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  • [행복한 책읽기] '칼보다 정'에 사는 검객…갈피마다 비수 같은 문장

    [행복한 책읽기] '칼보다 정'에 사는 검객…갈피마다 비수 같은 문장

    천자의 나라 상.하 김유인 지음, 오두막, 각 350쪽 안팎, 각권 9500원 "사랑하는 마음이여 봄꽃과 다투어 피지 마라/한 조각 그리움은 한 줌 재가 되리니" 표지에 이런 글귀

    중앙일보

    2005.04.29 20:18

  • 노곤한 봄 식탁 식초 한 방울로 '상큼한 충전'

    노곤한 봄 식탁 식초 한 방울로 '상큼한 충전'

    식초는 술의 사촌쯤 된다. 옛날 오래 놔둔 술이 발효되면서 시큼한 맛을 냈고, 이를 조미료로 쓴 것이 식초가 됐다. 식초는 음식의 맛을 더하는 조미료의 역할만 하는 것이 아니다.

    중앙일보

    2005.03.23 09:35

  • 노곤한 봄 식탁 식초 한 방울로 '상큼한 충전'

    노곤한 봄 식탁 식초 한 방울로 '상큼한 충전'

    식초는 술의 사촌쯤 된다. 옛날 오래 놔둔 술이 발효되면서 시큼한 맛을 냈고, 이를 조미료로 쓴 것이 식초가 됐다. 식초는 음식의 맛을 더하는 조미료의 역할만 하는 것이 아니다.

    중앙일보

    2005.03.22 17:26

  • [박태균 기자의 약선] 토란

    [박태균 기자의 약선] 토란

    '땅에서 캐낸 계란'이란 뜻의 토란(土卵)은 성인병 예방에 도움을 주는 채소다. 요즘(1~3월)이 한창 출하되는 시기다. 껍질을 벗기면 토란 전체를 덮고 있는 끈끈한 물질. 이것이

    중앙일보

    2005.03.11 09:19

  • [박태균 기자의 약선] 토란

    [박태균 기자의 약선] 토란

    '땅에서 캐낸 계란'이란 뜻의 토란(土卵)은 성인병 예방에 도움을 주는 채소다. 요즘(1~3월)이 한창 출하되는 시기다. 껍질을 벗기면 토란 전체를 덮고 있는 끈끈한 물질. 이것

    중앙일보

    2005.03.10 15:54

  • [새 음반] Jay-Z & Linkin Park / Collision Course 外

    ▶ Jay-Z & Linkin Park / Collision Course ★★★☆ 기대에 못 미친 음반. 내용(음악)보다는 외형(마케팅 전략)이 더 강한 듯. (조성진.핫뮤직 편집

    중앙일보

    2004.12.08 17:41

  • [서울 라운지] 주한 외국인 스터디 그룹

    [서울 라운지] 주한 외국인 스터디 그룹

    ▶ 지난 5월 주한 독일대사관 4층 회의실에서 열린 ‘저먼 아워’엔 30여명이 참석했다. 미카엘 가이어 독일대사(오른쪽에서 다섯째)와 폴 에커트 로이터 통신 서울 특파원(오른쪽에서

    중앙일보

    2004.07.29 18:28

  • [중앙 시조 백일장 4월] 장원

    [중앙 시조 백일장 4월] 장원

    햇살에 막 가려워 속살 긁고 있는 봄산 손톱 둥근 바람이 스쳐 가는 기슭 따라 예제서 붉어지겠다 덧날 가슴 있겠다. 하늘을 스멀대던 물기가 땅 적시더니 그게 어느 틈에 또 뻗친

    중앙일보

    2004.04.29 19:10

  • 겨울만 되면 아래쪽이 시원찮네

    겨울만 되면 아래쪽이 시원찮네

    나이가 들수록 겨울나기가 힘들다. 면역력이 떨어지는 데다 온도변화에 대한 적응력이 떨어지기 때문이다. 건강을 해치는 질환에도 날카로운 흉기가 있는가 하면 날이 무딘 둔기도 있다.

    중앙일보

    2004.01.16 13:56

  • [에스닉푸드 집중탐구] 1. 커리

    음식에도 유행이 있다. 동.서양이 뒤섞인 퓨전 음식이 한동안 폭발적인 사랑을 받더니 요즈음은 '에스닉 푸드(ethnic food)'란 것이 사람들 입맛을 사로잡고 있다. 에스닉의

    중앙일보

    2004.01.08 15:34

  • [week& 웰빙] 겨울만 되면 아래쪽이 시원찮네

    나이가 들수록 겨울나기가 힘들다. 면역력이 떨어지는 데다 온도변화에 대한 적응력이 떨어지기 때문이다. 건강을 해치는 질환에도 날카로운 흉기가 있는가 하면 날이 무딘 둔기도 있다.

