-
[더오래]참외, 시래기, 마늘…일본에서 아쉬운 한국 식품
━ [더,오래] 양은심의 도쿄에서 맨땅에 헤딩(50) 일본의 슈퍼에서 한국산 파프리카를 발견했을 때의 기쁨을 잊을 수가 없다. 빨간색과 노란색. 아마 15년은 더 된 일이
-
이천쌀 호빵, 두유 호빵 맛은 어떨까…‘이색 호빵’ 출시 봇물
삼립호빵 출시 50주년을 맞아 다양한 호빵 신제품을 선보인다. 사진 SPC 삼립 '돌아온 호빵의 계절'을 맞아 호빵 신제품이 쏟아지고 있다. SPC삼립은 삼립호빵 출시 50주
-
[더오래]빨갛게 익으면 ‘의사 얼굴이 파랗게 된다’는 식품
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(33) 토마토는 여름철에 흔히 볼 수 있으며, 빨갛게 익으면 “의사 얼굴이 파랗게 된다”는 유럽 속담이 있다. 즉 토마토는 의
-
수박 먹다가 심장마비…신장이식 환자에 여름 과일은 독
━ 라이프 클리닉 장마와 더불어 본격적인 무더위가 기승을 부리는 여름이다. 여름의 습한 장마와 무더위에는 건강한 일반인도 건강 관리에 주의를 기울여야 한다. 다양한 만성질
-
[맛있는 도전] 싱그러운 향의 100% 올 몰트 맥주 ‘맥스 독일 스페셜 홉 2020’ 출시
하이트진로는 2009년부터 매년 전 세계적으로 품질 좋은 맥주 홉을 발굴, 이를 사용한 맥스 스페셜 홉 제품을 선보이고 있다. [사진 하이트진로] 하이트진로가 국내 최초의 1
-
말복엔 뭐 마실까 … 힘 돋우는 보양식에 '딱 좋은' 우리술 7
오는 8월 15일이 말복이다. 올해는 지루하게 이어진 장마 때문에 세 번의 복날을 모두 선선하게 보냈다. 그렇다고 복날의 보양식까지 건너뛰기는 좀 섭섭하다. 그래서 전통적으로 복
-
정용진도 줄 선 수제 버거집…양양 와서 섭 안 먹으면 섭섭
━ [일일오끼] 강원도 양양 양양을 찾는 피서객은 십중팔구 해안으로 빠지지만 꼭 바다가 아니어도 좋다. 산과 계곡, 국도변 등 곳곳에 이름난 먹거리가 있어서다. 7번 국도
-
서핑성지 양양 또다른 ‘맛’···정용진 2시간 줄세운 수제 버거집
━ 일일오끼 - 강원도 양양 서핑 성지로 통하는 양양 인구 해변. 보드를 든 서퍼들이 해변을 따라 이동하고 있다. 백종현 기자 양양은 서핑 도시다. 이맘때 양양을 찾는
-
[더오래]콩나물의 머리와 뿌리 어디를 다듬어야 할까
━ [더,오래] 푸르미의 얹혀살기 신기술(24) 대전에 사는 언니1이 집에 온 날 저녁 밥상에 콩나물국이 올라왔다. 국물을 한 술 드신 아버지는 ‘시원하다!’ 하시며 물
-
[라이프 트렌드&] 조기보다 살집 많고 고소한 부세 보리굴비
전남 영광군에 있는 장애인 직업 재활시설 ‘예그리나’는 부세 보리굴비를 할인된 가격에 판매한다. 프리랜서 장정필 본격적인 여름이 성큼 왔다. 다음 주 16일은 무더위가 시작된다는
-
[건강한 가족] 클 때 됐는데 안 크는 아이 걱정? 황기 추출물 도움 받아보세요
키 성장 발판 영양소 여름방학은 키 성장에 집중할 수 있는 최적의 시기다. 키는 하루아침에 저절로 자라지 않는다. 무더위로 입맛을 잃고 밤잠을 설치기 쉽다. 키 성장을 위한 밑거
-
[건강한 가족] 무더위에 잃은 7월의 입맛, 가지·삼계탕·수박이 되찾아줘요
한영실 숙명여대 식품영양학과 교수 ‘큰비도 가끔 있고 더위도 극심하다. 수풀이 무성하니 파리·모기 모여들고 평지에 물 고이니 개굴개굴 소리 난다.’ 조선 후기 문인 정학유
