-
태평양 건너 미국 가는 한국산 광어
한국산 광어가 미국으로 몰려 오고 있다. 광어는 미국에 거주하는 한인들이 ‘회’로 가장 선호하는 생선. 기존에 남가주에서 만나는 광어는 대부분 벤투라, 샌타 바버러, 샌프란시스코,
-
맛 스파이단, 호텔 일식당 습격사건
4일 웨스틴조선호텔의 ‘스시조’가 10개월간의 리노베이션을 마치고 재개장했다. 이로써 ‘국내 최고의 일식당’ 자리를 놓고 신라·롯데·조선 3개 특급호텔의 한판 싸움이 벌어지게 됐
-
국내산 양식 광어가 운다
전남 완도군 ‘상오수산’ 주인 김종호씨가 다 자랐는데도 출하하지 못한 광어를 뜰채로 떠 보이고 있다. [프리랜서 오종찬] 21일 오전 전남 완도군 완도읍에 있는 상오수산. 가로·세
-
짜릿한 손맛 향긋한 회맛 밤바다의 유혹
바다루어낚시 낚시는 레포츠라기보다 풍류에 가깝다는 매력 때문에 수많은 동호인을 거느린 레저다. 그래서 한국의 레저 인구가 2000만 명이라면 1000만 명은 등산인, 1000만
-
짜릿한 손맛 향긋한 회맛 밤바다의 유혹
김용태(한국 디지털 사진가협회 부산지부장) www.ikfish.com 바다루어낚시낚시는 레포츠라기보다 풍류에 가깝다는 매력 때문에 수많은 동호인을 거느린 레저다. 그래서 한국의
-
![[week&쉼] 벚꽃 짝꿍](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200704/htm_2007041215412530003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week&쉼] 벚꽃 짝꿍
흐드러지게 핀 벚꽃이 산들산들 부는 봄바람에 꽃잎을 떨군다. 함박눈처럼 쏟아지는 꽃잎은 개울에 떨어져 하얀 물길을 만들고, 흙두렁에 쌓여 하얀 꽃길을 이루기도 한다. 그중 몇몇은
-
![[week&In&out맛] 선생님, 아~하세요](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200605/htm_2006051117482830003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week&In&out맛] 선생님, 아~하세요
"스승의 은혜는 하늘 같아서…" 초록이 짙어 가는 5월이면 입가에 맴도는 노래 중 하나입니다. 운동장에 넘어진 아이의 고사리 손을 잡아 일으켜 주시던 초등학교 은사님, 술 한잔
-
![[세상!사람] 섬 '다리'를 달았다](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200601/htm_2006010305102930003700-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[세상!사람] 섬 '다리'를 달았다
1997년 착공하여 지난해 12월 14일 개통된 전남 완도(사진위)와 신지도를 잇는 길이 1100m의 연륙교. 사진 아래는 신지도 주민들이 다리 개통 뒤 섬에서 완도로 걸어나오는
-
만날수록 '맛있는 인연'
'아사코와 나는 세 번 만났다. 세 번째는 아니 만났어야 좋았을 것이다.' 분당 수내동에 위치한 일식집 아사코 입구에서 첫 대면하게 되는 피천득의 수필 '인연'의 너무나도 유명한
-
![[한국사회 100대 드라마 ②의식주] 14. 방방곡곡 같은 맛](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200507/htm_2005072710394511001110-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[한국사회 100대 드라마 ②의식주] 14. 방방곡곡 같은 맛
▶ 어머니 손맛이란 결국 음식을 만드는 정성의 덩어리다. 메주를 손질하는 투박한 손에서 그 맛이 나왔다. 전남 나주에서 태어나 광주에서 살고 있는 박승효(53·회사원)씨는 요즘 영
-
![[week&웰빙] 지하철의 끝 식도락의 시작](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200411/htm_2004110416015330003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week&웰빙] 지하철의 끝 식도락의 시작
▶ (왼쪽사진)심하연씨는 미식가임을 자칭하는 남편과 까다로운 입맛을 가진 아들 때문에 요리공부는 기본이란다. 10년째 평일이면 분당 일대의 맛집을 찾아 두었다가 주말이면 가족과 함
-
남해안 적조 물고기 떼죽음
전남과 경남 남해안 일대에서 양식 어류가 집단으로 폐사하는 등 적조 피해가 속출하고 있는 가운데 적조가 연안까지 접근하고 있어 피해 확산이 우려된다. 28일 전남도에 따르면 여수와
-
남해안 적조 확산…수백억 피해 추산
남해안에 적조가 퍼지면서 전남 완도와 여수에서 전복.광어 등이 집단 폐사하는 등 피해가 확산하고 있다. 26일 전남도에 따르면 유해성 적조 경보가 내려진 완도 신지.고군.생일면 일
-
어류 양식업이 무너진다
국내 어류양식업이 무너지고 있다. 과잉 생산에다 중국산 수입으로 값이 폭락해 적체 물량이 넘쳐 나면서 도산하는 양식장이 속출하고 있다. 어민들은 "정부가 기르는 어업을 지나치게 장
-
어류 양식업이 무너진다
국내 어류양식업이 무너지고 있다. 과잉 생산에다 중국산 수입으로 값이 폭락해 적체 물량이 넘쳐 나면서 도산하는 양식장이 속출하고 있다. 어민들은 "정부가 기르는 어업을 지나치게 장
-
아예 키우자
지난 5월 초 제주도와 전남 완도의 대형 양식장 세곳에는 '신세계 이마트 지정 바다목장'이라는 간판이 내걸렸다. 이들 양식장에서 생산하는 광어는 전량 이마트로 납품된다. 신세계
-
자연산 광어값 20% 하락
자연산 광어(사진)가 제철을 맞아 유달리 많이 잡히면서 가격도 내려가고 있다. 서울 노량진 수산시장의 경우 자연산 광어가 예년에는 하루 1t정도 반입됐으나 최근에는 2~2.5t씩
-
[취재일기]다이옥신 쉬쉬하면 재앙
어패류에서도 다이옥신이 검출됐다는 본지 보도가 나가자 계속해서 전화가 빗발치고 있다. 대부분은 "과연 홍합을 먹어도 안전하냐" 는 문의 전화지만 그중에는 "이 보도 때문에 안그래도
-
여름휴양지 별미집 上. 광주.전남
연재를 시작하면서 그 첫번째 휴가철 행선지로 서울에서 광주를 거쳐 강진.해남.진도.완도의 다도해(多島海)에 이르는 전남지역을 선택키로 했다.광주를 포함한 전남지역은 지리적으로 서울
-
완도군 양식광어 100만마리 떼죽음
전남 완도군은 6일 고금면.신지면.약산면.금당면등 4개면 일대 양식장에서 위판을 앞두고 있는 광어 1백만마리(시가 80억여원)가 떼죽음당했다고 밝혔다. 완도군 어촌지도소는 떼죽음당
-
유명관광지 별미집 10選
훌쩍 떠나는 여름 여행.더위를 싹 가시게 하는 해변을 오가는길에 만날 수 있는 별미는 그 즐거움을 더해준다.사람들의 인정이 묻어나 더욱 맛있는 전국 유명관광지 주변의 별미집 10곳
-
서·남해안 어족 다양…바다낚시 "최적"
24일은 더위가 멎는다는 처서. 한낮은 여전히 햇빛이 따갑지만 아침저녁으로 소슬바람이 불면서 본격적인 낚시철이 다가왔다. 여름휴가가 비록 막바지에 접어들었지만 바쁜 업무 때문에 휴
N
