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[설 선물 특집] 청보리사료 먹고 자라 육즙 많고 맛도 고소해
영광축협 구희우 조합장이 축협 한우프라자에서 청보리한우 정육세트를 들고 있다. 청보리한우는 육질이 부드럽고 육즙이 풍부하며 고소하다. 프리랜서 오종찬송아지를 많이 낳은 암소의 고기
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[커버스토리] 가는 데만 8달 걸리는 화성 … -63℃ 모래 바람 속에서 뭐 먹고 살지
인기 예능 프로그램 ‘삼시세끼’의 무대는 서해의 작은 섬 만재도입니다. 주인공 차줌마와 참바다는 뱃멀미를 참아가며 목포항에서 다섯 시간을 걸려 만재도에 도착하죠. 그리고 여기, 우
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생수 대신 수돗물 한 잔, 연간 소나무 한 그루 심는 효과 있죠
1만원대 수입 생수에서부터 탄산수·수소수까지…. 발품을 팔아 귀한 물을 찾는 사람이 많아졌다. ‘좋은 물’을 마시기 위해서다. 하지만 돈을 많이 주거나 멀리 가지 않아도 가정에서
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[건강한 가족] 환경부·대한의사협회 공동 기획 '디톡 水 캠페인' 미네랄 풍부한 수돗물이 바로 '건강水'
물만 잘 마셔도 몸이 한결 건강해진다. 대신 ‘좋은 물’이어야 한다. 그런데 물 종류가 다양해 고민될 때가 있다. 그렇다면 수돗물을 마시면 몸이 어떻게 달라질까. 환경부와 대한의사
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메르스와 항산화 열풍으로 주목받고 있는 수소수 - 강력한 수소 함량의 솔고 수소수 생성기 ‘수소샘 디스펜서’
40년 역사 메디컬&헬스케어 전문기업 솔고바이오메디칼(회장 김서곤)이 전세계 어디서든, 어떤 음용수든 버튼 터치 하나로 풍부한 수소수를 만들 수 있는 스마트 수소수 생성기 ‘수소샘
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식약처, 화장품 배합금지 13종 분석법 추가
식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 과산화수소·몰리네이트 등 13개 성분 내용을 추가한 '화장품 중 배합금지성분 분석법 가이드라인'을 개정했다고 14일 밝혔다. 이번 가이드라인에
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'스마트워치' 막는 유심 규제, 최경환팀이 풀어달라
“기술은 이미 개발되어 있어요. 그런데 규제 때문에….” 2009년 국내의 한 휴대전화 업체는 오랜 연구개발 끝에 손목시계 형태의 스마트폰을 내놨다. 영상통화까지 되는 세계 최초
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안티마블링, 마블링이 없어야 건강한 소고기
한우 소비자들 사이에서 ‘안티마블링’에 대한 관심이 유행처럼 번지고 있다. 안티마블링은 최근 방영된 전주MBC의 특별기획 ‘육식의 반란-마블링의 음모’에서 지적한 1등급 소고기에
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포화지방 비상 … 빵 1개로도 제한량 초과
요즘 선진국에선 포화지방에 대한 불안감이 확산되고 있다. 혈관 건강에 해로울 뿐만 아니라 정자 수를 감소시키고 뇌 건강에도 나쁜 영향을 미친다는 연구 결과들이 계속 발표되고 있기
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[뉴스 클립] 식품·의약 따라잡기 ④ 식용유
박태균식품의약전문기자식물의 씨앗, 열매에서 얻는 기름(지방)은 요리·의약품·화장품 재료로 사용됩니다. 이 중 요리 재료로 쓰이는 걸 식용유라 합니다. 열에 안정적인 참기름·올리브유
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영양 풍부한 웰빙 식재료 … 한·중·일 3개국서 68% 생산
이해석 기자1960, 70년대 독일로 간 간호사들은 독일인들과 가정을 꾸리기도 했다. 이들은 임신하면 한국 에 미역을 부탁해 아기를 낳은 뒤 국을 끓여 먹었다. 이를 본 독일인 들
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‘수은’ 화장품…기준치 1만5000배까지
수입상가에서 판매하는 일부 미백 화장품에서 기준치의 최대 1만5000배가 넘는 수은이 발견됐다고 17일 뉴시스가 보도했다. 뉴시스에 따르면 한국소비자원이 인터넷쇼핑몰과 수입상가에서
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[2012안전한 식탁] 청정지역 홍천에서 사육하는 순수혈통 한우, 1등급 늘푸름 홍천한우
강원도 홍천군은 영서 내륙 중심부에 위치하고 있으며 맑고 깨끗한 홍천강과 천혜의 자연환경을 갖춘 청정의 고장이다. 특히 산림이 전체면적에 87%에 이르고 있어 오염되지 않은 청정
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구미 불산 노출 농작물 모두 폐기
구미 불산가스(불화수소) 누출 사고 지역의 농작물이 모두 폐기 처분된다. 정부합동조사단은 23일 농식품부·환경부·식품의약품안전청 등 관계 부처와의 협의 및 전문가 의견을 참고해
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은행 하루 10개 이상 먹으면 죽는다?
