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휴게소인데 커피 한잔도 못 판다…환경규제 걸린 64억 쉼터 [영상]
충북 옥천군 안내면 인포리 대청호변에 건립한 스마트복합쉼터. 프리랜서 김성태 ━ 대청호 상류 '운전자 쉼터' 골머리 충북 옥천군이 대청호 상류에 만든 운전자 쉼터 운영을
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[라이프 트렌드&] 늘어나는 뱃살 고민, 커피 한 잔으로 해결
‘카페 빼빼에디션’(사진)은 커피 한 잔으로 뱃살 고민을 덜 수 있는 다이어트 커피다. 먹기 힘든 가르시니아캄보지아 추출물을 아라비카 원두에 배합해 향긋한 커피를 즐기며 체지방
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[issue&] 탄수화물 섭취량 줄여야 뱃살도 쏘옥 ~
다양한 성인병 원인 ‘내장비만’ 비만은 각종 성인병의 원인이며, 중년 이후 나온 뱃살은 내장비만일 확률이 높다. [사진 GettyImages] 비만은 각종 성인병의 원인이다. 비
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비엔나 커피하우스는 소비 아닌 문화·사색의 공간
━ POLITE SOCIETY 초콜릿케이크가 유명한 비엔나 카페 자허(Cafe Sacher). [사진 박진배] 어니스트 헤밍웨이는 우리에게 세 곳의 카페가 필요하다고 이야
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‘국민음료’ 커피에 새로운 바(BAR)람?…‘에쏘바’ 인기
카페에서 묻지도 따지지도 않고 아메리카노를 외쳤다면, 이제는 조금 바꿔볼 때가 됐다. 최근, 익숙한 아메리카노와 라떼 대신 에스프레소를 내세우는 커피집이 하나 둘 심심찮게 눈에
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[issue&] 대사증후군 부르는 내장비만…가르시니아 추출물 커피로 맛있게 ‘쏙’
비만은 여러 질환의 원인이 될 수 있어 꾸준히 관리해야 한다. [사진 shutterstock] 나이 들수록 근육은 빠지고 기초대사량이 감소해 살찌기 쉽다. 특히 나잇살은 찌기는
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50대 챔프 미켈슨 ‘커피’ 다이어트, 브래디는 ‘TB12’ 식단
━ [SPECIAL REPORT] 중년 다이어트 시대-스포츠 선수들 몸 관리 필 미켈슨이 지난 5월 열린 PGA 챔피언십에서 만 50세 11개월의 나이로 우승했다. 골프
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[issue&] 내장비만 방치하면 대사증후군 위험…다이어트 커피로 뱃살 고민 쏙 ~
중년 이후 나잇살이 걱정되는 이유는 대부분 내장비만이기 때문이다. 전체적으로 살이 쪄 복부비만이 되는 경우 외, 겉보기에 마른 체형이고 체중도 정상이지만 배만 볼록 나와 내장비
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[issue&] 나잇살 방치하면 성인병 위험 커져…체지방 줄이는 ‘가르시니아’ 섭취를
중년 이후 나잇살이 걱정인 이유는 나잇살 대부분이 내장비만이기 때문이다. 내장비만은 성인병의 원인이 된다. 내장비만이 심해지면 대사증후군은 4.1배, 고혈압과 고지혈증은 2배,
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[라이프 트렌드&] 날씬한데 배만 불룩? 대사증후군 부르는 '내장비만'이 더 위험해요
중년 이후 걱정거리 중 하나인 나잇살은 대부분 내장비만이다. 겉보기로는 마른 체형에 체중도 정상인데 내장비만으로 진단받는 경우도 적지 않다. 내장비만은 각종 성인병의 원인이
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"하루에 성인은 커피 4잔, 청소년은 에너지음료 2캔 넘지 마세요"
성인은 하루 커피 4잔, 청소년은 에너지음료 2캔 이상 마시면 부작용이 생길 수 있다. 픽사베이 졸음을 떨치기 위해 마시는 커피의 양은 성인 기준 하루 4잔 이내가 적절하다는 권
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더 화려해진 상상력…특급 호텔들의 ‘크리스마스 케이크’
[서울신라호텔] 화이트 홀리데이 트리 케이크. 누구라도 크리스마스 케이크 앞에선 행복한 미소가 절로 피어난다. 우울함을 단숨에 날려버리는 달콤한 맛도 최고지만, 무엇보다 동화 속
