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日 "쓸모없다"며 버렸다…세계 유일 '기장 짚불 꼼장어' 탄생기
━ 현지 인문학자 14명이 풀어낸 『부산미각』 아는 만큼 보이고 아는 만큼 맛있다. 타지를 여행하는 방법 중 최고는 현지인의 안내를 받는 것이다. 부산대학교 중어중문학과
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시대 굴곡따라 ‘무용지용’…세계 유일 ‘기장 짚불 꼼장어’
━ 현지 인문학자 14명이 풀어낸 『부산미각』 아는 만큼 보이고 아는 만큼 맛있다. 타지를 여행하는 방법 중 최고는 현지인의 안내를 받는 것이다. 부산대학교 중어중문학과
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尹 "물가 잡겠다" 외치자…매번 써먹던 대책 또 쏟아낸 정부
윤석열 대통령이 취임 2주년을 맞은 10일 서울 종로구 영천시장을 방문해 상인들과 인사하고 있다. 대통령실사진기자단 윤석열 대통령이 9일 기자회견에서 “모든 수단을 강구해 물
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[단독] 빵값 내려갈까…식품업계들 '밀가루' 가격 내일부터 인하
서울 시내 한 대형마트에 진열된 밀가루. 연합뉴스 밥상 물가 비상에 따른 정부의 물가 안정 동참 요구에 식품업계가 잇따라 제품 가격을 내린다. 유통사들은 해당 품목뿐 아니라
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특급호텔 단 한곳도 별 못받았다…부산 미쉐린 뜻밖 맛집, 어디
부산의 미쉐린 맛집은 어디일까? 세계적인 권위의 미식 안내서 ‘미쉐린 가이드’가 지난달 22일 ‘미쉐린 가이드 서울·부산 2024’ 편을 발표했다. 2017년 서울 편을 처음
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30%할인 받고 더블로…정부지원 '설 명절 성수품 할인' 꿀정보
지난 5일 세종 홈플러스 농‧축산물 코너엔 ‘농식품부 할인지원’이라는 문구가 붙은 상품이 여럿 진열돼있었다. 2만2580원인 배 1박스(5개)는 1만5995원에, 2만8560원인
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성수품 60% 할인, 취약층 전기료 동결…‘설연휴표’ 대책
정부가 설 명절 16대 성수품을 역대 최대 규모로 풀어 민생 물가 안정에 나선다. 이번 성수품 공급은 평시의 1.5배 수준이다. 16일 서울 동대문구 청량리 청과물시장이 시민들로
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5만원 이상 결제 땐 3만원 할인…설 성수품 싸게 사는 방법
16일 서울 시내 한 전통시장에서 방문객이 과일을 살펴보고 있다. 연합뉴스 사과·배·무 같은 농산물, 한우·돼지고기·닭고기·계란·밤·대추 같은 축산물, 명태·고등어·오징어·갈치
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"고등어 50% 할인"...설연휴 840억 투입, 성수품 부담 던다
지난10일 서울 마포구 망원시장에서 시민들이 사과를 살펴보고 있다. 뉴스1 해양수산부가 설을 앞두고 정부 비축 수산물 최대 9000톤을 소비자 가격 대비 최대 30% 저렴한 가격
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“오염수 방류로 인한 수산물 안전 우려…3중 관리체계 통해 줄인 게 가장 보람”
조승환 해수부 장관이 4일 국립수산물품질관리원 서울지원에서 인터뷰하고 있다. 김경록 기자 올해 해양수산부는 일본의 후쿠시마 원전 오염수 방류 등으로 이슈의 중심에 있었다. 윤
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조승환 해수장관 "오염수 대응, 과학 신뢰해준 국민에 감사"
조승환 해양수산부 장관이 4일 오후 서울 마포구 해수부 국립수산물품질관리원 서울지원에서 중앙일보와 인터뷰하고 있다. 김경록 기자 올해 해양수산부는 줄곧 이슈의 중심에 서 있었다.
