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[윤덕노의 식탁 위 중국] 귀인의 밥상에 올린 죽순볶음(淸炒竹筍)

짬뽕에는 돼지고기를 비롯해 다양한 해산물과 갖가지 채소도 들어간다. 그리고 조금 고급이다 싶은 짬뽕에는 죽순을 넣기도 한다. 짬뽕에 왜 죽순일까? 팔보채(八寶菜)는 한자 이름

중앙일보

2024.06.13 06:00
아이 폰 중독 막을 두 습관…‘디지털 지능’ 창시자의 픽 유료 전용

코딩 교육, 필요합니다. 디지털 인재 양성도 중요하죠. 하지만 여기서 놓치고 있는 게 있어요. 첨단 기술을 어떻게 하면 안전하고 올바르게 사용할 수 있는지는 가르치지 않고 있다는

중앙일보

2022.12.18 11:26
[쿠킹] “우리집에 놀러와요” 서울숲서 맛보는 특별한 ‘집밥’

한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다

중앙일보

2022.04.24 00:10
[특집]"한국 음주문화에서 더치페이?"외국인이 본 김영란법

"2차에서 술에 완전히 골아떨어지는데 더치페이가 되겠는가.한국의 음주 문화에선 어렵다." "전체적으론 사회가 투명해지는 방향으로 간다. 터키에도 도입하고 싶다." "애들 학

중앙일보

2017.09.24 13:39
[e칼럼] 부자가 되기 위한 8가지 실천전략

우리나라에는 ‘백만장자들의 투자전략’이라는 제목으로 소개된 찰리 칼슨(Charles Carlson)의 저서 ‘Eight Steps To Seven Figures’는 일반인들이 투자

중앙일보

2010.07.02 08:50
[행복한책읽기] 아하, 이게 '진짜 선비'의 향기

선비답게 산다는 것 안대회 지음, 푸른역사 302쪽, 1만2000원 "나는 천성이 책을 좋아해 날마다 끙끙대며 읽느라고 베 한 올 쌀 한 톨 내 힘으로 장만하지 않는다. 천지간의

중앙일보

2007.02.09 20:48
[문학] 과거의 상처 담은 여덟가지 이야기

1995년 서울신문 신춘문예로 등단한 소설가 한동림(36)씨가 등단 9년 만에 첫 소설집 '유령'을 펴냈다. 등단작 '변태시대'를 포함, 소설집에 실린 8편의 단편들은 오랫동안

중앙일보

2004.02.06 17:29
[week& life] 귀하신 그 와인이 왔다

미국 캘리포니아 와인에도 명품이 있다. 일반적으로 컬트 와인(Cult Wine) 또는 부티크 와인(Boutique Wine)이라고 부르는 것들이다. 예를 들어 나파밸리 실버오크의

중앙일보

2003.10.09 20:21
수출품 절반, 日·中과 겹쳐

한국의 주력 수출상품이 중국.일본과 겹치는 현상이 심해지고 있다. 중국이 한국과의 격차를 빠르게 좁히면서 세계시장에서 경쟁이 갈수록 치열해지고 있다는 얘기다. 12일 한국무역협회에

중앙일보

2003.08.12 18:01
[일과 여유] '태극권 매니어' 에스넷시스템 박효대 사장

네트워크 통합기업 에스넷시스템 박효대 사장(49)은 아무리 바빠도 1년에 한두 차례 지리산 등 유명한 산이나 절에 들어가 2~3일씩 태극권 수련을 한다. 태극권의 매력에 흠뻑 빠져

중앙일보

2003.04.23 17:53
[만화가 중계] 만화평론 外

○…만화평론 및 만화행사 기획자로 정력적인 활동을 벌이고 있는 박인하 청강문화산업대 교수가 깊이있는 일본 애니메이션 비평서 '박인하의 아니메 미학에세이'(바다출판사)를 냈다. 종(

중앙일보

2003.02.09 16:21
헤리티지 재단 대통령學.. 성공한 美대통령은 뭔가 다르다

성공한 대통령을 갖는 것은 그 사회의 축복인지 모른다. 한국사회는 지금 벌어지는 대선 레이스 과정 때문에라도 특히 성공한 대통령이 나와주기를 학수고대하고 있다. 특히 16대 대선

중앙일보

2002.11.09 00:00
통계 프로그램·게임 이용 월드컵 승패 예측 '눈길'

