![[오늘의 운세] 6월 1일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/joongang_sunday/202406/01/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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간재미 무침엔 막걸리가 딱? 소주 먹어보니 착각이었다 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한
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![[더오래]맥주 만드는 보리와 밥 짓는 보리, 뭐가 다르지?](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202007/30/5af1c41c-65a9-44bc-9389-06b17e16093c.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[더오래]맥주 만드는 보리와 밥 짓는 보리, 뭐가 다르지?
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(48) 맥주는 기원전 4000년경 메소포타미아 문명을 이룩한 수메르인이 처음 만들었다고 보는 것이 정설이다. 수메르인의 유적
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"보릿대와 전통 목칠 공예 만남 금빛 화려함·은은함 녹아있죠"
맥간공예가 우윤숙씨가 작업실에서 작품을 배경으로 포즈를 취했다. “연한 황금빛깔의 보릿대는 볼수록 매력적입니다. 보릿대를 펴면서 차분하게 일상을 돌아보는 시간은 맥간공예만의 커다란
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'유리 온실'서 연 18억 매출, 뭘 키우나보니
“농장이야 공장이야.” ‘화성21’ 파프리카 온실(경기도 화성시 이화리)을 찾는 견학단이 어김없이 하는 얘기다. 이 유리온실에는 흙이 없다. 100% 수경 재배이기 때문이다.
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![[현장 속으로] 30년간 1도 오른 한반도 … 온난화가 바꾼 식탁 지도](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201205/26/htm_201205260255630103011.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[현장 속으로] 30년간 1도 오른 한반도 … 온난화가 바꾼 식탁 지도
명태는 한겨울 서민들의 얼큰한 찌개거리로, 때로는 애주가들의 안줏거리로 우리네 입맛과 오랜 인연을 맺어 왔다. 하지만 우리에게 친숙한 생태·동태·황태·노가리의 맛을 이제는 영영 다
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![[2012 안전한식탁] 보리 웰빙식품의 메카, 영광군, 생산에서 가공까지 보리산업기지 구축](https://pds.joongang.co.kr/news/component/brandnews/201204/20/kumsol_813655_KmqgZt.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[2012 안전한식탁] 보리 웰빙식품의 메카, 영광군, 생산에서 가공까지 보리산업기지 구축
찰보리의 주산지인 전남 영광은 500여년의 보리 역사를 간직하고 있으며 세종실록지리지와 동국여지승람, 조선왕조실록, 한국지리지총서 등에 영광을 대표하는 진상품으로 보리가 수록되어
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소 쟁기질·전통혼례 … 보리가 있는 추억
14~15일 전남 영광군 군남면 지내들 옹기·돌탑공원에서 제1회 영광 찰보리 문화축제가 열린다. 주제는 ‘보리가 있는 추억으로의 여행’. 시끄러운 공연 대신 요즘 보기 힘든 소
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![[200자 경제뉴스] 농가 최고 효자는 오이](https://pds.joongang.co.kr//news/component/htmlphoto_mmdata/201012/02/htm_2010120222273650005010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[200자 경제뉴스] 농가 최고 효자는 오이
농가 소득원 가운데 가장 수익성이 높은 작물은 오이인 것으로 나타났다. 농촌진흥청이 2009년산 주요 농산물 52개 품목에 대해 조사를 벌인 결과다. 촉성재배(온실재배를 통해
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![[꽁당보리 축제] 눈으로 입으로 느끼는 ‘보릿고개 추억’](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200904/htm_2009042717440230003700-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[꽁당보리 축제] 눈으로 입으로 느끼는 ‘보릿고개 추억’
향수를 불러 일으키는 ‘꽁당보리축제’가 5월1~5일 군산시 미성동에서 열린다. 특산물인 찰쌀보리를 전국에 알리고 농촌 경치와 체험을 접목해 도농상생의 시민축제를 만들자는 차원에
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밀밭 늘었다 … 밀값 뛰자 작년보다 32% 급증
국제 밀 가격이 계속 오르면서 국내 밀 재배 면적이 크게 늘어난 것으로 나타났다. 통계청이 28일 발표한 ‘보리·밀·마늘·양파 재배 면적 조사’ 결과에 따르면 2008년산 겉·쌀보
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순천서 전남지역 첫 모내기
