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미국대두협회, 콩식품 전문가 양성 무료교육 프로그램 성료
사진 = 미국대두협회 제공 미국대두협회(U.S. Soybean Export Council, USSEC)는 27일 열린 ‘2023 소이푸드 마스터 어워즈’에서 71명의 마스터를 배
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건강하게 적게 먹기, 방법은 여럿
누구나 알지만 아무도 모르는 소식의 과학 누구나 알지만 아무도 모르는 소식의 과학 정재훈 지음 동아시아 건강하게 오래 사는 건 동서고금 모두의 꿈이다. 그런데 어떻게? 이 책
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영양균형과 운동과 적게 먹기, 건강하게 오래 사는 3박자 정답[BOOK]
책표지 누구나 알지만 아무도 모르는 소식의 과학 정재훈 지음 동아시아 건강하게 오래 사는 건 동서고금 모두의 꿈이다. 그런데 어떻게? 이 책에 답이 있다. 답을 공개한
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영산대, 한식조리사 자격증 교육과정 진행
와이즈유 영산대학교 K-Food조리전공이 한식조리기능사 자격증 교육과정을 진행하고 기념촬영을 하고 있다. 와이즈유 영산대학교 K-Food조리전공 최영호 교수가 재학생들을 위해
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[소년중앙] 역학·생리학·심리학 총동원…스포츠과학 힘입어 더 발전하는 스포츠
국가대표 경기력부터 국민 체력 향상까지, 스포츠과학으로 부족한 1% 채워요 스포츠 선수 중엔 선천적인 재능을 가진 사람도 있지만, 엄청난 노력으로 선수가 된 사람도 있습니다. 이
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[문홍규의 달에서 화성까지] 우주정거장에서 고추 재배…NASA가 우주농업에 힘 쏟는 이유
문홍규 한국천문연구원 우주탐사그룹장 1996년 겨울, 필자는 미국 항공우주국(NASA) 고다드우주비행센터(GSFC)를 찾았다. GSFC는 10개 NASA 연구센터의 하나로, 허블
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[건강한 가족] ‘소이오일 마스터’ 등 식품 인력 양성 프로그램 각광
미국대두협회 미국대두협회가 지난 22일 진행한 ‘2023 소이오일 마스터 어워드’ 행사. 식품업계 종사자 김모씨는 지난 5월 23일부터 6박7일간 미국 인디애나를 방문했다.
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'죽음의 정글'서 세 동생 살렸다…13세 '아마존 여전사'의 비결
독사가 우글대는 아마존 정글에서 40일간 생존했다가 무사히 돌아온 콜롬비아 어린이 4명의 건강 상태는 괜찮은 것으로 파악됐다. 10일(현지시간) 스페인 EFE 통신
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"영양제 먹어요, 이 약은 빼주세요"…의사 어이 상실시킨 환자
실내·외에서 마스크 없이 오랜만에 맞는 가정의 달입니다. 황금 연휴 기간 놓치고 있던 나와 가족의 건강 상태를 챙겨봅시다. 중앙일보가 서울대병원 전문가의 도움을 받아 연령대별로
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안동상공회의소, 경북북부지역 중기 대상 나래사업 지원자 모집
안동상공회의소 경북북부지식재산센터는 오는 24일부터 6월 20일까지 경북북부지역 8개 시, 군(안동시, 영주시, 문경시, 예천군, 의성군, 영양군, 봉화군, 청송군) 소재 중소기
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약 처방 없이 병 고치는 교수, 아이에 ‘이 지능’ 심고 있었다 유료 전용
아파도 약 안 주는 의사로 유명한 삼성서울병원 소아청소년과 전문의 최연호 교수. 그는 크론병 등 소아청소년 소화 영양 분야에서 세계적인 권위자로 꼽힌다. 그런데 『기억 안아주
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[소년중앙] 일반고·특수목적고·특성화고…내 적성·취향 맞는 학교는 어디일까
요리하고 영상 찍고 로봇 만들고, 꿈 찾는 공부하러 관심 분야 학교 가요 ‘학교는 왜 다녀야 하는가’, ‘공부는 왜 이런 방식으로 해야 할까’, 학교 공부가 지겹고 힘들 때면
