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‘60만원 티켓’ 들고 사흘간 120가지 음식 맛봐

스페인 음식을 세계에 널리 알린 1등 공신이라는 마드리드 퓨전이 올해로 10회를 맞이했다. 지난달 24~26일, 사흘에 걸쳐 진행된 ‘마드리드 퓨전 2012’ 행사를 week&이

중앙일보

2012.02.24 03:20
[취재일기] 식약청 기침에 독감 앓는 피자업계

장정훈경제부문 기자2년 전 전세를 줄여 마련한 9000만원으로 서울 상계동에 프랜차이즈업체 피자스쿨 가맹점을 낸 김영진(42)씨. 10평 남짓한 그의 피자집은 일주일 전부터 파리만

중앙일보

2012.02.24 00:18
부모가 자식들에게 시키는 게임 “캐치캐치마우스”

최근 게임 유해성 논란이 일고 있는 가운데 블리스소프트웨어(대표 김재현 www.blissoft.com)가 개발하고 네오위즈 인터넷(대표 이기원)이 서비스하는 스마트폰 퍼즐게임 “캐

온라인 중앙일보

2012.02.21 11:00
요즘 들어 부쩍 눈이 침침하다면

직장인 강민규(39?구로구 고척동)씨는 요즘 들어 휴대폰 문자가 흐릿하게 보이기 시작했다. 예전과 다르게 가까운 글씨가 잘 보이지 않아 팔을 뻗어 최대한 휴대폰을 멀리 떨어 뜨리곤

중앙일보

2012.02.21 10:59
The Place ⑮ 정동 ‘르 풀’

서울에서 걷기 좋은 길로 손꼽히는 정동길. 오전 8시 출근길에 이곳을 걷다 보면 구수한 빵 냄새가 풍겨온다. 침샘을 자극하는 향을 쫓아 가니 저만치 아담한 붉은색 벽돌 건물이 보인

중앙일보

2012.02.17 04:00
[브리핑] 롯데호텔월드, ‘키자니아 패키지’ 판매 外

●롯데호텔월드(www.lottehotelworld.com)가 오는 29일까지 ‘키자니아 패키지’를 판매한다. 디럭스룸 1박과 어린이 직업체험 테마파크 키자니아 2인 가족권 1장(성

중앙일보

2012.02.17 04:00
치즈로 장난친 치사한 피자업체들

모조·가공 치즈를 쓰면서 100% 자연산 치즈만 사용한다고 허위로 써놓은 한 피자업체 박스. 식용유를 넣은 모조치즈나 숙성촉진 첨가물을 섞은 가공치즈를 사용하면서 100% 자연 치

중앙일보

2012.02.17 01:00
눈높이아티맘으로 만든 미술 작품

교육 기업 대교의 눈높이아티맘은 집에서 쉽고 편하게 미술활동을 즐길 수 있도록 개발되었다. 집에서 시간 제약을 받지 않고 활동할 수 있기 때문에 아이가 충분히 생각하고 표현하는 창

온라인 중앙일보

2012.02.15 10:00
찬 바람 불면 생각나는 따뜻한 음료, 라떼

라떼(latte)는 우유를 뜻하는 뜻하는 이탈리아어로, 활용하는 재료에 따라 다양한 종류를 만들 수 있다. 사진은 초콜릿, 녹차, 곡물을 넣어 만든 라떼들.입춘이 지났지만 여전히

중앙일보

2012.02.13 20:49
공짜 치즈 없다 현장서 부딪쳐라

구자경 LG 명예회장“‘공짜 치즈는 쥐덫 위에만 있다’는 러시아 속담이 말해주듯이 세상에 노력 없이 이룰 수 있는 일은 아무 것도 없다.” 　구자경(87·사진) LG 명예회장이 사

중앙일보

2012.02.13 00:21
전국 치킨집 3만 곳 넘어 … 멀티카페형이 대세

지난 6일 서울 문정동 bbq 카페 ‘패밀리 타운점’에서 손님들이 저녁을 즐기고 있다. bbq 카페는 치킨뿐 아니라 파스타·칵테일 등 70여 가지 메뉴를 갖췄다. 외환위기 직후인

중앙일보

2012.02.09 00:19
유통기한 50일 지난 우유 먹어봤더니…

오늘은 2월 8일. 냉장고 냉동실을 뒤지다 뜯지 않은 냉동만두를 발견했다. 한참 전에 사서 넣어놓았던 것인데 깜빡했다. 유통기한을 보니 2월 5일까지로 적혀 있다. 사흘이 지났는

