과됐다. 단말기를 살
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‘납품단가 연동제’ 9부 능선 넘자, 경제단체 파열음
원자재 가격 인상분을 납품 가격에 반영하는 ‘납품단가 연동제’가 법제화 초읽기에 들어가면서 대·중소기업 경제단체 간 불협화음이 나오고 있다. 28일 김기문 중소기업중앙회 회장
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“외톨이 불사” vs “중기가 피해”…납품단가 연동제에 재계 ‘다른 목소리’
지난 24일 서울 여의도 국회에서 열린 산업통상자원중소벤처기업위원회 전체회의를 윤관석 위원장이 주재하고 있다. 연합뉴스 원자재 가격 인상분을 납품 가격에 반영하는 ‘납품단가
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[이번 주 핫뉴스]15~19일 G20ㆍAPEC 정상회의…17일 '수능한파'는 없어(14~20일)
11월 셋째 주(14~20일) 주요뉴스 키워드는 #G20 정상회의 #미ㆍ중 정상회담 #APEC #카타르 월드컵 #윤석열 #무함마드 빈 살만 왕세자 #수능 #날씨 #도널드 트럼프
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우유 원유 값 인상에…“밀크플레이션 오나”
낙농진흥회가 우유 원유 가격을 대폭 올리기로 해 유제품 가격 인상 도미노가 예상된다. 6일 서울 한 대형마트의 우유 매대. [연합뉴스] 원유(原乳) 가격 인상에 따라 식품 가격
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"라떼 사이즈 줄여야 하나" 우윳값 인상에 카페주인의 한숨
지난 3일 낙농진흥회는 우유 원유 기본가격을 L(리터)당 999원으로 올려 연말까지 적용하기로 결정했다. 사진은 6일 서울 시내 한 대형마트에 우유 매대. 연합뉴스 원유(原乳)
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우윳값 L당 3000원대로 오를듯…새로운 가격 결정체계 확정
정부가 우유의 원재료인 원유(原乳) 가격을 결정하는 새로운 가격 체계를 도입한다. 흰 우유를 만드는 원유(음용유)와 치즈·아이스크림·분유 등을 만드는 원유(가공유) 가격을 따로
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“사료 값 반영” 우유 1L 3300원 되나
사료 값 급등으로 낙농가 경영에 비상등이 켜진 가운데 유가공업체와 원유 값 협상을 앞두고 있어 추석 뒤 우유 값이 인상될 것으로 보인다. 사진은 지난 1일 서울 한 대형마트 진열
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우유값 3000원 넘길까...원유·가공유 차등두고 가격 인상될 듯
올해 우유 가격이 더 오를 전망이다. 정부와 낙농가, 유업체는 그동안 우유의 원재료인 원유(原乳) 가격 결정 방식을 두고 샅바 싸움을 벌여 왔다. 결국 최근 정부가 내놓은 방안에
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물가 꺾였지만, 원화가치 하락 탓 긴축 고삐 풀기 어려워져
━ [뉴스분석] 잭슨홀 미팅 후폭풍, 환율 비상 지난달 소비자물가 상승세가 둔화했지만 추석을 앞두고 농수산물 가격은 여전히 고공행진을 이어 가고 있다. 사진은 2일 제수용
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'1달러=1362.6원'…원화 가치 추락에 긴축 방향타 틀기는 요원
원화의 추락에는 날개가 없었다. 2일 ‘1달러=1362.6원’을 기록하며 세계금융위기인 2009년 4월 이후 가장 낮은 수준을 기록했다. 원화의 자유낙하에 통화정책의 방향을 돌리
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낙농단체가 우유회사 공장 앞에서 규탄 집회 여는 사연은
8일 오후 경기 평택시 진위면 매일유업 평택공장 앞에서 전국의 낙농가들이 목장원유 가격 협상을 촉구하며 집회를 벌이고 있다. [뉴스1] 새로운 원유(原乳) 가격 산정방식을 두
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[팩트체크] 정유사에 ‘횡재세’ 과세 필요할까…기름값 진실은
리시 수낙 영국 재무장관이 지난 5월 의회에 출석해 에너지 기업에 대한 초과이윤세 도입 등 물가 안정 방안에 대해 설명하고 있다. 이탈리아, 영국 등 일부 유럽 국가들은 고물가를
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‘우윳값 개편’ 협상 중단한 정부·낙농협회…우유 대란 오나
지난 2월 한국낙농육우협회 회원과 전국 낙농인이 서울 여의도에서 개최한 결의대회에서 우유 반납을 선언하며 우유를 뒤집어 쓰고 있다. 뉴스1 정부가 한국낙농육우협회와 진행하고 있던
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주담대 변동금리 18일 상향...종부세 등 세법개정안 21일 발표 [이번 주 핫뉴스]
7월 셋째 주 주요뉴스 키워드는 #옐런 #푸틴 #4차접종 #MLB올스타전 #우상혁 #소비자물가지수 #생산자물가지수 #정진웅 #현대차 #푸틴 #이란 #주담대금리 #장마 #박진 #교
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7조7900억 영업 손실…한전, 1분기 사상 최대
한국전력공사가 1분기 7조7900억원의 영업손실을 냈다. 한전 창립 이래 분기 사상 최대 규모로, 3개월 만에 지난해 연간 영업손실(5조8601억원)을 훌쩍 뛰어 넘었다. 전기료
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우윳값 뛰는 이유 따로 있다…“원유 쿼터제 등 현실 모르는 제도 때문”
이창범 한국유가공협회 회장. 우윳값이 지속해서 오르고 있다. 지난해에 이어 올해도 우유뿐 아니라 치즈 같은 유제품 가격이 10% 가까이 뛰었다. 이창범(62·사진) 한국유가공협회