최근 견과류 등 식물의 씨앗을 지나치게 섭취하거나 오용하는 사람이 늘어 주의가 필요하다. 식품의약품 안전청은 이에 대한 가이드를 내놨다. 식물 씨앗은 지방(불포화지방산), 단백질
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여름나기 도우미 챙기셨나요
건강한 여름을 보내기 위해서는 몸이 건강해야 한다. 몸이 건강하기 위해서는 잘 먹고 잘 자고 규칙적인 생활을 해야 한다. 하지만 무더운 날씨로 인해 규칙적인 생활을 하기가 쉽지 않
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염모제 부작용 걱정 끝! 세계최초! 은(銀)함유 프리미엄 염모제 출시!
천연 염모제 제조기업인 광덕신약(대표 권은녀)에서 프리미엄 천연 염모제 ‘검다은허브 수’를 출시했다. ‘검다은허브 수’는 식약청에서 허가한 은(銀)성분을 함유한 비산화형 염모제로
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[스페셜 리포트] 추석 장보기가 겁나신다고요
추석이 엿새 앞으로 다가왔다. 과일과 채소 등 신선 식품 물가가 크게 오르면서, 추석 차례상 비용도 늘어날 전망이다. 알뜰 쇼핑을 하려는 고객들이 늘면서 유통 현장에는 다양한 현
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[좋은 농산물 탐구생활(4/4)]안전하고 믿을 수 있는 우리 축산물
이제 한우는 이름보고 고르세요! 믿을 수 있고 우리 입맛에 딱 맞는 한우 좋은 거야 다 아는 사실이지만, 막상 한우를 구입할 때는 좋은 고기 선택의 기준 때문에 고민하기 마련이다.
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과일 껍질 깎아 먹자니 아깝고…그냥 먹자니 찜찜하죠?
과일은 채소와 함께 대표적인 웰빙 식품이다. 수분이 80~90%로 채소보다 약간 적지만 열량은 100g당 50㎉ 전후로 채소보다 약간 높다. 수분을 뺀 나머지는 대부분 탄수화물(
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[뉴스 클립] 뉴스 인 뉴스 산유국 아닌데 ‘기름’ 수출하는 한국
우리나라는 석유 한 방울 나지 않는 비산유국입니다. 그럼에도 석유제품 수출 강국으로 통합니다. 원유를 전량 수입하고 있지만 정제기술을 발전시켜 휘발유·경유·등유 등 값이 더 나가
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“미세조류, 육상작물보다 기름 10배 더 생산”
생물이 살 수 없었던 태초의 지구를 푸르게 바꿔 놓은 게 남조류로 불리는 미세조류다. 지구상에 광합성을 하는 첫 생물로 자리 잡은 이들은 하늘과 바다에 가득했던 이산화탄소를 산소
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‘미래 돈줄’ 고성능 연료전지 속속 개발
경제성이 큰 고성능 연료전지 개발 경쟁이 뜨겁다. KAIST(카이스트) 신소재공학과 김도경 교수는 최근 미국 스탠퍼드대 이 쿠이 교수팀과 공동으로 리튬이온 2차 전지용 고성능 전극
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[대한민국 신성장동력] 녹색 경영시대 … 화두는 저CO₂ 기술 개발
최태원 SK 회장이 지난 3월 SK에너지 기술원이 개발한 하이브리드 자동차를 시연하고 있다. 조수석에는 한국을 방문한 제프빙거먼 미 상원의원이 앉아 있다. 작은 사진은 이 자동차의