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(19)안양 해물모듬찌개
서울주변의 위성도시에선 나름대로의 특색있는 음식들이 등장한지 오래다. 항구도시인 인천에선 무엇보다 싱싱한 생선회가 일미로 꼽힌다. 70년대부터 전국적인 유행음식이 된 갈비구이는 수
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암에 안걸리려면 야채를 많이 먹어라
암을 예방하려면 가급적 기름긴 음식을 피하고 야채류를 많이 먹어라. 음식물에 의한 암발생률이 높아지자 미 암협회는 최근 역학조사와 동물실험을 통해「암과 음식과의 관계」조사를 실시,
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채소를 기르며
회사근처에 조그마한 방을 얻어 고추모종을 사다 심었다. 비닐도 깔아주고 비바람에 넘어지지 않도록 받침대도 세워주었다. 고추를 심던 날. 유난히 고추를 좋아하는 그이는 고춧대가 혹시
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심장병수술 안지숙양 레이건 부처에 선물
「레이건」미대통령부인「낸시」여사의 주선으로 미국서 심장병수술을 받고 새생명을 찾아 귀국했던 안지숙양(8·경남마산무학국교2년) 이 건강을 되찾은 고사리 손으로 보은의 그림을 그려 백
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농산물 수입 차츰 고급화|보약재만도 년 백52억어치 들어와
과거 먹거리 위주였던 농산물수입이 점점 고급채소·과실 심지어 보약제중심의 한약재 등으로까지 넓어지고 있다. 농수산부 자료에 따르면 작년 한해동안 건포도·바나나·오렌지·레몬·그레이프
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남아돌던 채소 류|13만 불 어치나 수입
작년 한햇 동안 공급과잉으로 값이 떨어졌던 채소가 요새는 오히려 많이 모자라 값도 뛰고 있을 뿐 아니라 수입까지 하고있는 형편이다. 금년 들어 지난 2월말까지 양배추·당근·파 등
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화란 「하우스만」 여사 저서 전문 기관서 긍정적인 반응
비타민 A·C와 곡물의 섬유질, 그리고 양배추과의 채소가 암 예방 음식의 대표적인 것으로 손꼽히고 있다. 근착 피플지는 네덜란드대학에서 영양학을 전공한 「퍼트리셔·하우스만」 여사가
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『가지치기』는 나무가 아직 잠잘 때
인간보다 자연의 변화를 빨리 감지하는 것이 식물이다. 언 땅속에서도 이미 보이지않는 활동을 시작하고있다. 정원손질은 중부지방의 경우 2월말부터 3월중순이 적기. 싸두었던 짚을 벗겨
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지방 적은 음식 먹으면 암예방
지방질이 적고 섬유질이 많은 음식과 신선한 채소를 먹으면 암을 예방할 수 있다고 미국의 한 암협회 보고서가 10일 밝혔다. 이 암협회는 암으로 인한 사망률을 줄이기 위해서는 광범위
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추위 아랑곳없이 채소소비 급증
한겨울인데도 야채류의 소비가 크게 늘어나고 있다.특히 최근에는 부르컬리·셀러리등 서양채소가 백화점이나 쇼핑센터의 진열장에 등장,찾는 사람들이 많아졌다. 겨울철에 신선한 미각을 자아
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한방체질론 소음인의 음식
소음인 체질은 원래 한랭한 것을 흡수기 쉬우므로 체온이 낮거나 체온을 상실하는 경우가 많다. 체온이 낮으면 소화가 좋지않아지며 특히 여름철 땀을 많이 흘리게 되면 체온이 낮아져서
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미서 인기높은 「양배추인형」 한국서도 나오자마자 불티
미국어린이들에게 인기를 끌고있는…양배추인형이 우리나라 완구점에 등장하자 날개돋친듯 팔리고있다. 개당 가격이 1만5천∼1만9천원으로 어린이장난감으로는 비싼 편. 국내 4개업체에서 밤
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일서 여성차별 금지법제정 움직임