전세계가 월드컵 열기로 뜨겁게 달아오르고 있다. 사람들의 관심이 온통 축구에 쏠리자 다양한 분야에서 축구 관련 이야기들이 들려온다. TV와 신문에선 히딩크식 리더십을 배우자고 난

중앙일보

2002.06.20 00:00
[뉴스위크] 빌 게이츠는 왜 240 억달러를 내놨을까

아메리칸 에어라인 657편은 뉴욕에서 아이티까지 가는 데 단 네시간 걸린다. 이 노선은 평일 오전에는 대체로 만원이다. 그러나 몇몇 선교사를 제외하면 북미인은 그리 많지 않은 것

중앙일보

2002.02.19 10:31
청소년들을 위한 이달의 책

◇ 세계 신화 이야기(세르기우스 골로빈 외 지음, 이기숙 외 옮김, 까치글방, 3만6천원) 〓우리 삶을 근원적으로 투영해 주는 신화의 세계에 효과적으로 접근하게 해주는 책. 저자는

중앙일보

2001.09.01 08:30
[청소년들을 위한 이달의 책]

◇ 세계 신화 이야기(세르기우스 골로빈 외 지음, 이기숙 외 옮김, 까치글방, 3만6천원)〓우리 삶을 근원적으로 투영해 주는 신화의 세계에 효과적으로 접근하게 해주는 책. 저자는

중앙일보

2001.09.01 00:00
소재별로 보는 색다른 미술 입문서

"그림은 마음으로 보는 것입니다. 화가들의 이름과 미술사조, 유파를 줄줄 외우는 사람보다는 이름모를 들풀 하나에 감동하고, 그 감동을 그림에서 되새김질할 수 있는 사람이 진정으로

중앙일보

2001.07.07 07:35
[꾸러기 책동네] '그림 보는 아이'

"그림은 마음으로 보는 것입니다. 화가들의 이름과 미술사조, 유파를 줄줄 외우는 사람보다는 이름모를 들풀 하나에 감동하고, 그 감동을 그림에서 되새김질할 수 있는 사람이 진정으로

중앙일보

2001.07.07 00:00
[책꽂이] '신화와 역사로 읽는 세계…' 外

□ 인문.교양 ◇ 신화와 역사로 읽는 세계 7대 불가사의 (이종호 지음, 뜨인돌, 9천5백원) 17세기 교황청 도서관에서 발견된 필론의 『세계 7대 불가사의』를 바탕으로 하여 '바

중앙일보

2001.02.03 11:18
[책꽂이] '신화와 역사로 읽는 세계…' 外

□인문.교양 ◇ 신화와 역사로 읽는 세계 7대 불가사의(이종호 지음, 뜨인돌, 9천5백원)〓17세기 교황청 도서관에서 발견된 필론의 『세계 7대 불가사의』를 바탕으로 하여 '바빌론

중앙일보

2001.02.03 00:00
"원금 전액·금리 월10% 보장" 유혹 사이비 금융기관 극성

'원금 1백% 보장, 확정배당금 연 40%, 확정금리 월 10%를 드립니다' . 저금리와 예금부분보장제 실시를 틈타 극성을 부리고 있는 사이비 금융기관의 선전 문구다. 주로 40~

중앙일보

2001.01.27 00:00
"원금 전액·금리 월10% 보장" 유혹 사이비 금융기관 극성

원금 1백% 보장, 확정배당금 연 40%, 확정금리 월 10%를 드립니다. 저금리와 예금부분보장제 실시를 틈타 극성을 부리고 있는 사이비 금융기관의 선전 문구다. 주로 40~50대

중앙일보

2001.01.26 18:13
테헤란로에도 로맨스는 흐른다

테헤란로 한복판, 역삼동을 걷는다. 좌우로 높은 건물들이 숨막히게 들어차 있고 그 좁은 틈을 비집고 하늘로 철근이 또 솟아오른다. 가장 변화무쌍하고 치열한 거리 테헤란로. 그 중심

중앙일보

2000.11.23 14:47
청소년 고민 듣는 포항 상담 봉사회

지난 2일 포항시 남구 죽도동 항도중학교 2학년 7반 교실. 학생 10여명이 주부들이 지켜보는 가운데 지도교사 1명과 성에 대한 대화를 나누고 있다. "동성애는 어떻게 받아들여야

중앙일보

2000.11.04 00:00