검색결과
  • [이야기가 있는 요리] 성남시 상탑동 김남옥씨 '치즈스테이크 핫도그'

    언니가 셋에 오빠가 둘, 그리고 막내 여동생. 2남5녀 가운데 끝에서 둘째인 여섯째. 이런 순위에선 이리저리 치어 아빠.엄마의 사랑을 한껏 받는다는 건 거의 불가능하다. 대신 나이

    중앙일보

    1999.11.25 00:00

  • ´미국 시중 쇠고기는 절대 안전´

    미국에서 스테이크등 식육이나 쇠고기 제품으로 소비되는 가축의 절반 가까이가 치명적인 식중독을 일으키는 O 157 박테리아에 감염돼 있다는 보도에 대해 미국 농무부는 시중에서 팔리고

    중앙일보

    1999.11.13 10:57

  • '미국 시중 쇠고기는 절대 안전'-美 농무부

    미국에서 스테이크등 식육이나 쇠고기 제품으로 소비되는 가축의 절반 가까이가 치명적인 식중독을 일으키는 O 157 박테리아에 감염돼 있다는 보도에 대해 미국 농무부는 시중에서 팔리고

    중앙일보

    1999.11.12 14:16

  • 미국 쇠고기 절반 O-157 감염

    인체에 치명적인 대장균 `O 157:H7´ 박테리아가 당초 생각보다 미국산 육류에 훨씬 많이 퍼져 있으며 스테이크용 등으로 팔려나갈 쇠고기의 절반 가량에서 이 박테리아가 발견될 가

    중앙일보

    1999.11.12 10:25

  • "미국산 쇠고기 절반쯤 O - 157 감염"-美농무부관리 밝혀

    [워싱턴 AP〓연합]인체에 치명적인 대장균 'O-157:H7' 박테리아가 당초 알려진 것보다 미국산 육류에 훨씬 많이 퍼져 있으며, 스테이크용으로 팔려나갈 쇠고기의 절반 가량에서

    중앙일보

    1999.11.12 00:00

  • 미국 쇠고기 절반 O-157 감염 가능성

    인체에 치명적인 대장균 `O 157:H7' 박테리아가 당초 생각보다 미국산 육류에 훨씬 많이 퍼져 있으며 스테이크용 등으로 팔려 나갈 쇠고기의 절반 가량에서 이 박테리아가 발견될

    중앙일보

    1999.11.11 14:25

  • 덴마크 식단 다이어트

    덴마크 다이어트 ! 덴마크식 다이어트란, 덴마크 국립병원에서 실시하고 있는 다이어트 식단으로 2주간 실시하는 것이 기본이다. 덴마크 다이어트의 원리는 식단에 함유되어 있는 음식의

    중앙일보

    1999.08.25 10:41

  • 베니건스·동양증권 합작 식사와 함께 주식투자 강좌

    '스테이크와 증권강좌가 만났을 때. ' 패밀리 레스토랑인 베니건스가 주식 열기를 상술 (商術) 로 활용, 식사와 주식 설명회가 결합된 이색적인 외식 상품을 내놓아 화제다. 베니건스

    중앙일보

    1999.05.28 00:00

  • [이야기가 있는 요리] 안심 스테이크

    "허기진 배를 안심 스테이크로 달랬다고 하면 너무 사치스러운 이야기로 들릴 줄 모르지만 그 때 집안의 먹거리라곤 안심 덩어리 몇 쪽과 감자가 전부였습니다. " 일반적으로 '안심 스

    중앙일보

    1999.03.18 00:00

  • [이야기가 있는 요리]미트볼·스파게티

    "전엔 좋은 레스토랑에서 외식도 가끔씩 시켜주더니 지난해엔 국제통화기금 (IMF) 체제 때문인지 통 그런게 없더라고. 하긴 우리 며느리가 해주는 것만큼 스파게티나 스테이크가 맛있는

    중앙일보

    1999.01.07 00:00

  • [이야기가 있는 요리]멕시코식 아도보 소스 스테이크

    "경기는 끝났지만 한국인들의 멕시코에 대한 관심이 계속 이어지길 바래요. 음식만 해도 미국을 통해 잘못 알려진 것이 많거든요. " 리츠칼튼호텔 카페 환티노의 '멕시코요리축제 (30

    중앙일보

    1998.06.18 00:00

  • 영국,갈비등 '뼈에붙은 고기' 판매금지 조치

    영국정부는 16일부터 갈비.티본 스테이크.사골.꼬리 등 쇠뼈에 붙은 고기의 판매를 금지하는 행정조치를 내렸다. 이번 조치는 쇠뼈에 붙은 고기를 사람이 먹을 경우 쇠뼈 속에 숨은 광