24일 올해 전남지역에서는 처음으로 순천시 해룡면 선원마을에서 노관규 시장 등이 참석한 가운데 모내기를 했다. [순천시 제공]24일 순천시 해룡면 선원마을 허만재(55)씨의 논 3
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나른한 봄메뉴 ´새싹~´
나른한 봄철. 입맛도 없는데 뭐 신선한 게 없을까? 봄날 입맛 당기기에 더없이 좋은 음식이 여기있다. 웰빙식품으로 이미 작년부터 선풍적인 인기몰이에 나선 새싹식품이다. 하루 1분정
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![[week& 웰빙] 새싹은 '영양 창고'](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200408/20040805170252951-001.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& 웰빙] 새싹은 '영양 창고'
하루 1분(아침.저녁 각 30초)만 투자하면 집에서 직접 길러 먹을 수 있는 웰빙 식품이 있다. 흙이 소용 없고 깨끗한 물만 주면 된다. 잡초를 뽑지 않아도 되고 해충이나 벌레에
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![[week& 웰빙] 새싹은 '영양 창고'](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200408/htm_2004080515593130003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& 웰빙] 새싹은 '영양 창고'
하루 1분(아침.저녁 각 30초)만 투자하면 집에서 직접 길러 먹을 수 있는 웰빙 식품이 있다. 흙이 소용 없고 깨끗한 물만 주면 된다. 잡초를 뽑지 않아도 되고 해충이나 벌레에
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2002년 추곡수매가 인하 건의
정부가 농민이 재배한 쌀을 사줄 때 매기는 값(추곡 수매가)이 내년에 사상 처음으로 내려갈 전망이다. 농림부 장관 자문기구로 추곡 수매가를 건의하는 양곡유통위원회(위원장 정영일 서
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올 재고 사상 최대…보리도 풍년 시름
쌀이 남아도는 가운데 보리도 재고가 급증하고 있다. 식생활이 변하면서 덜 먹기 때문이지만 수급을 감안하지 않고 전량 수매해 소득을 보전해주자 보리 재배면적이 크게 늘었기 때문이다.
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올 재고 사상 최대…보리도 풍년 시름
쌀이 남아도는 가운데 보리도 재고가 급증하고 있다. 식생활이 변하면서 덜 먹기 때문이지만 수급을 감안하지 않고 전량 수매해 소득을 보전해주자 보리 재배면적이 크게 늘었기 때문이다.
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친환경 농산물 인터넷 쇼핑몰 10월 운영
충남 논산시 농업기술센터는 친환경 품질인증(국가공인)농산물 판로를 확보하기위해 인터넷 쇼핑몰(http://www.farm4u.co.kr)을 구축,다음달부터 운영키로 했다. 인터넷
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친환경 농산물 인터넷 쇼핑몰 10월 운영
충남 논산시 농업기술센터는 친환경 품질인증(국가공인)농산물 판로를 확보하기위해 인터넷 쇼핑몰(http://www.farm4u.co.kr)을 구축,다음달부터 운영키로 했다. 인터넷
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친환경 농산물 인터넷 쇼핑몰 10월 운영
충남 논산시 농업기술센터는 친환경 품질인증(국가공인) 농산물 판로를 확보하기위해 인터넷 쇼핑몰(http://www.farm4u.co.kr)을 구축,다음달부터 운영키로 했다. 인터넷
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[지방제휴사 뉴스 파일] 논산 특산 찰쌀보리 고소득 올려
논산지역 유일한 특산 소득작물인 찰쌀보리가 효자특산물로 각광 받고 있다. 여느 과채류보다 소득이 높기 때문이다. 논산의 경우 올해 5백68 농가가 찰쌀보리 4백16. 6㏊를 재배,
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서천등 3곳 총 8백㏊ 국내 최대 찰쌀보리 단지 조성
충남 논산.부여.서천 일대에 국내 최대의 찰쌀보리 재배단지가 조성된다. 충남도 농업기술원은 이들 3개 시.군 농민들에게 찰쌀보리 재배기술을 보급, 내년부터 8백ha 규모의 찰쌀보리
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정부보급 벼.보리 우량종자값 수매가1백30%초과 구매기피
[光州=林光熙기자]정부에서 농가에 보급하는 벼와 보리의 우량종자 가격이 수매가의 1백30%선을 초과해 농민들이 구매를 기피하고 있다. 전남도와 농민들에 따르면 주곡인 벼.보리의 단
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벼.보리등 새품종22개 개발 98년부터 農家보급
직파 재배에 적합한 「주안(周安)벼」,비린내가 나지 않는 「진품(眞品)콩」등이 농촌진흥청에 의해 개발돼 오는 98년부터 농가에 본격적으로 보급된다. 농림수산부는 27일 벼.보리.콩
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![[오늘의 운세] 6월 1일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/joongang_sunday/202406/01/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
