-
[라이프 트렌드&] 제주용암수부터 단백질바까지 …‘맛있는 건강’ 인기몰이
오리온, 헬시플레저 열풍 타고 ‘닥터유’ 제품 매출 쑥쑥 단백질·미네랄 등 차별화된 제품 ‘닥터유몰’ 리뉴얼해 구매 편의 ↑ 신규 회원에 5000원 할인 쿠폰 증정 최근 건강
-
"대만 가정에 소총 주자"…트럼프 못지않은 공화당 대선후보들 [김필규의 아하, 아메리카]
김필규 워싱턴 특파원 전 폭스뉴스 앵커 터커 칼슨이 마이크 펜스 전 부통령에게 질문을 던졌다. "당신은 지금 우크라이나에 탱크가 부족하다고 했는데, 미국 모든 도시는 최근 3
-
토종닭죽에 쌀가루 라면까지…하림, 익산서 국내 최대 ‘맛 축제’
15일 전북 익산시 함열읍 하림 퍼스트키친에서 열린 NS푸드페스타에서 정황근 농식품부 장관(왼쪽 첫째)과 김홍국 하림 회장(왼쪽에서 두번째)이 가루 쌀로 만든 라면을 시식하고 있
-
한류 업은 K푸드의 힘··· 대세는 떡볶이
방탄소년단, 서진이네 등의 방송으로 인해 글로벌 시장이 떡볶이에 주목하기 시작했다. NBC방송은 최근 ‘떡볶이의 점령: 미국이 탐닉하는 다음 메뉴는 한국의 추억의 음식’이라는
-
서울우유, 10월부터 우유 가격 11.7% 인상...요거트는 27.8%↑
나100% 우유. 사진 서울우유협동조합 다음 달부터 서울우유 흰 우유 제품 편의점 가격이 4.9~11.7% 오른다. 우유 원유 값이 오르면서 관련 제품들 가격도 일제히 오르게
-
정부, 식품·외식업계와 간담회…가격 인상 자제 요청
서울 시내 대형마트의 라면판매대 모습. 연합뉴스 농림축산식품부가 추석을 앞두고 식품·외식업계를 만나 가격 인상 자제를 요청한다. 농식품부는 오는 8일 서울 서초구 한국식품
-
그들은 말한다, 용기를 키워라...잘파세대에 먹힌 '성공의 비밀' [Cooking&Food]
식품업계, 그랜드·점보·빅 등 ‘몸집 키운 제품’으로 소비자 공략 그랜드·점보·자이언트·빅·트렌타. 요즘 화제가 되는 제품의 이름 옆에 붙여진 단어들이다. 읽는 법은 다르지만,
-
화제·재미·가성비·스테디셀러…빅 사이즈에 지갑을 여는 이유 [쿠킹]
그랜드·점보·자이언트·빅·트렌타. 요즘 화제가 되는 제품의 이름 옆에 붙여진 단어들이다. 읽는 법은 다르지만, 뜻은 같다. 바로 '대용량'이다. 일반적인 컵보다 용량이 2.5배
-
미국 채식주의자 홀린 K김밥, 출시하자 ‘품절 대란’
미국 소비자가 유통업체 트레이더조스의 김밥 PB 상품을 선보이고 있다. 상품명은 ‘김밥(Kimbap)’이 다. [SNS 캡처] 경상북도 구미에 본사를 둔 신생 식품업체가 만든 냉
-
250t 순식간에 완판…구미산 '냉동김밥' 美서 대박 친 비결
미국 유통업체 트레이더조의 김밥 PB 상품을 선보이고 있는 먹방. 사진 SNS 캡처 경북 구미에 본사를 둔 신생 식품업체가 만든 냉동김밥이 미국 시장에서 돌풍을 일으키고 있다
-
[食쌀을 합시다] 올해 ‘가루쌀’ 1만t 생산…식품업체 선정, 빵 등 다양한 제품 개발 지원
한국농수산식품유통공사 한국농수산식품유통공사가 국내 식품업체들이 빵·과자·라면 등 가루쌀을 활용한 제품을 개발하는 데 힘을 보태고 있다. [사진 한국농수산식품유통공사] 한국농수
-
중국 배터리업체 난립…국내기업에 불똥 튀나
세계 최대 전기차 시장인 중국에서 배터리 업체들이 우후죽순 늘어나며 과잉 생산의 우려가 커지고 있다. 13일 외신과 배터리 업계에 따르면 최근 중국 전기차·배터리 분야에는 대
-
