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감칠맛 더하는 대파, 쓰면 안되는 때가 있다 언제? [쿠킹]
대파는 우리 음식에 빠지지 않고 들어가는 조미 채소이자 향신 채소다. 크기별로 부르는 이름부터 좋은 파를 고르는 법, 입맛 돋우는 파채 겉절이를 만드는 법까지, 대파에 관한 여러
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한달살이 해볼까…숙소·식비 최대 50% 파격 지원해준다
한적한 농어촌에 머물면서 현지인처럼 사는 ‘한 달 살이’ 열풍에 전국 자치단체가 앞다퉈 가세하고 있다. 일부 지역에선 비용을 절반까지 지원하는 등 파격 혜택을 앞세워 다른 곳과
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사진으로 읽는 하루…19일 국내엔 무슨 일이?
오늘의 국내 주요 뉴스를 사진(전송시간 기준)을 보고 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트한다. 2022.01.19 오후 5:45 삼성물산이 부분 시공한 사우디 첫 메트로 찾
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추워야 더 맛있다, 남도 갯벌 매생이·석화
날이 추워질수록 남도의 갯마을은 바빠진다. 매생이의 계절이 시작돼서다. 매생이는 12월 중순부터 이듬해 3월까지만 수확한다. 매생이 양식을 처음 시작한 전남 장흥 내저 마을의 매
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딸기엔 떡볶이?…호텔 뷔페서 편의점까지 휩쓴 '겨울딸기 폭풍'
잘 익은 수확한 딸기. [사진 언스플래쉬] 과거 딸기는 주로 노지에서 재배해 3~5월에 수확해 먹는 봄 과일이었다. 하지만 품종 개발과 재배기술 발달로 이제 9월쯤 심어 11월
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영하 25도 남극에 수박 주렁주렁, K-스마트팜의 마법
━ [SPECIAL REPORT] K-농업, 식량 위기 해결 씨앗 뿌리다 남극세종과학기지 실내농장에 각종 잎채소와 열매채소가 자라고 있다. [사진 농촌진흥청] “최근에 수
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[서소문 포럼] 커피 한 잔이 사치품 된다면
삽화=김회룡 화백 일반인은 그간 어디에 쓰는지도 몰랐던 요소수 부족 사태로 온 나라가 시끄럽지만, 이는 시작일 뿐이다. 더 큰 파고가 닥치고 있다. 다음 파고는 먹거리가 될 가능
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[쿠킹] 배추의 역사란, 배추김치를 먹고 말겠다는 욕망의 서사.
요즘 배추는 배추김치를 잘 만들기 위한 노력의 산물로 태어났다. 사진 세계김치연구소 장보기에 레벨이 있다고 느껴지는 순간이 있다. 예를 들면 매의 눈으로 이거다 싶은 채소를
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“거실에서 상추따서 고기 한쌈”…‘아파트 농부’가 뜬다
집에서 식물을 키우려는 홈가드닝족이 늘면서 가전업체들이 속속 식물 재배용 가전을 내놓고 있다. LG전자는 지난달 자동식물재배기인 '틔운'을 공개했다. 사진 LG전자 “거실에서 상
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영주시, 경북도 친환경농산물 품평회 '풍성한 수확'
경북 영주시가 지난 주말 6일부터 7일 이틀간 대구시 대백프라자에서 열린 2021경상북도 친환경농산물 품평회에 참가해 2개 분야에서 3농가가 수상하는 등 풍성한 수확을 거뒀다고
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[한 컷] 도심 속 벼 수확
한 컷 10/26 도심에서도 계절은 변함없이 흘러 빌딩 숲 사이의 벼도 누렇게 고개를 숙였습니다. 25일 서울 중구 농업박물관 앞 체험농장에서 농협중앙회 임직원들이 벼를 수확하고
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[한 컷] 가을은 수확의 계절
한 컷 10/15 일교차가 커지는 요즘 농촌은 한 해 농사를 거둬들이느라 하루 해가 짧기만 합니다. 14일 충남 논산의 들녘에서 도리깨질하는 농민 너머에선 콤바인이 분주히 벼를
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식물 키우는 기계…텃밭이 거실로 들어왔다
꽃·채소·허브 등 다양한 식물을 집안에서 손쉽게 키우고 즐길 수 있는 신개념 식물 생활가전 ‘LG틔운’. 식물을 길러본 경험이 없는 초보자도 쉽게 이용할 수 있다. [사진 LG전
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거실 속 ‘럭셔리’ 텃밭…LG, 식물 생활가전 ‘틔운’ 출시
‘집콕’ 생활이 장기화하면서 ‘반려 식물’, ‘플랜테리어’가 하나의 트렌드로 자리를 잡아 가고 있다. 플랜테리어는 플랜트와 인테리어를 합한 조어다. 식물을 활용한 인테리어를 뜻한
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사진으로 읽는 하루…13일 국내엔 무슨 일이?