    중앙일보

    2004.01.08 15:28

  • [마라톤] 부상 막으려면

    달리기는 일반인의 예상보다 부상 위험이 높은 운동이다. 미국 하버드대 스포츠클리닉 조사 결과에 따르면 달리기 인구의 70~80%가 뛰다가 부상한다. 또 절반은 부상으로 인해 달리기

    중앙일보

    2003.10.31 17:38

  • [week& 마라톤] 부상 막으려면

    달리기는 일반인의 예상보다 부상 위험이 높은 운동이다. 미국 하버드대 스포츠클리닉 조사 결과에 따르면 달리기 인구의 70~80%가 뛰다가 부상한다. 또 절반은 부상으로 인해 달리기

    중앙일보

    2003.10.30 15:17

  • '蓮 사랑' 10여년 서승염 공주대교수

    "연은 구정물에서 화사하게 피어나는 모습도 아름답지만 산업적 가치도 만만치 않습니다." 공주대 서승염(48.생명과학과) 교수는 '연 박사'로 불린다. 전세계에 퍼져 있는 연과 수련

    중앙일보

    2003.08.20 15:56

  • [방송] "나는 정말 일하고 싶다"

    "2백여 통의 원서, 서른 번의 면접. 드디어 취업을 포기했습니다." "여러분, 백수 기간 잘 보내는 방법 좀 알려 주세요." 한 취업 사이트의 '파란만장 취업수기'라는 게시판에

    중앙일보

    2003.08.19 17:14

  • 이륙 5분, 착륙 5분을 주의 하라!!

    결혼과 연애의 차이점 하나. 연애할 때는 스치는 손길 한 번만으로도 짜릿짜릿 전기를 느끼지만 결혼하면 아내의 손길에 움찔움찔 공포를 느낀다나. 가뜩이나 권태로워지는 부부간의 섹스에

    중앙일보

    2003.07.29 18:04

  • 델 듯 아린 悲戀 '내 사랑 오직 그대뿐'

    11월 15일 무대에 오르는 뮤지컬 '몽유도원도'는 지독한 사랑 이야기다. 『삼국사기』에 나오는 '도미부인' 설화를 소재로 한 최인호의 동명 소설을 극화한 것으로, 사랑과 애욕에

    중앙일보

    2002.10.30 00:00

  • [차하]비 오는 날

    비 오는 날 문틈에 끼어 있는 마른 꽃잎 몇 송이 며칠 째 아린 마음 갉아내지 못하고 거칠게 내리는 빗속을 한 달음에 뛰어본다 잘게 부순 절망들을 하나 둘 펼쳐 놓고 기억 틀에 갇

    중앙일보

    2002.10.29 00:00

  • 詩가있는아침

    내 그대의 물소리 안으로 들어가 살리 달빛 저렇게 밝아서 휘파람새 티끌같이 긁힌 울음 하나에도 내 가슴가죽 미어지도록 두근거리거든 그대의 물소리 안으로 들어가 살리 철벅철벅 그대

    중앙일보

    2002.10.17 00:00

  • 美 최고 女CEO에 피오리나 hp 회장

    [뉴욕=연합]세계적인 프린터·PC업체인 휼렛패커드(hp)의 칼리 피오리나 회장 겸 최고경영자(CEO·사진)가 올해 미국 최고의 여성사업가로 선정됐다. 미국의 경제주간지 포천은 최

    중앙일보

    2002.10.02 00:00

  • "안으로 삼킨 감성 감동으로 전할겁니다"

    "오랫동안 기다려왔어∼" 노래 구절처럼 정말 오랫동안 기다려왔다. 지난 5월부터 곧 나온다 나온다 하며 궁금증을 자아내온 앨범, 바로 박효신의 3집 얘기다. 데뷔작 '해줄 수 없

    중앙일보

    2002.09.30 00:00

  • 사찰 음식은 '다이어트 보약'

    사찰 음식은 '다이어트 보약'

    한낮엔 숨이 턱 막히는 찜통 더위가 괴롭히고, 한밤엔 열대야가 극성을 부려 잠을 설치기 일쑤다. 하루 종일 땀만 나고 어깨는 축축 늘어진다. 장마 덕에 초복.중복.대서는 그럭저럭

    중앙일보

    2002.07.31 10:10

  • 마 야채지짐

    ▶재료=마 4백g,고사리 50g, 숙주나물50g, 미나리 30g, 깻잎 30g, 밀가루·참기름·소금·식초 약간씩 ▶만드는 법=①마는 30분 정도 물에 담가 아린 맛을 뺀 뒤 껍질

    중앙일보

    2002.07.31 00:00

  • '비포 나잇 폴스'

    누가 e-메일을 보냈습니다. 줄리앙 슈나벨 감독의 '비포 나잇 폴스'(Before Night Falls)를 어디서 볼 수 있느냐는 질문이었습니다. 서울의 유일 개봉관이었던 명동의

    중앙일보

    2002.07.11 00:00