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쌈 요리에 꼭 필요해! 각기 다른 재료를 한데 모아주는 ‘이것’은 [쿠킹]
〈편집자주〉 맛있는 건 먹고 싶지만, 열심히 요리하기는 싫은 날이 있죠. 그럴 땐 모아서 감싸기만 하면 되는, 랩 요리 어떠세요. 최근 랩 요리 레시피북『랩랩』을 낸 20년 경력
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사나이 울린 빨간색에 반했다…중국인 사랑한 의외의 '韓명품'
지난 6일(현지시각) 미국 전역에 방송되는 아침뉴스 쇼 프로그램 '폭스 앤 프렌즈(FOX and Friends)'에 뉴스 진행자와 시민들이 방송 중 파리바게뜨의 케이크와 식빵,
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박세리도 "음반 내자"...'역도 빅마마' 김수현 "항저우 Going higher"
김수현이 지난 26일 부산사직종합운동장 역도훈련장에서 포즈를 취하고 있다. 그는 역도 실력 만큼 가창력이 뛰어나 역도 빅마마라 불린다. 송봉근 기자 “엄하게 맞으며 배운 마지
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中에 설욕? 페이커, 항저우 아시안게임 국가대표 명단 포함
리그 오브 레전드 T1의 페이커. 김종호 기자 페이커(본명 이상혁, 27세)가 올해 9월 열릴 항저우 아시안게임 국가대표 명단에 포함됐다. 페이커는 한국e스포츠협회(KeS
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[아이랑GO] 여권 없어도 OK 지하철·버스 타고 떠나는 세계 미식 여행
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기쓰기 숙제하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 ‘소년중앙’이 준비했습니다. 이번
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나들이 때 딱…돌돌 말아 편하게 먹는다, 아보카도 치킨 샐러드 [쿠킹]
샐러드에 진심인 사람이 있다. 푸드 스타일리스트 겸 요리연구가 장연정이다. 식탁 위에 샐러드를 올리는 일이 아직 낯설던 시절, 해외의 조리법을 모으고 새로운 레시피를 개발해 책으
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웨이팅 4개월인데도 줄선다…취미로 대박낸 바비큐 맛집 비결 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보
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260억 中러브콜도 퇴짜…'롤의 메시' 페이커, 한국 남은 이유
리그 오브 레전드(LoL)의 전설 ‘페이커’ 이상혁이 서울 T1 카페에서 중앙일보와 인터뷰 중 포즈를 취하고 있다. 김종호 기자 “카타르월드컵 결승전을 라이브로 보면서 메시가
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260억 中러브콜도 퇴짜…'롤의 메시' 페이커, 한국 남은 이유
e스포츠 메시라 불리는 페이커 이상혁. 그가 디자인에 참여한 마우스는 완판돼 구할 수도 없다. 김종호 기자 최근 서울 강남구 T1 사옥에서 ‘e스포츠 메시’라 불리는 페이커(
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“사육 아니냐” “JY도 줄선다”…삼성전자 최애 복지는 ‘밥’ 유료 전용
지난해 8월 경기도 용인시 삼성전자 기흥캠퍼스에서 열린 ‘연구개발(R&D) 단지 기공식’ 현장. 복권 후 대외 활동을 시작한 이재용 삼성전자 회장이 모습을 드러내 화제였다.
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[쿠킹] '쉼과 맛'의 즐거움으로 재탄생한 오뚜기 창업주의 자택
[요즘 뜨는 이곳] 하루가 멀다고 새로운 브랜드 팝업이 열린다. 팝업 전성시대라고 해도 과언이 아니다. 경험 소비를 즐기는 MZ세대에게 호감을 얻기 위해서다. 식품 회사들도 앞
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집에서는 왜 그 맛 안 나지? 호텔식 프렌치토스트 비법 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한
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국물과 맥주는 안 어울린다? 그 편견 깨줄 ‘새우 차우더’ 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 멘보샤, 진짜 중국 음식 맞나?