-
민주당, 원 구성 이어 국회 운영 룰까지 단독으로 고친다
김태년 민주당 원내대표가 1일 최고위 회의에서 천장을 보고 있다. 왼쪽은 이해찬 대표. [연합뉴스] 공직선거법, 국회 원 구성과 상임위원장단 선출에 이어 국회법까지 더불어민주당이
-
올해 빙수는 '1인 1빙' 대세…쑥, 백련초, 벌집 등 재료도 다양
롯데호텔제주의 백련초 빙수. 빙수의 모양을 제주의 상징인 한라산 모양을 본따 만들었다. 본격적인 여름이 시작되면서 올해도 어김없이 특급호텔들은 각양각색의 빙수를 출시했다. 한 끼
-
흑화당 ‘제14회 국가지속가능경영 우수기업’ 프랜차이즈상 수상
흑화당이 제14회 국가지속가능경영 우수기업에서 국가지속가능발전 프랜차이즈상을 2년 연속 수상했다 “흑화당”은 커피 위주의 대한민국 카페 프랜차이즈 시장에서 벗어나 흑당버블밀크
-
[우리말 바루기] 푹 고은(?) 삼계탕
어느덧 6월 하순으로 접어들고 본격적인 여름이 시작된 듯하다. 벌써 낮 기온이 30도를 넘기 일쑤다. 이렇게 더울 때 예부터 많이 먹던 음식이 있다. 바로 삼계탕과 같은 보양식이
-
[비즈스토리] 줄 서서 먹는 유명 맛집 다 있네! 백화점 푸드코트의 '맛있는 변신'
부산 낙곱새 전문점 ‘용호동낙지’의 낙차새 롯데백화점 노원점은 최근 식당가를 대대적으로 리뉴얼하며 지역 맛집과 전통 맛집을 입점시켰다. 원주 지역의 30년 전통 청국장 맛집 ‘정
-
[건강한 가족] 지친 피부 진정엔 연어 스테이크 배앓이 완화엔 두부찜 좋아요
체질별 여름 보양식 올해는 6월 초부터 한낮 최고기온이 33도를 웃도는 이른 폭염이 찾아왔다. 고온다습한 날씨에는 입맛이 떨어지고 기력도 저하되면서 여름 보양식을 찾는 사람이
-
[더오래]"다음엔 닭 보내지 마라" 전화 건 아버지의 깊은 뜻
━ [더,오래] 푸르미의 얹혀살기 신기술(22) “정말 좋은 딸이야. 하하 호호 웃는 얼굴에, 절대‘아니요’가 없다. 늘 ‘네, 네!’ 대답뿐이다.” 아버지가 언니2에
-
[더오래] "한국인 입맛에 딱 맞춘 일본 요리를 소개합니다"
━ [더,오래] 반려도서(80) 『히데코의 일본 요리교실』 나카가와 히데코 / 맛있는 책방 / 4만5000원 히데코의 일본 요리교실. [사진 맛있는 책방 블로그]
-
[더오래]어릴적 마지못해 먹던 양하, 이젠 반가운 '고향의 맛'
━ [더,오래] 양은심의 도쿄에서 맨땅에 헤딩(44) 2020년 초반부터 코로나 사태는 사람들을 집안에 묶어 놓았다. 먼 거리 이동을 허락하지 않았다. 한국행 비행기 표를
-
여기가 '택배 핫플'···강남 제친 경기 화성, 2369만개 배달
CJ대한통운의 ITS(Intelligent Scanner )가 택배 운송장 정보를 읽고 있다. ITS를 포함한 각종 스캐너로 운송장을 스캔하면 정보가 컴퓨터에 전송돼 데이터로 축
-
[맛있는 도전] 김치 소스로 맛낸 쫄깃한 ‘칼빔면’도 첫선 … 여름철 ‘별미 3총사’맛 보시죠
농심이 방송인 정혁이 광고하는 칼빔면 등 별미 라면 3총사를 앞세워 여름 입맛 잡기에 나섰다. [사진 농심] 농심이 ‘별미 라면 3총사’를 앞세워 일찌감치 여름 입맛 잡기에 나섰
-
고소한 향이 봄 입맛 돋우네…요즘 뜬다는 '들기름 막국수'
물 국수 먹을까, 비빔국수 먹을까. 짜장면과 짬뽕 사이 갈등 못지않은 고민인데 요즘엔 한 가지 메뉴가 더 추가됐다. 바로 ‘들기름 국수’다. 특히 툭툭 끊기는 투박한 메밀 면에