중앙일보

2012.02.08 00:32
[권석천의 시시각각] 참깨빵 위에 순쇠고기 …

권석천사회부문 부장 ‘부모 잘 만난 박근혜’ 취중 트윗으로 뉴스 메이커임을 재확인한 강용석(무소속) 의원. 그의 명함엔 이런 문구들이 적혀 있다고 한다. 　포기를 모르는 남자, 불

중앙일보

2012.02.08 00:00
외식업계 진화하는 ‘테이크 아웃’ 마케팅

1. 깔끔한 용기에 다양한 메뉴가 포장된 ‘아웃백도시락’ 2. ‘비비고’ 매장에서 도시락을 테이크 아웃 하는 모습커피전문점의 테이크 아웃 열풍이 외식업계전반으로 확산되고 있다. 외

중앙일보

2012.02.07 04:30
[조현욱 과학 산책] 중독되기 쉬운 뇌

조현욱객원 과학전문기자·코메디닷컴 미디어본부장 마약이나 알코올에 중독된 사람들의 뇌는 자제력과 관련된 영역에 이상이 있다는 사실은 이미 밝혀져 있다. 최근 인터넷이나 비디오 게임

중앙일보

2012.02.07 00:00
빵 매니어들이 추천한 빵집 4곳

도대체 빵 매니어들이 다닌다는 빵집은 어떤 곳일까? 3명의 매니어들이 추천한 빵집을 알아봤다. 또 각 빵집들의 셰프가 추천한 빵도 함께 소개한다. 한 번 맛보면 그저 그런 빵은

중앙일보

2012.02.02 06:28
핫 플레이스 제시카 키친

제시카 키친은 집에서 만든 이탈리아식 요리를 선보이는 ‘이탈리안 홈메이드 뷔페’다. 이탈리아 요리는 우리 입맛에 잘 맞는 다. 패스트푸드로 발전한 피자에서부터 ‘데이트 요리’의

중앙일보

2012.02.02 06:20
빵으로 사랑 찾고, 진로 잡은 빵 매니어 3인

버스에서 전철로 갈아타고, 내려서도 한참을 걷는다. 목적지는 가파른 언덕길 끝에 있는 빵집이다. 가쁜 숨을 몰아 쉬면서 먹고 싶은 빵을 떠올려본다. 초콜릿이 듬뿍 든 뺑 오 쇼콜

중앙일보

2012.02.02 06:15
핫 플레이스 _ 제시카 키친

제시카 키친은 집에서 만든 이탈리아식 요리를 선보이는 ‘이탈리안 홈메이드 뷔페’다. 이탈리아 요리는 우리 입맛에 잘 맞는다. 패스트푸드로 발전한 피자에서부터 ‘데이트 요리’의 대

온라인 중앙일보

2012.02.01 17:42
[팝업] 미술관 옆에 대형치즈? 과천에 가면 큐브릭 있다

경기도 과천 서울대공원과 국립현대미술관 입구에 세워진 ‘큐브릭’. [사진작가 김용관]무엇에 쓰는 물건인고? 황량한 겨울 공원에 구멍 숭숭 뚫린 치즈 조각 같은 흰 구조물이 등장했다

중앙일보

2012.01.31 00:00
[박태균 기자의 푸드&메드] 우리에겐 생소한 송아지 고기, 단백질·칼슘 많고 지방 적어

한 마리에 240만원까지 하던 송아지가 요즘 마리당 3만~5만원 남짓 한다. 말 그대로 폭락이다. 최근 농림수산식품부 장관이 과천청사에서 기자들을 모아놓고 직접 송아지 고기 시식회

중앙일보

2012.01.30 05:03
"한국인 유산균 섭취량 착각, 김치는 끓이면…"

[사진=박종근 기자] 첫 인상은 참 구수했다. 두툼한 손을 내밀어 악수를 청하는데 당장에 사투리가 나올 줄 알았다. 하지만 웬걸. 놀랄 만큼 정확한 표준어에 목소리도 아나운서급이다

중앙일보

2012.01.28 04:08
PREVIEW

◆ 엘리노의 비밀감독: 도미니크 몽페리등급: 전체 관람가 프랑스가 만든 판타지 애니메이션. 매년 여름 나타나엘은 가족과 함께 엘레노르 할머니 집에서 휴가를 보낸다. 나타나엘에게 동

중앙선데이

2012.01.21 01:38
뻔하면...뒤집어라!

1 조형석 작가의 물푸레나무 침대 위에 앉아 있는 로버트 스태들러. “다보탑은 석가탑보다 만들기가 훨씬 어려워 보인다. 하지만 석가탑이 다보탑보다 나중에 완성되었다는 사실에서 보

중앙선데이

2012.01.14 19:49