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[폴인 인사이트] 55년 1등 지킨 오뚜기 카레 롱런 비결은?
■ Editor's Note 「 ‘갓뚜기’라는 별명으로 친숙해진 오뚜기가 창립 55주년을 맞았습니다. 우리나라 최초로 카레를 상품화하고, 3분 시리즈로 간편식 시장을 열었죠.
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[소년중앙] 원주 복숭아·논산 딸기·고창 수박…전국 곳곳 특산물이 빵으로 변했어요
특산물빵·쿠키 맛있게 먹다 보면 여행 추억도 지역 경제도 살아나죠 특정 여행지에서만 살 수 있는 기념품 구매는 그곳에서 쌓은 즐거운 추억을 돌아와서도 기억하기에 좋은 방법이
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프랑스산 와인인 줄 알았는데…국내 호텔서 마약 만든 중국인
와인병에 담긴 필로폰 원료물. 사진 서울경찰청 광역수사단 마약범죄수사대 프랑스산 와인으로 위장한 원료물질로 국내에서 필로폰을 직접 제조한 일당이 경찰에 붙잡혔다. 서울경찰
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[혁신창업의 길] 한 해 29만t 골칫거리 굴 껍데기, 친환경 기술 입으니‘대박’
■ 「 R&D 패러독스 극복하자 」 ━ 62. PMI바이오텍 박정규 PMI바이오텍 대표가 버려지는 굴껍데기를 원료로 만든 탄산칼슘과 구연산칼슘 등의 제품을 보여주며
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버려지는 굴껍데기로 '24억 대박'…통영 숨통 틔운 '기적의 남자'
━ 혁신창업의 길 62. PMI바이오텍 박정규 대표가 이끄는 PMI바이오텍은 한국화학연구원 연구원 창업 기업이다. 박 대표가 경남 거제 본사에서 굴껍데기를 이용한 칼슘 제
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중, 요소 이어 인산암모늄도 ‘빗장’
요소, 인산암모늄 등 산업 기초 원료에 대한 중국발(發) 수출 통제가 이어지고 있다. 8일 농림축산식품부에 따르면 중국은 요소에 이어 최근 인산암모늄 수출 통관을 지연시키고 있다
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中, 요소 이어 '비료 원료' 수출 통제…日은 강온전략으로 맞섰다
지난 6일 대전의 한 농협 창고에서 직원이 요소비료 재고를 확인하고 있다. 프리랜서 김성태 산업 기초 원료에 대한 중국발(發) 수출 통제가 이어지고 있다. 해법으로 ‘공급망 다변
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'비둘기 돈까스' 괴담에 발칵…먹방 휩쓴 '최애 간식'은 아예 금지
지난 4월 9일 서울 서초구 aT센터에서 열린 '2023 서울디저트페어' 한 부스에서 판매용 탕후루를 진열하고 있다. 연합뉴스 달고나, 눈알젤리, 탕후루까지…. 초등학생이 열
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루이비통 넷째 아들의 투자…‘양식 다이아’로 후계 노린다? 유료 전용
■ 브랜드로 본 세계는 「 우리가 먹고 놀고 사랑하고 일하는 매 순간을 함께하는 브랜드의 프리즘을 통해 다채로운 글로벌 이슈와 국제뉴스를 살펴봅니다. 신산업을 둘러싼
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[Cooking&Food] 고소한 ‘저당 찰보리’‘저당 찰현미’…다이어터와 중장년층에게 큰 인기
롯데마트, 저당 곡류가공품 출시 롯데마트가 다이어터들을 위해 지난달 31일 출시한 ‘저당 찰보리’와 ‘저당 찰현미’. [사진 롯데마트] 롯데마트가 저칼로리 열풍에 부응해 저당
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[Cooking&Food] 오트의 영양성분을 그대로 음료에 담아내다
매일유업 ‘어메이징 오트’ 리뉴얼 매일유업 ‘어메이징 오트’는 핀란드산 오트를 원물 그대로 수입해 가공한 제품이다. [사진 매일유업] 매일유업은 국내 소비자 선택의 폭을 넓히
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[건강한 가족] ‘갓생 시대’ 폭 넓어진 건기식 품질·안전성 입증받은 제품은?