○…남성 우위의 전통이 가장 잘 보존돼온 일본에서 기회균등을 부르짖는 여성들의 목청이 차차 높아져 가고 있다. 일본노동성 정책자문위원회는 연내에 여성근로자들에 대한 보고서를 발표
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심장병 수술 받은 두 한국어린이 찾아 |낸시여사, 양배추인형과 T셔츠선물
【로스린AFP=연합】「레이건」미대통령부인 「낸시」여사는 19일 뉴욕 성프랜시스 병원에서 심장수술을 받고 회복중인 안지숙양(7)과 이길우군(4)을 문병, 점심을 함께한 후 T셔츠 등
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대량생산 체제로
○…양배추인형의 대대적인 호황을 틈타 홍콩과 중국의 하청업자들이 요즈음 톡톡히 재미를 보고 있다. 디 에이시언 월 스트리트저널지에 따르면 양배추인형을 처음 고안한 「재비어· 로버츠
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(78)프란체스카여사 비망록 33년만에 공개|미군이 보내는 식품 달 갑잖게 여긴 대통령|북어국물로 끓인 떡국, 동치미로 새해 맞아
1951년1월1일. 회고하기조차 끔찍한 고통과 슬픔속에서 보낸 수난의 해가 지나고 새해의 새아침이 밝아왔다. 작년은 사나운 호랑이해였지만 금년은 순한 토끼해라고 한다. 눈물과 피로
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아메리컨 드림
요즘 미국에서 벌어지고 있는「인형소동」은 무슨 코미디 촌극같다. 미국에나 있을법한, 가히 미국적인 일이다. 얘기는 이렇다. 23새의 한 미국 청년이 집에서 인형을 만들었다. 방직공
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인형에도 출생·양자증명서
■…요즘 미국은 아이디어 하나로 순식간에 백만장자가 된 한 젊은이의 얘기로 온통 떠들썩하다. 금년겨울「캐비지·패치·키즈」(양배추밭 꼬마들)란 봉제인형 (사진)이 미전역에서 선풍적인
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올소비자물가 1.7% 상승
물가가 계속 안정세를 유지, 올들어 11월말 현재 도매물가는 1%하락하고 소비자물가는 1.7% 상승에 그쳤다. 2일 경제기획원에 따르면 11월중 소비자물가는 10월에 비해 0.2%
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중간상만 덕봐
감귤의 국내수요가 늘 것이라는 것과 이어서 감귤 값이 하락했다는 기사에 우리 농민들로서는 공연스레 짜증이 앞선다. 제주도의 농산물들이란 감귤, 양배추, 양파, 고구마등이 대다수인데
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내년부터 농·수·축산물도 미터법 사용|과일 1상자는 15kg으로 통일
내년부터 농·수·축산물의 거래단위가 법정미터법을 어떻게 하면 손쉽게 익힐수 있을까. 실생활에서 미터법을 생활화하기위한 요령과 미터법의 정의·사용현황을 앝아본다. 미터법은 지난 64
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식물성 자연식품도 과식하면 해롭다|수요 부쩍 늘어난 자연식품의 허실
식물성 자연식품이 최근 들어 각광을 받고있다. 2년전부터 국내에 대중적으로 보급되기 시작한 자연식 붐의 영향으로 인기를 누리고 있는 이들 자연식품은 현재 서울의 전문취급업소만도 무
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용산청과물시장|전국 과일·채소의 서울집합소
전국산지로부터 과일·채소를 실은 5백여대의 트럭이 몰려드는 밤12시쯤부터 서울한강로1, 3가일대의 용산 청과물시장은 하루일과가 시작된다. 물건을 받기 위해 수백명의 상인들이 바삐
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과장광고믿다 치료시기놓쳐
건강식품이 처음으로 검찰의 철퇴를 맞았다. 『몸에 좋다면 무엇이든지 먹고보자』는 일부인사들의 심리를 이용, 선인장이나 양배추등을 만병통치약으로 팔거나 굼벵이나 지렁이·뱀등을 절륜의
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