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[책꽂이] 2023 제14회 젊은작가상 수상작품집 外
2023 제14회 젊은작가상 수상작품집 2023 제14회 젊은작가상 수상작품집(이미상·김멜라·성혜령·이서수·정선임·함윤이·현호정 지음, 문학동네)=데뷔 10년 이하 작가들의 중·
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‘스타트업, 필살기 숨겨라’…대기업 표절서 살아남는 법 유료 전용
Today’s Topic,빼앗긴 혁신? 단순한 우연? 대기업‧스타트업 아이디어 표절 논쟁 봄 같지 않은 봄입니다. 일교차가 심해 아침저녁의 냉기에 덜덜 떨게 되네요. 스타트업
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[최종학의 경영산책] 합스부르크 가문이 나폴레옹에 패배한 이유
최종학 서울대 경영학부 교수 국립중앙박물관에서 열렸던 ‘합스부르크 600년, 매혹의 걸작들’ 전시회가 성황리에 끝났다. 빈 미술사박물관 소장품 중 합스부르크 가문과 관련된 작품을
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한국지질·동맥경화학회 내달 1일 학술대회 개최
심장질환을 앓는 환자의 모습. 중앙포토 한국지질·동맥경화학회(이사장 김재택)는 다음달 1일 서울 용산구 서울드래곤시티에서 춘계학술대회(SoLA 2023)를 개최한다. 이 학술대
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6000만이 이 영상 봤다…여의도서 몽골춤 춰 대박 난 中청년 [사공관숙의 한국 속 중국]
■ 「 "나라의 사귐은 국민 간의 친함에 있다(國之交在於民相親)". 한중이 또 다른 30년을 여는 첫해 2023년을 맞아, '이사 갈 수 없는 영원한 이웃' 중국에서 건너와
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8세까지가 문해력 골든타임…“냉장고서 단어카드 떼세요” ② 유료 전용
문해력은 단숨에 키워지지 않는다. 빠르면 엄마 배 속부터 움트기 시작해 노년까지 전 생애에 걸쳐 발달한다. 평생 익히고 다져야 한다는 얘기다. 다만 결정적인 시기는 있다. 출생
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[조평규의 중국 컨설팅] “열리는 중국 의료시장을 주목하자”
중국은 ‘코로나19’의 대유행을 겪으면서 의료시스템의 낙후와 취약성을 노출하고 의료의 중요성을 절감했다. 사진 셔터스톡 중국은 ‘코로나19’의 대유행을 겪으면서 의료시스템의 낙후
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[홍진채의 퍼스펙티브] 황금알 키운다고 영양제 주사해 거위 죽이는 일 없어야
━ 요즘 자본시장 대세, 행동주의 펀드의 과제 홍진채 라쿤자산운용 대표 행동주의 투자가 자본시장을 뜨겁게 달궜다. 대형 연예기획사와 은행을 대상으로 한 행동주의 투자가 상
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에너지·식량·강철로 돌아가는 세상…탈탄소 가능할까
세상은 실제로 어떻게 세상은 실제로 어떻게 돌아가는가 바츨라프 스밀 지음 강주헌 옮김 김영사 과거 수렵·채집 시대에는 한 가족을 부양하려면 숲·초지가 100㎢(서울 면적의 6
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에너지·식량·강철로 돌아가는 세상…2050년 탈탄소는 가능할까[BOOK]
책표지 세상은 실제로 어떻게 돌아가는가 바츨라프 스밀 지음 강주헌 옮김 김영사 과거 수렵·채집 시대에는 한 가족을 부양하려면 숲·초지가 100㎢(서울 면적의 6분의 1
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[사설] 오늘 3년 만의 학교 정상화, 교육의 기본으로 돌아가자
지난 28일 오후 광주대학교에서 열린 2023학년도 신입생 입학식. 코로나19 사태 이후 4년 만에 처음으로 대면 입학식이 열렸다. [연합뉴스] ━ 코로나 동안 기초 미달 늘
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본인이 암 걸려도 수술했다…말기 위암 파이터, 노성훈 유료 전용
37년간 1만1000여 건의 암 수술, 본인은 후두암, 부인은 암으로 떠나고…. 암과 떼려야 뗄 수 없는 인생이다. 노성훈(69) 연세대 의대 강남세브란스병원 위장관외과 특