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막걸리 23종 상표 떼고 맞붙었다, 전문가들이 뽑은 1위는
이마트 막걸리 블라인드 테이스팅 코로나19로 인한 ‘집콕’ 생활이 길어지면서 홈술·혼술족도 증가하고 있다. 피할 수 없다면 즐겨라. 집에서 가족과 함께 또는 혼자 조촐하게 연말을
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[더오래]특별히 살찌는 음식 없다, 양의 문제일 뿐
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(91) 어디 살을 찌게 하는 게 이들 탄수화물뿐이랴. 무엇을 먹든 남아도는 것은 모두 지방으로 쌓이기 때문이다. [사진 libr
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종이 없으면 '동공지진' 오는 스가…日정치권 "한심""꼴불견"
최근 국회에 출석해 민감한 질문이 나올 때마다 보좌진이 써준 종이를 그대로 읽던 스가 요시히데(菅義偉) 일본 총리의 답변 스타일이 도마 위에 올랐다. 대통령제가 아닌 의원 내각제
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저탄 vs 무탄…탄수화물을 끊으면 살 빼는 속도 더 빨라질까?
10kg 넘게 감량한 배우 이시언. 패션잡지 화보를 촬영하기 위해 이시언은 탄수화물을 2주동안 끊고 매일 강도 높은 운동을 했다고 한다. 사진 '나 혼자 산다' 영상 캡처 최근
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[건강한 가족] 대장내시경 검사 전 장 청소, 이젠 먹기 간편한 알약으로 하세요
━ 부담 줄인 대장암 예방 검사 대장내시경 검사는 대장암 위험을 줄여주는 가장 확실한 방법이다. 대장 내부 점막의 상태를 내시경 화면을 통해 실시간으로 확인하고 대장암의
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[건강한 우리집] 관절 해치는 ‘설거지옥’ 트루스팀 식기세척기로 탈출하세요
민족 대명절 추석이 코앞으로 다가왔다. 누구나 화목한 명절을 꿈꾼다. 하지만 그러기 위해선 선제조건이 있다. 바로 가족구성원 모두에게 ‘여유’가 주어져야 한다는 것이다. 그런데
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류호정 저격하며 "급진 페미와 결별"…정의당 선거 공약 논란
김미석 의원이 페이스북에 올린 홍보물. 페이스북 캡처 정의당 당내 선거에 출마한 후보가 ‘극단적 여성주의와 결별’을 공약으로 내세워 논란이 일고 있다. 그는 자신의 선거 홍보물에
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[더오래]살 빼려다 탄수화물 부족으로 고생하지 않나요?
━ [더,오래] 박용환의 면역보감 (84) 누구에게나 통할 다이어트 식단이 있을까? 결국은 개별적인 사람에 맞추어야 한다는 생각이다. [사진 pixnio] 면역 기능을
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[실미도 50년]기관총탄이 발뒤꿈치 박혔다, 지옥문이 열렸다
일러스트=김회룡 기자 aseokim@joongang.co.kr “탕탕탕!” 굵은 기관총 실탄은 발뒤꿈치를 노렸다. 잔가지가 얼굴을 따갑게 치며 눈을 찔렀다. 탕탕탕! 푹-! 등
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[실미도 50년]기관총탄이 발뒤꿈치 박혔다, 지옥문이 열렸다
일러스트=김회룡 기자 aseokim@joongang.co.kr “탕탕탕!” 굵은 기관총 실탄은 발뒤꿈치를 노렸다. 잔가지가 얼굴을 따갑게 치며 눈을 찔렀다. 탕탕탕! 푹-! 등
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[더오래]손님 먼저 먹게 하고 남은 음식 먹는 필리핀 접대
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(34) 대학교 3학년 때 처음 필리핀을 방문했다. 필리핀 일로일로 섬에서 포교활동을 하던 선교사를 찾아뵙고 조금이나마 도움을
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고급 버전 떡볶이·튀김만두·어묵…맛깔난 추억의 먹거리 무도회
━ [이택희의 맛따라기] 레트로 음식의 진화 금미옥을 운영하는 이남곤·김세윤·김용준 공동대표(왼쪽부터)가 어묵·떡볶이·튀김만두 소개 글 앞에서 사진을 찍었다. 신인섭 기자