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커피 찌꺼기로 한라봉 키워 팔아요
태안의 식용 곤충 식품 공장 ‘시니어 행복드림’에서 어르신들이 작업에 한창이다. 농어촌상생협력기금 지원을 받아 올 4월 가동됐다. [사진 시니어 행복드림] 충청남도 태안의 곤충
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'커피 찌꺼기' 비료로 제주 한라봉 키워요…농어촌상생협력기금
충청남도 태안의 곤충 식품 공장 ‘시니어 행복드림’. 65세 이상 어르신 22명은 여기서 식용곤충 분말이 첨가된 친환경 양어 사료, 프리미엄 애완동물 사료 등을 만든다. 어르신들
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[이택희의 맛따라기] 수제 명작 초콜릿과 젤라토…쇼콜라티에 고영주의 ‘카카오봄’
한국 수제 초콜릿의 대명사인 ‘카카오봄’의 다양한 초콜릿 제품들. ‘카카오봄’은 인천공항 제2청사 롯데면세점 안에 매장을 열었다. 개인의 토종 수제 초콜릿이 면세점에 입점한 것은
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[이택희의 맛따라기] 시골장터 별별 음식 대잔치…치즈구이·가래떡초코크런키·화덕빵
가평 현리에서 지난 4일 열린 '더불어 장터'에 '요리사의농원’ 정매연씨가 신제품으로 내놓은 치즈 스테이크와 수박. 남편이 목장에서 생산한 우유로 치즈와 요거트를 만들어 파는데,
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아는 사람만 갈 수 있는 비밀스러운 빵집... '성북동 빵공장' 탐방기
북악산 자락에 매일매일 갓 구워낸 빵과 큐그레이더(원두감별사)가 엄선한 스페셜티 커피를 내는 베이커리 카페가 있다. 이름하여 ‘성북동 빵공장’이다. 북악산 자락 성북동길에 있는
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[라이프 트렌드] 편의점서 즐기는 프리미엄 음료·디저트
2016년 기준 매출·판매량·신상품 여부를 고려해 중앙일보 라이프 트렌드가 편의점마다 추천하는 프리미엄 메뉴를 한두 가지씩 골랐다. 카페나 전문점 수준의 고급 디저트를 편의점에서
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편의점서 즐기는 프리미엄 음료·디저트
2016년 기준 매출·판매량·신상품 여부를 고려해 중앙일보 라이프 트렌드가 편의점마다 추천하는 프리미엄 메뉴를 한두 가지씩 골랐다. 카페나 전문점 수준의 고급 디저트를 편의점에서
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대형마트 문구매장 … 3년간 규모 줄여야
원두커피와 두부, 문구소매업 등이 중소기업 적합업종으로 지정됐다. 대신 막걸리·세탁비누·맞춤양복·LED 조명기구 등은 적합업종 대상에서 빠졌다. 동반성장위원회는 24일 서울 반포
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에스프레소 방식 추출 … 바리스타의 손맛 살렸죠
고급 원두커피를 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있게 출시된 동서식품의 카누는 커피 애호가들의 사랑을 받고 있다. [사진 동서식품] ‘세상에서 가장 작은 카페, 카누’. 올해 커피
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인스턴트 커피에 커피전문점 문 닫는다?
식음료업계가 ‘인스턴트’ 이미지로만 인식되었던 스틱 제품을 커피전문점 메뉴의 맛과 향을 느낄 수 있는 프리미엄 제품으로 속속 내놓고 있다. 지속되는 불황에 고품질의 커피전문점 음료
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깨 볶는 솜씨로 커피콩 볶기
커피가 대세다. 이미 세계 무역교역량 2위를 차지했다. 지구촌 모두의 노래가 된 가수 싸이의 ‘강남스타일’ 역시 한 손에 커피를 든 채 파라솔 밑에서 유머스러운 표정으로 졸다가 깨
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전문점 커피 맛과 향, 사무실서도 즐긴다
동서식품은 지난해 10월 원두커피의 맛과 향을 그대로 유지한 인스턴트 커피 ‘카누’를 출시했다. [사진 동서식품]‘점심식사 후 커피 한 잔’은 어느새 일상이 됐다. 프림 둘, 설탕