너도나도 배터리 공장 짓는 中...“과잉 생산" 우려 커진다
세계 최대 전기차 시장인 중국에서 배터리 업체들이 우후죽순 늘어나며 과잉 생산의 우려가 커지고 있다. 지난해 10월 중국 베이징에서 열린 한 전시회에 설치된 세계 1위 배
-
꿀보다 달콤한 설탕, 조선인 입맛·체형까지 바꾸다
━ [근대 문화의 기록장 ‘종로 모던’] 수입 식료품 대중화 조선시대 종로 시전거리에 있었던 잡화점 모습. 여기서 알사탕도 팔았다. [사진 국립민속박물관] 단맛하면 꿀이지
-
[건강한 가족] “한국산 유산균 7종, 단백질과 함께 섭취 땐 체내 흡수 높이고 근육 발달 도움”
인터뷰 정유숙 쎌바이오텍 R&D센터 박사 단백질은 건강 영양소의 대명사다. 아미노산을 공급해 신체 구조를 이루고 근육 증강에 영향을 준다. 특히 양질의 단백질을 얼마나 효율
-
미국대두협회, 콩식품 전문가 양성 무료교육 프로그램 성료
사진 = 미국대두협회 제공 미국대두협회(U.S. Soybean Export Council, USSEC)는 27일 열린 ‘2023 소이푸드 마스터 어워즈’에서 71명의 마스터를 배
-
[나눔과 기부] 케냐 비공식정착촌의 영양실조 해결…‘리셰 포아’사업으로 간식 개발 성공
컨선월드와이드 비공식정착촌 아동 3분의 1이 영양실조 영양가 높고 값싼 짜파티 145만 개 배포 영유아·임산수유부 영양 상태 점차 개선 컨선월드와이드는 케냐 나이로비 비공식정
-
폭우에 흑해곡물협정 종료, 우유값 인상까지…식품물가 부담 커질 듯
집중호우와 흑해곡물협정 종료 등에 따라 서민들의 장바구니 부담이 커질 전망이다. 19일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT) 등에 따르면 역대급 폭우로 인한 농지
-
[Biz & Now] 매일유업, 내달부터 컵커피 14종 가격 100~200원 인하
매일유업, 내달부터 컵커피 14종 가격 100~200원 인하 매일유업이 오는 8월부터 컵커피 제품 가격을 내린다. 17일 관련업계에 따르면 매일유업은 컵커피 제품 14종의 가격을
-
아스파탐 ‘발암 물질’ 지정, 섭취허용량은 현행 유지
CU의 무 아스파탐 막걸리 ‘백걸리’. [중앙포토] 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)는 14일 설탕을 대체해 쓰이는 인공감미료 중 하나인 아스파탐을 ‘인체 발암
-
"오염수 ‘가짜 과학’이 국민 혼 빼앗아 괴담으로 번졌다"
━ 이덕환 전 대한화학회 회장이 본 괴담 사회 이덕환 서강대 화학과 명예교수는 지난 12일 서울 성동구 자신의 연구실에서 “가짜 과학이 국민의 혼을 빼앗았다”며 목소리를
-
일단 안도한 식품업계…아스파탐 대체 움직임은 당분간 계속
세계보건기구(WHO)가 14일 인공감미료 아스파탐에 대한 발암성 평가를 마무리하고 '발암 가능 물질'(2B)로 최종 분류했다. 사진은 이날 서울의 한 대형마트에 진열된 막걸리.
-
[노트북을 열며] 식품기업, 죄수의 딜레마
백일현 경제에디터 최근 식품기업들이 벌인 눈치싸움은 치열했다. 국무총리와 경제부총리의 가격 인하 ‘권고’에 누가 먼저 투항할 것인가가 업계 관심사였다. 결국 라면·제과·제빵·
-
물가상승률 유럽 6%, 美 4%인데…韓 '2%대' 선방한 이유 있다
2.7%. 지난달 소비자물가 상승률이다. 지난해 7월 전년 동월 대비 물가상승률이 6.3%까지 오른 이후 서서히 둔화했고, 21개월 만에 2%대로 진입했다. 고물가 공포에선 일단