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38년간 전통기법 고집 ‘제주옥돔 명인’

제주도 ‘소문난 옥돔’ 대표 이영자(61·사진)씨가 29일 수산전통식품 명인으로 지정됐다. 1999년 숭어 어란 제조 기술로 김광자씨가 명인이 된 후 13년 만에 나온 명인 2호다

중앙일보

2012.05.30 00:00
어촌 체험관광 판 키우자 10억 유람선 산 다대 사람들

거제시 남부면 다대리 주민들이 설립한 마을기업 ㈜다대자율공동관리체가 최근 인수한 유람선 다대 1호(99t급 178개 좌석). 오는 3월부터 운항을 시작한다.경남 거제시 남부면 다대

중앙일보

2012.02.13 00:58
마을기업으로 올 3억 매출 … 거제 다대마을의 희망가

25일 다대리 어촌체험관에서 주민들이 숙박용품을 정리하고 있다. 오른쪽부터 윤길정 ㈜다대자율공동관리체 대표, 김상진 마을 청년회장, 공상원 마을 이장, 진성우 삼성중공업 차장. [

중앙일보

2011.10.26 00:22
맛지도 들고 떠나는 여행 ① 전남 신안

신안 - 천일염 맛의 비밀은 비옥한 갯벌 깨끗한 물이라는 말을 듣고 신의도 바다를 바라보면 얼핏 이해가 가지 않을 수도 있다. 신의도를 비롯해 신안의 바다는 탁한 흙색을 띄고 있

중앙일보

2011.07.19 02:32
기름기 올라 더 고소한 겨울 방어, 뱃살은 아삭

올겨울 정말 징그럽게 춥다. 이렇게 추운 겨울에 뜨끈한 매운탕도 아니고 차가운 생선회가 웬 말이냐고 하는 사람도 있지만 천만의 말씀이다. 생선이야말로 채소 못지않게 철 따라 맛이

중앙선데이

2011.01.22 00:59
전쟁 60년, 전후세대의 155마일 기행 ⑪ 한강하구 중립지역

한강하구 중립지역 남북 분단의 상징인 군사분계선(MDL·Military Demarcation Line) 표지물은 임진강의 최하류인 파주시 장단면 정동리에 1번이 세워져 있다. 여

중앙일보

2010.06.08 01:34
내 밥상 위의 자산어보 치어( ·숭어)

달고 차진 숭어회는 가격도 싸서 착한 생선이다. 회는 달고 차지며 살짝 데친 껍질은 고소하고 쫄깃하다. 위는 오돌오돌 씹히는 맛이 별미다. 싸고 맛있고 몸에 좋은 것으로 숭어만한

중앙일보

2009.12.08 09:11
일상 탈출 장애 탈출 우리도 간다 ⑤ 시각장애인 낚시

시각 장애인 중에서도 낚시를 즐기는 이가 많다. 앞이 보이지 않으면 소리로 고기를 잡으면 된다.여기 이 사진. 한 남자가 한가로이 강 낚시를 즐기고 있다. 하나 찬찬히 들여다보자.

중앙일보

2009.10.29 00:02
[조우석 칼럼] 추석에 읽는 시골 얘기, 고향 얘기

지난해 받았던 귀한 선물이 고(故) 민병산 선생의 글씨 한 점이다. ‘인사동 디오게네스’로 통했던 그는 1980년대 무렵 지나가는 이들에게 당신의 붓글씨를 나눠준 일화로 유명한데

중앙일보

2009.09.26 01:44
펜션 버금 가는 등대숙소서 하룻밤 '이용료는 무료'

전남 광양에 사는 주부 서정애(37)씨는 신문을 보다가 등대 숙소에서 하룻밤을 잘 수 있는 등대체험 프로그램을 알게 됐다. 색다른 가족 여행지를 찾고 있던 서 씨는 눈이 번쩍 뜨였

중앙일보

2009.06.04 00:14
[WalkHolic] 발 아래 옥빛 다도해, 돌아서면 흐뭇한 밥상

목포는 호남선의 종착역이자 1·2번 국도의 시작점이다. 1번 국도는 목포를 출발해 서울·문산으로 이어지고, 2번 국도는 부산까지 377㎞ 뻗어 있다. 한나절에 목포의 매력에 흠뻑

중앙일보

2009.02.26 15:51
[week&CoverStory] 눈·눈·눈 … 한반도 6배 크기 눈밭에서 노는 재미

북극의 설원은 넓었다. 경비행기를 타고 두 시간. 허허벌판을 날아간 뒤에 순록 한 무리를 만났다. 하얀 벌판 위를 한가로이 노니는 순록. 북극의 평원은 평온했다. [권혁재 전문기자

중앙일보

2009.01.08 16:18
써레질로 모 심고, 횃불 들고 고기 잡고

남해군 남면 다랭이마을에서 지난 1일 열린 써레질 모내기축제에 참가한 관광객들이 써레질을 하고 있다. [경남신문 제공]야간 썰물 때 횃불을 들고 바닷가에서 낙지·게·해삼 등을 잡는

중앙일보

2008.06.04 01:30
[우리말바루기] 주낚(?)

