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[Cooking&Food] 비건·이탈리안 레스토랑부터 고깃집까지 … 한가위 긴 연휴 ‘맛집 탐방’ 매력에 빠져볼까
비건 요리, 정통 한식, 들기름막국수 …연휴에 문 여는 푸드별 대표 맛집 소개 올 추석은 주말과 대체휴일까지 포함해, 엿새의 휴일이 이어진다. 모처럼 주어진 긴 연휴, 특별
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"가엾다" 伊고급식당서 랍스터 산 뒤 바다에 방생한 관광객
이탈리아 레스토랑에서 고가 식재료인 랍스터 구매한 뒤 ″가엽다″며 바다에 방생하는 스위스 여성 관광객 모습. 사진 이탈리아 안사(ANSA) 통신 캡처 이탈리아 서쪽 지중해에 위치
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[문홍규의 달에서 화성까지] 영화 ‘마션’의 화성 생활…달·화성 유인탐사 성공하려면
문홍규 한국천문연구원 우주탐사그룹장 ‘마션’(2015)은 화성을 배경으로 한 그 이전의 SF영화들과 달랐다. ‘토털 리콜’ (1990), ‘미션 투 마스’(2000), ‘레드 플
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코스요리는 428 원칙…냉채 4, 큰접시 2, 작은접시 8가지
━ [왕사부의 중식만담] 슬기로운 요리 주문 불도장(佛跳牆). 해삼·전복·오골계·상어지느러미·돼지등심·표고 등이 들어가는 최고급 요리 중 하나다. 푸젠·광둥 같은 남쪽 지
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45년 내공 구수한 청국장닭볶음탕, 큼직한 감자 입맛 돋궈
━ 김석동의 ‘맛있는 노포’ 사진 1 닭볶음탕은 닭도리탕, 닭감자탕, 닭감자조림으로도 불리는데 1900년대 들어 평양 등지에서 유래된 것으로 추정되는 우리음식이다. 흔히
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분유·기저귀 팔겠다고 로켓배송 한 거 아니거든 유료 전용
Today's Topic,생수·기저귀 팔려고 로켓배송 했겠어? ‘프레이밍’(framing)은 기업의 중요한 능력입니다. ‘남이 나를 보는 시각’을 설정하는 것인데, 물론 홍보와
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잼버리 지원 위해 아워홈, 단백질‧수분 강화한 식단으로 조정
아워홈 마곡식품연구센터 외관 전경. 사진 아워홈 새만금 세계스카우트잼버리의 식음 서비스를 담당하는 아워홈은 현지 상황에 맞춰 식재료 품목을 조정한다고 4일 밝혔다. 잼버리가 진행
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그 식당 한국말은 "없어요"뿐…전세계 이런 차이나타운 없다
━ 맛·말 다른 ‘별천지’ 차이나타운 ■ 우리동네 ‘글로벌 맛보기’ 「 여권 없이 떠나는 전 세계 ‘미식 여행’. 아직은 생소한 전 세계 미식들이 알고 보면 우리 동네
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“새만금 잼버리 참가자 37%가 K푸드 주문”
전 세계 150여 개국에서 한국을 찾은 청소년들이 가장 선호하는 음식은 한식(K푸드)인 것으로 나타났다. 아워홈은 다음 달 1일 전북 새만금에서 개막하는 ‘제25회 세계스카우
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아워홈 “새만금 잼버리에서도 K-푸드 열풍…전체 주문의 37%”
사진 아워홈 전 세계 150여 개국에서 한국을 찾은 청소년들이 가장 선호하는 음식은 한식(K-푸드)인 것으로 나타났다. 아워홈은 다음 달 1일 전북 새만금에서 개막하는
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[LIVE] 사망자 46명 장마 소강...21일까지 폭염특보
전국에 집중된 폭우로 21일 현재 46명이 숨지고 4명이 실종된 상태다. 부상자는 35명이다. 지난 13일부터 강한 비를 뿌리던 장마는 사흘째인 오늘(21일)까지 소강 상태를 보
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전주 막걸리골목 남도집, ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’ 한식 부문 1위 수상
사진 제공=남도집 전주 막걸리골목에 위치한 남도집이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’에서 ‘한식’ 부문 1위를 수상했다.