중앙일보 주최 ‘2023 건강기능식품 대상’ ‘갓생 살기’ 트렌드가 확산하고 있다. 갓생은 ‘갓(God)’과 ‘생(生)’의 합성어로, 생산적인 활동을 통해 알찬 하루를 보내고 성
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전쟁에도 초코파이는 먹었다, K푸드 올해도 매력적인 이유 유료 전용
신라면 없이 살 수 없는 민족이지만 국내 투자자에게 농심은 딱히 사랑스러운 회사가 아닙니다. 주가만 보면 참 재미없는 종목이거든요. 2022년 농심의 종가는 35만7000원. 1
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[헬스&뷰티] 친환경 제품 개발, 사회공헌활동…지속적인 ESG 경영에 앞장
김정문알로에 원료 재배부터 제조·제품 개발까지 선제적으로 친환경적 시스템 구축 ‘산수유 제도’등 다양한 사회공헌도 김정문알로에는 원료 재배부터 제품 개발과 제조까지 친환경적 시스
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재료연, 6G대역 전자파 흡수 자성소재 세계 최초 개발
과학기술정보통신부 산하 정부출연연구기관인 한국재료연구원(KIMS,)의 분말재료연구본부 자성재료연구실 백연경, 이정구 박사 연구팀이 네오디뮴(Nd) 자석과 동등한 수준의 고 보자력
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농심 '비건미트' 어디까지? 닭다리·가슴살 육질차까지 재현한다 [비크닉]
━ [비크닉]브랜드 소개팅-유홍훈 농심 식재개발실장 안녕하세요. 브랜드 소개팅 전문 정세희 기자입니다. 요즘 비건이 새로운 라이프스타일로 떠오르면서 대체육에 대한 관심도
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[제약&바이오] 건기식·화장품 부문 등 라인업 확장종합 헬스케어 기업으로 도약 가속
동아제약 동아제약은 헬스케어와 생활 건강, 화장품 사업을 확장해 다양한 제품을 제공 중이다. 올해 창립 90주년을 맞이한 일반 의약품 기업 동아제약은 오랜 시간 쌓아온 기술력
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코오롱 “세계 최고 비거리 골프공 출시”…이웅열 ‘깜짝 등장’
14일 오전 서울 강서구 마곡동 코오롱 원앤온리타워에서 세계 최장 비거리 골프볼 아토맥스 세계기록위원회 공식기록 인증식이 열렸다. 왼쪽부터 김덕은 한국기록원장, 데이나 헤슈 미국
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[건강한 가족] 한국인 유래 균주인지 따져보고 골라야, 수입 균주는 국산 향신료에 소멸
프로바이오틱스 바로 알기 ③프리미엄 프로바이오틱스 선택법 코로나19를 겪으면서 사회 전반적으로 면역력에 대한 관심이 한층 높아졌다. 이런 관심은 인체 면역 세포의 70% 이
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[헬스&뷰티] 차별화된 기능성 원료 개발···‘K건기식’ 대표 주자로 우뚝
콜마비앤에이치 콜마비앤에이치가 매년 3개 이상의 개별인정형 원료 등록을 목표로 천연물을 소재로 한 차별화된 원료 개발에 집중하며 국내 건기식 시장의 질적 성장을 이끌고 있다. 사
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[건강한 가족] 보장균수 많으면 장까지 가는 비율 높다? 유산균, 잘못 알고 먹으면 말짱 도루묵
프로바이오틱스 바로 알기②프로바이오틱스 오해와 진실 코로나19 후유증인 롱코비드로 인체 면역력의 핵심인 장 건강에 대한 관심이 커지고 있다. 프로바이오틱스는 지난해 국내에서 가장
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[High Collection] 47년 알로에 노하우와 방판 역량을 집결한 ‘The HB’ 매장
━ 김정문알로에 47년간 알로에를 바탕으로 다양한 천연물을 연구해온 김정문알로에는 방문판매에 집중돼 있던 판로를 적극적으로 확장하고 있다. 2017년 홈쇼핑 진출
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식약처 "농심·팔도 라면, 유해물질 미량 검출…발암물질 아냐"
유럽에서 유해물질이 검출된 수출용 국산 라면에 대한 당국 조사 결과 발암물질은 검출되지 않았고, 유해물질은 미량 검출됐다. 해당 제품은 국내에서는 유통되지 않았다. 라면
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[ 2021히트브랜드대상 1위 ] 건강식품·식음료·프랜차이즈 분야 수상 기업은?
ㅌ 제이와이네트워크가 주최하는 '2021 히트 브랜드 대상 1위' 건강식품·식음료·프랜차이즈 분야에서 총 9개의 업체가 수상의 영광을 누렸다. 새 봄 소비자들에게 건강한 삶과 먹