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평등 좇아 월북한 부친, 자유 찾아 탈북한 아들…기구한 父子
사회주의 평등 이념을 좇아 1950년 월북했지만 좌절한 남로당원 이포구 씨(왼쪽). 그의 아들 이민복 북한동포직접돕기운동 대북풍선단장은 남한 삐라를 보고 자유를 찾아 탈북했다고
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탄수화물, 무조건 나쁘진 않다···살 뺄때 진짜 끊어야 할 이것
다이어트를 할 때 상식처럼 이야기하는 것이 있습니다. 바로 "탄수화물 섭취를 줄여야 한다"는 것입니다. '저탄고지' '키토제닉' 다이어트는 "탄수화물만 줄이면 다른 음식을 마
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화교 문화 켜켜이 쌓인 조루…‘하이브리드 모더니티’ 유산
━ [중국 기행 - 변방의 인문학] 광둥성의 망루형 살림집 중국 광둥성 카이핑의 리위안(立園)에 세워진 고급 조루. 조루엔 화교들의 역사와 문화가 서려 있다. [사진 윤태
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[食쌀을 합시다] 당일 도정한 쌀로 ‘최상의 밥맛’ 구현 … 대한민국 식문화를 책임집니다
햇반은 한국의 식문화를 바꾼 국내 대표 즉석밥 브랜드다. 독보적인 지위를 확고히 하며 성장을 지속, 올해 매출 5000억원대의 초 메가 브랜드 등극이 기대된다. [사진 CJ제일제
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"바다로 목숨건 탈출···어선 구출돼도 돈 받고 군함도 넘겼다"
김광렬 재일사학자 기록으로 본 강제동원.1988년 나카노시마 화장장에서 바라본 군함도(하시마)가 보인다. [사진 국가기록원] 홋카이도, 후쿠와카의 탄광과 광산. 제철소와 군수공장
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"모든 사람이 복부인 '빨간바지'를 입은 듯"…'부동산 오페라'가 그린 욕망
대본가 윤미현(왼쪽)과 작곡가 나실인이 오페라 '빨간바지'의 무대 모형과 함께했다. 1970년대 개포동을 그리며 한국인의 부동산 욕망을 이야기한다. 김성룡 기자 “지금 이 판국에
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[더오래]탄수화물 식단으로 다이어트하기
━ [더,오래] 박용환의 동의보감 건강스쿨(81) 올바른 식단을 하면 체중이 정상적으로 될 뿐만 아니라 면역력도 좋아지고 혈액순환도 개선되며 몸이 가벼우면서 정신도 맑
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고구마보다 열량 더 낮은데…다이어트 땐 감자 안 되는 이유
최근 탄수화물을 제한하는 키토제닉(저탄고지·탄수화물은 줄이고 지방 섭취는 늘리는) 식단이 인기를 끌고 있습니다. 일정 기간 탄수화물을 아예 안 먹기도 하고, 최소한으로 섭취량을
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정용진도 줄 선 수제 버거집…양양 와서 섭 안 먹으면 섭섭
━ [일일오끼] 강원도 양양 양양을 찾는 피서객은 십중팔구 해안으로 빠지지만 꼭 바다가 아니어도 좋다. 산과 계곡, 국도변 등 곳곳에 이름난 먹거리가 있어서다. 7번 국도
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서핑성지 양양 또다른 ‘맛’···정용진 2시간 줄세운 수제 버거집
━ 일일오끼 - 강원도 양양 서핑 성지로 통하는 양양 인구 해변. 보드를 든 서퍼들이 해변을 따라 이동하고 있다. 백종현 기자 양양은 서핑 도시다. 이맘때 양양을 찾는
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85년 ‘간장 파동’ 위기가 기회로…22억L 팔린 국민 간장은
1955년 샘표 충무로 공장 내 간장 포장부의 모습. 사진 샘표 따뜻한 쌀밥에 날달걀을 풀어 참기름을 더하고 간장에 비벼 먹으면 집 나갔던 입맛도 돌아온다. 간장은 오랜 시간
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"물에 밥만 말아 줬다"…제주 일부 어린이집 부실 급식 의혹
제주평등보육노동조합이 22일 공개한 제주도내 모 어린이집 급식 사진. 금속제 식판에 소량의 쌀밥과 오직 작은 두부 1조각이 들어 있는 국, 깍두기 네 다섯개, 짓이겨진 생선 살이