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‘애망빙’의 계절…1시간 줄서도 200그릇 팔린다
비싼 가격 탓에 자주 도마에 오르지만, 줄 서서 먹는 인기가 좀처럼 사그라지지 않는다. 특급호텔 빙수 이야기다. 음식·화장품 등 비교적 가격대가 낮은 제품에서 사치를 부리는 이른
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명지 일삼육고기집, ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’ 고기집 부문 1위 수상
[사진제공 : 명지 일삼육고기집] 명지 일삼육고기집이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’에서 ‘고기집’ 부문 1위를 수상했다.
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"여름 놀거리 없었는데, 재밌어요"…곶감의 고장 싹 바꾼 이들
경북 상주시 봉강리 '상주환경농업학교' 한편에는 피자를 만들어볼 수 있는 공간 '살롱드봉강'이 있다. 국산 밀로 반죽을 하고 지역 유기농 식재료를 활용한다. 여느 프랜차이즈 피자
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12만원 ‘애망빙’도 나왔다…주말엔 1시간 기다리는 호텔 빙수
시그니엘 서울의 머스크멜론빙수와 제주 애플망고빙수. 제주 애플망고빙수는 12만7000원으로 현재 국내 특급호텔 빙수 가운데 가장 가격이 높다. 사진 롯데호텔 10만원 벽도 깨졌다
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‘한화 3남’ 김동선의 데뷔작 파이브가이즈…“경쟁 상대 없다” 자신감
김동선(가운데) 한화갤러리아 전략본부장이 22일 서울 강남대로 ‘파이브가이즈’ 매장에서 기자간담회를 열고 인사말을 하고 있다. 파이브가이즈 국내 1호점은 오는 26일 정식 오픈한
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건강관리에 잠시 소홀했다면, 다시 추슬러보는 당뇨인의 식사법 [쿠킹]
김혜준의 건강식도 맛있어야 즐겁다 ⑱ 3년 차 당뇨인의 한상차림과 식사법 당뇨인 3년 차에 응급실을 찾게 됐다. 보름간 3곳의 해외 출장이 준 피로감과 스트레스, 자연스레
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웨딩플레이션 비명…“예식비 선방한 게 3765만원”
지난 11일 오후 2시 인천 연수구의 한 예식장. 하객의 환호 속에 신랑 채모(38)씨와 신부 이모(32)씨가 입장했다. 이날 채씨가 걸친 턱시도는 99만원, 신부의 웨딩 드레스
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"선방한 게 3700만원, 오늘이 가장 싸다" 웨딩 플레이션 비명
인천 연수구의 한 예식장에서 결혼식이 열리고 있다. 김기환 기자 지난 11일 오후 2시 인천 연수구의 한 예식장. 하객의 환호 속에 신랑 채모(38)씨와 신부 이모(32)씨가 입
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오사카행 KAL기 여기 앉아라, 명당 알려주는 ‘요물 사이트’ 유료 전용
「 해외여행 일타강사⑥ 슬기로운 비행 생활 」 해외여행은 비행기에서 시작한다. 하여 ‘비행기를 타다’는 문장은 ‘교통수단을 이용하다’는 사전적 의미를 넘어선다. 비행기를 타는 행
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요리 초보도 20분 완성! 쌈장에 ‘이것’ 넣어 상큼·풍미↑랩 [쿠킹]
〈편집자주〉 맛있는 건 먹고 싶지만, 열심히 요리하기는 싫은 날이 있죠. 그럴 땐 모아서 감싸기만 하면 되는, 랩 요리 어떠세요. 최근 랩 요리 레시피북『랩랩』을 낸 20년 경력
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쫄깃한 쫄면의 발견…실수일까? 연구일까? [쿠킹]
[식재료 탐구 쫄면편] 장하준은 자신이 쓴 책 『경제학 레시피』에서 쫄면 맛을 이렇게 표현한다. “엄청난 쫄깃함과 눈물을 쏙 빼는 매운맛의 조합 덕분에 쫄면을 먹는 경험은 철인
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[아이랑GO] 여권 없어도 OK 지하철·버스 타고 떠나는 세계 미식 여행
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기쓰기 숙제하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 ‘소년중앙’이 준비했습니다. 이번