멘보샤. 사진 셔터스톡 '멘보샤'는 한때 우리나라에서 20~30대를 중심으로 크게 유행했던 중국 음식이다. 다진 새우를 4등분쯤으로 자른 식빵 사이에 끼워 기름에 튀겨 먹는다.
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눈뜨기 힘든 아침, '이것' 챙겨보세요 [쿠킹]
잠에서 깨는 일은 본래 유쾌하지 않다. 즐겁게 눈뜨고 싶다면 시작하고픈 아침 루틴을 만들어보길. 내가 좋아하는 운동을 하거나, 맛있는 커피 한 잔을 내려 먹는 식으로 말이다. 그
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미국 인플레 끝 보이는데
━ 미 Fed, 11개월 만에 베이비스텝 1일(현지시간) 뉴욕증권거래소 모니터에 파월 연방준비제도(Fed) 의장의 기자회견 모습이 나오고 있다. [AP=연합뉴스] 미국 연
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과자·아이스크림 가격 오른다…꼬깔콘 1700원·월드콘 1200원
사진 롯데제과 롯데제과는 제과류와 빙과류 등 일부 제품의 가격을 내달 1일부터 순차적으로 인상한다. 27일 롯데제과에 따르면 제과류 중 마가렛트는 3000원에서 3300원
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“코로나도 버텼는데 고물가에…” 이대 명물 분식집도 문 닫는다
이화여대 앞 명물로 꼽히는 분식집 ‘빵 사이에 낀 과일’이 고물가를 견디지 못하고 오는 5월 폐업 예정이다. 서지원 기자 1997년부터 이화여대 앞 좁은 골목에서 분식집 ‘빵 사
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졸업생 뛰어와 폐업 말리던 이대 명물…'빵낀과' 결국 문 닫는다
이화여대 명물로 꼽히는 분식집 '빵 사이에 낀 과일'이 코로나와 고물가 한파를 견디지 못하고 오는 5월 폐업 예정이다. 한때 줄 서야 먹을 수 있는 곳이었지만 이대 상권이 무너지
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[소년중앙] 양말이 사람으로 음식이 동물로…관찰력이 만든 일상 속 초현실 세계
우리 일상에서 마주했던 물건들이 재미있는 예술 작품으로 탄생한다면 어떨까요. 영국 런던에서 활동 중인 러시아 출신 사진작가 헬가 스텐첼은 주의 깊게 관찰한 일상 생활용품·음식·빨
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[쿠킹] 요즘 핫한 베이글, 집에서 맛있게 즐기는 법
요즘 뜨는 맛집부터 오랜 시간 사랑받는 노포까지, 직접 가서 맛보고 싶지만 여의치 않다고요? ‘요리요정 이팀장’으로 불리는 요리연구가 이정웅씨의 레시피가 있다면 괜찮습니다. 이씨
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[쿠킹] 도쿄 경양식집 '함박스테키' 맛, 집에서 재현해요
ZGZG MEET ② 세계 요리 전문가, 나카가와 히데코 일본 식도락 여행을 계획할 때 절대 빠지지 않는 메뉴가 있다면 아마 함박스테이크일 것이다. 고독한 미식가가 되어
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“아빤 어디 갔어” 통곡한 아들…흙수저 외벌이 아빠의 이직 ⑬ 유료 전용
■ 「 아빠는 이제 일하면서 가정도 돌본다. 일과 가정의 균형은 아빠에게도 쉽지 않은 문제다. hello! Parents는 리서치 전문업체 오픈서베이의 도움을 받아 일·가
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[쿠킹] 새우살 가득 넣은 가지멘보샤, 새우 식감 살리려면
아이의 뒤를 쫓다 보면 엄마의 하루는 금세 지나가죠, 신혜원씨는 ‘엄마가 잘 먹어야 아이도 잘 키운다’는 생각으로, 대충 한 끼를 때우거나 끼니를 거르지 않으려 노력합니다. 거창