검색결과

와인 향기에 취한 지 불과 3년 ‘한국 최고의 소믈리에’ 올랐다

와인을 접한 지 3년밖에 되지 않은 젊은이가 한국 최고의 소믈리에로 뽑혔다. 주인공은 서울 후암동 와인바 ‘나오스노바’에서 근무하는 고효석(29·사진)씨. 그는 2일 밀레니엄 서

중앙일보

2008.07.04 01:01
[쇼핑 Memo] 웨스틴조선호텔 外

■ 웨스틴조선호텔은 여름 패키지 상품 이용 고객을 대상으로 ‘선 앤 패션(Sun & Passion) 서머 포토기행 체험수기 이벤트’를 연다. 서울과 부산의 이 호텔 패키지를 이용한

중앙일보

2008.07.04 00:23
애교 넘치는 애인같은 와인

#호주산 중저가 캐주얼 와인을 수입하는 롯데아사히주류는 최근 열린 와인판촉행사에서 플라스틱잔에 와인을 따라 판매했다. 이지혜 대리는 “클래식 음악이나 와인잔 같은 틀에 박힌 문화

중앙일보

2008.07.01 20:40
[SHOPPING] 와인셀러를 3분의 1 가격에

와인나라는 30일부터 다음달 31일까지 와인셀러를 최대 34%까지 할인 판매한다. 와인셀러를 구매하거나 이전에 구매한 사람에게 ‘신의 물방울’ 와인 패키지를 비롯해 칠레·미국·프랑

중앙일보

2008.06.27 00:37
[e칼럼] 화장한 와인과 화장하지 않은 와인

"이 와인은 화장이 좀 짙어" 어느 와인 애호가들이 모인 자리에서 누군가가 캘리포니아 와인의 향기를 맡으면서 내뱉는다. 이 자리는 다양한 화이트 와인들을 시음하는 모임이었다. 통상

중앙일보

2008.06.26 00:05
[week&CoverStory] 한식&와인

　흔히 한식과 와인의 조합을 ‘잘못된 만남’이라 평한다. 한국 음식의 맵고 짠 맛이 와인의 향과 풍미를 느끼기 어렵게 만든다는 이유다. 하지만 꼭 그렇지만은 않다. 한식 중에도 자

중앙일보

2008.06.19 14:55
[e칼럼] 와인에도 신분증이 있다

우리는 본인의 증명을 위해 신분증을 가지고 있다. 하나는 주민증이고 또 하나는 명함이다. 주민증과 명함을 보면 사람들은 내가 누구인지 어느 정도 가늠할 수 있는데 가장 기본적인 정

중앙일보

2008.06.19 08:52
도시 속 오아시스를 즐겨라

바야흐로 모든 직장인의 가슴을 설레게 하는 휴가철을 목전에 두고 있다. 웹서핑의 방향이 여행 사이트로 몰리고, 책상 너머 삼삼오오 모여 나누는 이야기들도 온통 휴가 얘기다.이쯤

중앙선데이

2008.06.13 23:35
뉴욕에 첫발 디딘 탐험가의 와인

갑옷을 입고 있는 한 남자의 낡은 초상화, 유럽의 고성에서 한 번 정도 마주칠 수 있는 근엄한 모습이다. 섬세한 선, 특히 길고 강하게 얼굴의 중심을 이루고 있는 코의 모습이 인

중앙선데이

2008.06.13 23:31
도시 속 오아시스를 즐겨라

휴가철이면 해마다 반복하는 고민은 ‘어디로 갈까’다. 바로 이 시점에 고민의 초점을 다시 맞춰 보자. 꼭 멀리 가야 하나, 어디론가 가고 싶은 진짜 이유는 뭘까, 누구와 함께라면

중앙선데이

2008.06.13 19:51
고급 와인, 이번엔 벼룩시장에서 건져볼까

비싼 가격 때문에 평소에는 좀처럼 엄두를 내기조차 힘들었던 고급 와인을 싸게 구입할 기회가 마련된다. 와인 정보 포탈사이트 ‘와인21닷컴’은 13일부터 3일간 ‘2008와인 벼룩시

중앙일보

2008.06.12 16:46
[e칼럼] 와인에도 생명이 있다

“예전에 선물 받은 프랑스 와인이 집에 있는데요, 1982년 산이라 꽤 값이 나갈 것 같은데 어느 정도 하는 와인인지 궁금해서 전화 했습니다.” 라는 전화를 가끔씩 받는다. “아!