오늘의 국내 주요 뉴스를 사진(전송시간 기준)을 보고 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트한다. 2021.10.13 오후 4:30 수확의 계절, 수매 순서 기다리는 트럭들 `
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반값 쿠폰, 70% 할인, 1+2 증정, 아이폰까지…가을 세일 풍성
유통업계가 패션 용품과 먹거리 등 가을 할인전을 열고 있다. [사진 홈플러스] 청명한 가을을 맞아 유통업계가 할인 공세를 벌이고 있다. 수확의 계절인 만큼 제철을 맞은 먹거리
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아는만큼 맛있다, 365일 된장·고추장·간장에 빠진 어느 MZ세대[잡썰28]
'우리맛'을 연구하는 최민제 샘표식품 연구원(가운데)이 동료들과 조리법을 연구하고 있다. [사진 샘표식품] 아침은 시리얼에 우유를 부어서, 점심에는 샌드위치를, 저녁에는 파스
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[시조가 있는 아침] (89) 국화야 너는 어이
유자효 시인 국화야 너는 어이 이정보(1693∼1766) 국화야 너는 어이 삼월동풍(三月東風) 다 보내고 낙목한천(落木寒天)에 너 홀로 피었나니 아마도 오상고절(傲霜孤節)은
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[소년중앙] 별을 품은 꽃, 그 이름은 우주
아침저녁으로 선선한 날이 계속되는 요즘. 태양의 주위를 도는 지구의 궤도 운동은 정말 신비하게 느껴집니다. 일주일 전까지만 해도 더워서 잠도 잘 못 이뤘는데 9월이 되니 어느새
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가을장마 속 병충해 습격…추석·김장철 앞두고 타는 농심
지난 3일 오후 고랭지 배추의 주산지 강원 평창군 대관령면 횡계리의 한 배추밭. 수확을 코앞에 둔 상황에서 바이러스성 질병인 ‘배추무름병’이 퍼진 모습. 1.3㎞ 떨어진 곳에 있
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[한 컷] 깨가 쏟아지는 계절
한 컷 8/30 29일 제주도 서귀포시 안덕면 도로 가에서 햇볕에 말린 깨를 터는 농민의 손놀림이 부산합니다. 아침저녁에 부는 선선한 바람과 함께 수확의 계절 가을이 문턱까지 다
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뱃살 늘면 허리디스크 유발, 식욕 당겨도 천천히 먹어야
━ 생활 속 한방 찜통더위의 기세가 한풀 꺾이면서 가을이 성큼 다가왔다. 유독 올여름 폭염으로 고생한 날을 생각하면 가을 소식은 더할 나위 없이 반가울 따름이다. 하지만
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[팩플] 카카오의 미래 퀴즈 결과!
팩플레터 38호, 2020. 12. 04 Today's Company 라이언, 넌 커서 뭐가 되고 싶니? 팩플레터 38호 안녕하세요. 미래를 검증하는 팩플입니다. 팩플레터 3
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[팩플] 라이언, 너는 커서 뭐가 되고 싶니
팩플레터 37호, 2020. 12. 01. Today's Company 카카오 라이언, 넌 커서 뭐가 되고 싶니? 37호 팩플레터 안녕하세요. 미래를 검증하는 팩플레터입니다.