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자고로 커야 맛있는 방어…특대방어, 이 부위 안 주면 의심하라 유료 전용
「 국내여행 일타강사⑧ 겨울 맛여행 캘린더 」 바야흐로 겨울이다. 바다로 달려가야 할 계절이다. 겨울만큼 바다가 맛있는 계절도 없어서다. 우리에게 친숙한 꽤 많은 바닷것들이
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"DNA 똑같다" 흑산도·군산 으르렁…온난화가 키운 '홍어 전쟁' [극과 극 한반도 바다]
전북 군산 어청도 인근 해역에 나간 한 어선에서 연승 어업을 통해 홍어를 연신 낚아 올리고 있다. [사진 서해근해연승연합회] ━ "사흘간 80마리 잡아…적자 날 판" "
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소주 가격 50년간 14배 올랐다…라면 45년 전 100원→820원
16일 서울 시내의 한 대형마트에 라면이 진열돼 있다. 뉴스1 지난 50년 동안 소주와 맥주 가격이 각각 14배, 7배 뛴 것으로 나타났다. 같은 기간 휘발유는 8배 올랐다.
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15일 항해에도 '팔딱팔딱'…美 사로잡은 한국산 광어의 비결
━ 부산항~미국 15일 항해에도 ‘팔딱팔딱’ 경남 수산물 수출업체 '아라F&D'에서 세계 최초 개발한 활어 운반용 '활컨테이너'에 수출용 활어를 넣고 있다. 수조 4개에는
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[포토타임] '서울 속으로 풍덩 빠져봐'... 도심서 펼쳐진 하이다이빙
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 오후 5:00 '서울 속으로 풍덩 빠져봐'... 도심서 선보인 이색 하이다이빙 ‘레
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구내식당 메뉴 모두 해산물로…수산물 상품권도 내놓은 경북도
12일 경북 안동시 경북도의회 구내식당에 경북 지역 대표 어종인 물가자미와 방어,멍게, 홍게, 문어, 오징어 등이 전시돼 있다. 사진 경북도 자치단체 의회 구내식당은 온통 해산물
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사내식당 메뉴 늘리고, 안전성 검사도…GS리테일, 수산물 소비 팔 걷었다
GS더프레시에서 고객들이 수산물을 고르고 있다. 사진 GS더프레시 GS리테일은 슈퍼마켓 GS더프레시를 통해 GS그룹 계열사 직원들이 근무하는 GS타워 구내식당에 오는 6일부터
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“추석 뒤 10월 2일 임시공휴일 지정…숙박쿠폰 60만장”
윤석열 대통령은 31일 “10월 2일을 임시공휴일로 지정하겠다”고 밝혔다. 10월 2일 임시공휴일 지정으로 당초 4일이던 추석 연휴는 9월 28일부터 10월 3일 개천절까지 총
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성수품 최대 60% 할인, 고속도로 통행료 면제…'추석 민심' 챙긴다
지난 29일 오후 서울의 한 하나로마트를 찾은 시민들이 상품을 살펴보고 있다. 연합뉴스 9월 추석 연휴를 앞두고 농·축·수산물을 살 경우 최대 60%까지 할인받을 수 있다. 연휴
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고등어 최대 2만원 할인…수산물 소비 활성화에 800억 푼다
최용석 해양수산부 수산정책실장이 31일 오전 서울 종로구 정부서울청사에서 열린 후쿠시마 오염수 방류 관련 일일 브리핑에서 우리 수산물 안전관리 상황에 대한 설명을 하고 있다. 뉴
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정부, '추석 안정대책' 발표…"민생안정" "소비 키워 내수 활성화"
최용석 해양수산부 수산정책실장(왼쪽 다섯 번째)이 31일 오전 서울 종로구 정부서울청사에서 열린 일본 후쿠시마 원전 오염수 방류 관련 정부 일일 브리핑에 참석해 이날 오전 윤석열
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"우리 애 급식서 해산물 빼줘요"…수산물 민원 난감한 교육부
25일 부산 연제구 부산지방식품의약품안전청에서 시민들과 급식 관련 업체 관계자 등이 참관한 가운데 식약처 직원들이 일본산 활가리비에 대한 방사능 검사를 준비하고 있다. 연합뉴스
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폭염에 우럭·광어 58만마리 폐사…수산물 가격 심상찮다
폭염으로 바다가 뜨거워지면서 벌써 60만 마리 가까운 양식어종이 폐사해 수산물 물가를 더 자극할 것이란 우려가 나온다. 사진은 고수온 주의보가 내려진 18일 오전 경남 거제시 동