낚시의 방법은 크게 두 가지로 나누어 볼 수 있다. ‘외줄낚기’와 ‘주낙’이다. 외줄낚기는 한 개의 낚시를 드리워 한 마리씩 차례로 낚아 올리는 방법이고, 주낙은 여러 개의 낚시를

중앙일보

2007.11.14 20:33
한적한 곳으로 우리 가족만 살짝떠나요~

여름휴가, 매번 고민이다. 어디로 갈까? 지도를 쫙 펼치고 보면 유명 휴양지는 많지만 분명 사람들이 바글바글할텐데. 그렇다면 고개를 살짝 옆으로 돌려보자. 등잔 밑이 어두운 법.

중앙일보

2006.07.28 17:11
100만원짜리 어란 만드는 전통식품 명인

"옛날이나 지금이나 작은 것도 쌀 한 가마니 값을 넘으니,이보다 더 비싼 음식이 드물지요." 해양수산부장관이 지정한 전통식품 명인인 김광자(80.전남 영암군 영암읍 '어란의 집'

중앙일보

2006.05.23 17:02
[week&CoverStory] 고쳐 부르는 클레멘타인의 노래

아버지는 어부다. 눈이 아닌 마음으로 물고기를 보는, 세상에서 가장 특별한 어부다. 10년 전 당뇨 합병증으로 시력을 잃으셨다. 암흑 속에 갇힌 아버지에게 바다는 유일한 빛이었다

중앙일보

2006.04.27 17:08
2006년 '1월의 평양 ' 가보니 … 북 "경제 회복 자신감"

평양의 도심 창광거리에 위치한 고려호텔 앞에 투숙객들이 이용하는 차량이 서 있다. 오른쪽 가로등에 붙어 있는 표지판은 지하도 안내 표시다. 평양=정용수 기자 에너지난으로 어려울 것

중앙일보

2006.01.27 19:05
진도 울돌목 '숭어 대첩'

▶ 전남 진도군 진도대교 울돌목에서 주민들이 뜰채로 숭어를 잡고 있다. 진도=양광삼 기자 14일 오후 6시쯤 임진왜란 당시 이순신 장군의 명량대첩지로 유명한 전남 진도군 진도대교

중앙일보

2005.06.15 04:42
한강 낚시 '꾼들의 천국'

지난 8일 오후 서울 한강시민공원 강서지구 행주대교 남단. 평일인데도 40명은 족히 넘는 '강태공'들이 강바람에 여름 더위를 식히며 입질을 기다린다. 수십개의 낚싯대 중 하나가 휘

중앙일보

2003.07.09 17:24
④ 전라도 : 창을 열면 한아름 푸른 바다

◇마린 빌리지(061-544-7999·전남 진도군 의신면 초사리)=여태껏 그토록 조용한 바다를 본 적이 없다. 파도가 거의 없고 바닷물이 낮은 산에 둘러싸여 마치 잔잔한 호수를

중앙일보

2002.06.14 00:00
'대명포구' 회맛 아는 술꾼들 유혹

경기도 김포시 대곶면 대명리의 자그만한 포구. 강화해협을 가운데 두고 강화도와 마주보고 있다. 군사시설 보호구역인 이 곳의 해안가에는 철책선이 쳐져 수십년 동안 민간인 출입이 통제

중앙일보

2001.05.25 00:00
[네이션와이드] 용원포구 전통경매 진풍경

비릿한 생선 냄새, 걸쭉한 입담, 넘치는 인정. 봄을 기다리는 겨울 포구. 그곳엔 늘 사람이 북적대고 싱싱한 먹거리가 넘친다. 바닷가 낭만과 어민들의 애환이 깃든 전북 부안군 곰소

중앙일보

2001.02.09 00:00
"부산 하천 맑아졌네"…12곳 수질 향상

부산 도심 하천이 맑아져 시민의 품으로 돌아왔다. 생활 오수 등으로 오염돼 악취를 풍겨 시민들이 거들떠 보지 않던 하천 수질이 좋아져 옛 모습을 되찾고 있다. 은어와 숭어가 뛰놀

중앙일보

2000.10.20 00:00