    중앙일보

    1997.12.17 00:00

  • 영국 정부,광우병 대책으로 소갈비 내주부터 판매금지…항의시위등 잇따라

    영국 정부의 광우병 대책에 대해 축산업자들이 반발하면서 광우병 파동이 확산되고 있는 가운데 영국 정부는 갈비고기와 기타 뼈에 붙은 쇠고기가 오는 16일부터 영국에서 판매되는 것을

    중앙일보

    1997.12.08 00:00

  • 서울시,98년부터 업소등서 깨끗한 음식만 가려 복지시설에 기증

    지난달 29일 오후10시쯤 서울도심의 C호텔 뷔페식당. 영업을 모두 끝낸 식당 한쪽에 몇술 뜨다 만 볶음밥 한솥과 거의 손도 대지않은 갖가지 소스의 쇠고기요리가 다섯 접시나 그대로

    중앙일보

    1997.12.01 00:00

  • 수입고기 취급 음식점 '코리안소스' 개발 한창

    먹고 마시기 두려운 세상. O - 157균 파동으로 쇠고깃집들이 울상이더니 미국 미네소타 닭고기가 캄필로박터균에 오염됐다는 보도에 치킨센타들이 비상이 걸렸다. 스테이크 전문점등 수

    중앙일보

    1997.10.23 00:00

  • [흔한 질병 다스리기]2.위장병…약만 먹다보면 '만성병'

    위장은 우리 인체중에서 가장 튼튼하고 자연치유력이 높은 기관. 그럼에도 우리나라에 위장병이 흔한 것은 시간에 쫓기는 식사.스트레스.과음에 약물남용까지 쉴새없이 위장을 혹사하기 때문

    중앙일보

    1997.10.21 00:00

  • 호텔식당 점심메뉴 할인 많아 … 주말·공휴일 의외로 싸게 판매

    '한가한 시간에 오세요. 음식값도 깍아드리고 편안하고 모시겠습니다. ' 오전이나 평일 점심시간등 '덜 붐비는' 시간에 음식값을 깎아주거나 음료수를 무료제공하는 식당이나 호텔이 늘고

    중앙일보

    1997.09.05 00:00

  • 서울 원당네거리 '아웃백스테이크'

    스테이크 요리의 진수는 두툼하고도 부드러운 육질 속에 발그레한 육즙이 적당히 남아있을 때 맛볼 수 있는 것.'론스타'와 함께 최근 미국에서 가장 성공한 스테이크전문점으로 꼽히는'아

    중앙일보

    1997.06.19 00:00

  • 경기도 양주군 '유츄리' - 한약재 섞은 고기소스 독특

    화사한 햇빛,온몸에 감겨드는 따스한 바람. 봄의 유혹에 모처럼 일상을 떨치고 나선 드라이브길엔 외식장소도 좋은 추억거리로 남을 수 있는 곳을 찾게 마련이다. 경기도양주군남면 감악산

    중앙일보

    1997.04.12 00:00

  • 미국 고기입맛 변해 - 비프스테이크 대신 닭.돼지고기 선호

    미국하면 떠오르는 것중의 하나가 비프스테이크다. 그런데 그 비프스테이크가 미국인들의'입맛'에서 점차 멀어지고 있다. 미 농무부 통계에 따르면 미국민 한사람이 1년간 먹은 쇠고기는

    중앙일보

    1997.04.07 00:00

  • 서울 온 김경호씨 一家 本紙기자 機內 동승記

    ▶최상연기자(정치부)▶신중돈.김상우.김기찬.김창우.배원일.이상언기자(사회부)▶이상일.이훈범기자(국제부)▶윤석준기자(문화부)▶조용철.주기중기자(사진부) 김경호(金慶鎬.61)씨 일가족

    중앙일보

    1996.12.10 00:00

  • 마라토너 이봉주의 '전봉수式' 식사요법

    .스포츠와 과학의 만남'이전엔 웃지 못할 해프닝이 많았다.마라톤도 예외는 아니다.특히 마라토너의 식사를 둘러싸고 갖가지 엉터리 이론들이 나와 사람들을 웃겼다. 1930년대에는 어느

    중앙일보

    1996.11.30 00:00

  • 노보텔앰배서더호텔,.말레이시아축제'뷔페 마련

    ▶서울노보텔앰배서더호텔 카페 몽파르나스((02)531-6604)는 10~22일 「말레이시아축제」를 마련,꼬치구이.새우요리.볶음국수.바나나튀김등을 뷔페식으로 판매한다.점심 2만원,저

    중앙일보

    1996.09.06 00:00

  • '마르쉐'-볼거리도 갖춘 가족레스토랑

    「먹을 것」이상으로 「먹을 곳」이 중요해진 것이 90년대 외식산업의 특징.널찍한 주차장,쾌적한 실내꾸밈은 물론이고 원하는것을 먹기까지의 온갖 색다른 이벤트가 사람들을 사로잡는다.음

    중앙일보

    1996.08.30 00:00