중앙일보

2008.06.12 01:34
훌륭한 와인과 특별한 날의 관계

심산의 영화 속 와인 마일스(폴 지아마티)는 한심한 중년 남자다. 영어 교사로 일하고 있지만 내심 소설가로 데뷔하기를 꿈꾸고 있는데, 그가 완성한 장편소설 초고들은 모든 출판사로

중앙선데이

2008.06.11 11:40
스페인 와인은 ‘건강과 기쁨의 상징’

스페인풍을 이야기하면서 빠질 수 없는 것이 스페인 와인이다. 스페인은 프랑스ㆍ이탈리아와 함께 세계 3대 와인 생산국으로 꼽힌다. 프랑스 와인의 부담스러움과 이탈리아 와인의 불편함을

중앙일보

2008.06.11 10:01
[J-Style] 퇴근길 타파스바 돌며 맛보는 그윽한 와인

오후 2시, 직장인인 당신은 쏟아지는 단잠을 주체할 길이 없다. 이 순간 머릿속에 떠오르는 꿈은 단 하나, 시에스타(siesta·스페인의 낮잠 풍습)다. 퇴근 시간이 임박해 떠오르

중앙일보

2008.06.11 01:11
[J-Style] 음식·와인·패션 ‘스페인 점령군’ 떴다

스페인풍은 패션도 음식도 화려하고 다양하다. 대담한 프린트를 선보이는 스페인 패션 브랜드의 의상들.미국 소설가 어니스트 헤밍웨이(1899~1961)는 평생을 사로잡은 두 가지와 거

중앙일보

2008.06.11 01:08
[e칼럼] '와인 황제' 로버트 파커는 누구인가?

“이 와인은 RP 포인트(로버트 파커 점수)가 90점이 넘어요. 매우 좋은 와인이죠” 라고 와인샵이나 와인 애호가들로부터 듣는 경우가 많다. 와인샵에서 와인을 구매하다 보면, 판매

중앙일보

2008.06.05 10:20
스페인을 사랑한 '안익태 와인'은 어떤 맛?

종류도 다양하고 품질도 천차만별인 스페인 와인. 이 중 국내 와인애호가들의 입을 붙잡는 와인이 있으니 바로 ‘안익태 와인’이라 불리는 ‘코리아 판타지’ 시리즈다. 애국가의 작곡자

중앙일보

2008.06.02 11:49
와인 매출, 소주 제쳤다

와인의 기세가 만만치 않다. 해마다 큰 폭으로 시장을 넓혀가고 있는 와인이 이마트에선 ‘국민 술’인 소주 매출을 앞질렀다. 이마트는 올 1~5월 전국 113개 점포의 주류 매출을

중앙일보

2008.06.02 00:20
“섬세한 한국문화, 부르고뉴 와인과 궁합 맞아”

피에르 앙리 가제 부르고뉴와인협 회장이 부르고뉴 지방에서 생산되는 와인의 특징을 설명하고 있다. 그의 잔에 담긴 와인은 마조와 이레르 샹베르탕 2001년 산이다.지난해 10월 평양

중앙일보

2008.05.31 00:19
[SHOPPING] “성공 기원할 땐 ‘베라차노’ 와인이죠”

새로운 사업의 성공을 기원할 때 선물하기 좋은 와인으로 ‘베라차노’가 손꼽힌다. 1525년 현재의 미국 뉴욕을 처음으로 발견한 조반니 디 베라차노가 라벨의 주인공으로 등장하고, 이

중앙일보

2008.05.30 00:55
[e칼럼] 와인 세계의 꽃 '소믈리에'

◇ 소믈리에(Sommerlier)란? 와인에 관심을 가지게 되면 자주 듣게 되는 생소한 단어가 있다. 이른바 소믈리에(Sommelier)란 단어일 것이다. 가끔씩 기업체로부터 강의

중앙일보

2008.05.29 10:06
와인의 역사를 바꾼 평론가

로버트 파커. 와인에 관심 있는 사람이라면 한 번쯤 그 명성을 들어 봤을 이름이다. 20세기가 낳은 가장 영향력 있는 사람 중 한 명인 그는 와인 비평을 통해 명성을 얻었다. 그

중앙선데이

2008.05.24 18:17
[e칼럼] 실패하지 않고 와인 고르는 법

와인 초보가 와인을 고른다는 것은 쉽지 않다. 하늘의 별만큼 많은 와인들 중 내 입맛에 맞는 와인을 고르는 다는 것은 꽤 부담스러울 수 있다. 왜냐면 와인 한 병 가격이 만만치 않

중앙일보

2008.05.22 08:00