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[이야기가 있는 요리] 성남시 상탑동 김남옥씨 '치즈스테이크 핫도그'
언니가 셋에 오빠가 둘, 그리고 막내 여동생. 2남5녀 가운데 끝에서 둘째인 여섯째. 이런 순위에선 이리저리 치어 아빠.엄마의 사랑을 한껏 받는다는 건 거의 불가능하다. 대신 나이
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´미국 시중 쇠고기는 절대 안전´
미국에서 스테이크등 식육이나 쇠고기 제품으로 소비되는 가축의 절반 가까이가 치명적인 식중독을 일으키는 O 157 박테리아에 감염돼 있다는 보도에 대해 미국 농무부는 시중에서 팔리고
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'미국 시중 쇠고기는 절대 안전'-美 농무부
미국에서 스테이크등 식육이나 쇠고기 제품으로 소비되는 가축의 절반 가까이가 치명적인 식중독을 일으키는 O 157 박테리아에 감염돼 있다는 보도에 대해 미국 농무부는 시중에서 팔리고
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미국 쇠고기 절반 O-157 감염
인체에 치명적인 대장균 `O 157:H7´ 박테리아가 당초 생각보다 미국산 육류에 훨씬 많이 퍼져 있으며 스테이크용 등으로 팔려나갈 쇠고기의 절반 가량에서 이 박테리아가 발견될 가
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"미국산 쇠고기 절반쯤 O - 157 감염"-美농무부관리 밝혀
[워싱턴 AP〓연합]인체에 치명적인 대장균 'O-157:H7' 박테리아가 당초 알려진 것보다 미국산 육류에 훨씬 많이 퍼져 있으며, 스테이크용으로 팔려나갈 쇠고기의 절반 가량에서
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미국 쇠고기 절반 O-157 감염 가능성
인체에 치명적인 대장균 `O 157:H7' 박테리아가 당초 생각보다 미국산 육류에 훨씬 많이 퍼져 있으며 스테이크용 등으로 팔려 나갈 쇠고기의 절반 가량에서 이 박테리아가 발견될
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덴마크 식단 다이어트
덴마크 다이어트 ! 덴마크식 다이어트란, 덴마크 국립병원에서 실시하고 있는 다이어트 식단으로 2주간 실시하는 것이 기본이다. 덴마크 다이어트의 원리는 식단에 함유되어 있는 음식의
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베니건스·동양증권 합작 식사와 함께 주식투자 강좌
'스테이크와 증권강좌가 만났을 때. ' 패밀리 레스토랑인 베니건스가 주식 열기를 상술 (商術) 로 활용, 식사와 주식 설명회가 결합된 이색적인 외식 상품을 내놓아 화제다. 베니건스
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[이야기가 있는 요리] 안심 스테이크
"허기진 배를 안심 스테이크로 달랬다고 하면 너무 사치스러운 이야기로 들릴 줄 모르지만 그 때 집안의 먹거리라곤 안심 덩어리 몇 쪽과 감자가 전부였습니다. " 일반적으로 '안심 스
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[이야기가 있는 요리]미트볼·스파게티
"전엔 좋은 레스토랑에서 외식도 가끔씩 시켜주더니 지난해엔 국제통화기금 (IMF) 체제 때문인지 통 그런게 없더라고. 하긴 우리 며느리가 해주는 것만큼 스파게티나 스테이크가 맛있는
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[이야기가 있는 요리]멕시코식 아도보 소스 스테이크
"경기는 끝났지만 한국인들의 멕시코에 대한 관심이 계속 이어지길 바래요. 음식만 해도 미국을 통해 잘못 알려진 것이 많거든요. " 리츠칼튼호텔 카페 환티노의 '멕시코요리축제 (30
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영국,갈비등 '뼈에붙은 고기' 판매금지 조치
영국정부는 16일부터 갈비.티본 스테이크.사골.꼬리 등 쇠뼈에 붙은 고기의 판매를 금지하는 행정조치를 내렸다. 이번 조치는 쇠뼈에 붙은 고기를 사람이 먹을 경우 쇠뼈 속에 숨은 광
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영국 정부,광우병 대책으로 소갈비 내주부터 판매금지…항의시위등 잇따라
영국 정부의 광우병 대책에 대해 축산업자들이 반발하면서 광우병 파동이 확산되고 있는 가운데 영국 정부는 갈비고기와 기타 뼈에 붙은 쇠고기가 오는 16일부터 영국에서 판매되는 것을
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서울시,98년부터 업소등서 깨끗한 음식만 가려 복지시설에 기증
지난달 29일 오후10시쯤 서울도심의 C호텔 뷔페식당. 영업을 모두 끝낸 식당 한쪽에 몇술 뜨다 만 볶음밥 한솥과 거의 손도 대지않은 갖가지 소스의 쇠고기요리가 다섯 접시나 그대로
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수입고기 취급 음식점 '코리안소스' 개발 한창
먹고 마시기 두려운 세상. O - 157균 파동으로 쇠고깃집들이 울상이더니 미국 미네소타 닭고기가 캄필로박터균에 오염됐다는 보도에 치킨센타들이 비상이 걸렸다. 스테이크 전문점등 수
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[흔한 질병 다스리기]2.위장병…약만 먹다보면 '만성병'
위장은 우리 인체중에서 가장 튼튼하고 자연치유력이 높은 기관. 그럼에도 우리나라에 위장병이 흔한 것은 시간에 쫓기는 식사.스트레스.과음에 약물남용까지 쉴새없이 위장을 혹사하기 때문
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호텔식당 점심메뉴 할인 많아 … 주말·공휴일 의외로 싸게 판매
'한가한 시간에 오세요. 음식값도 깍아드리고 편안하고 모시겠습니다. ' 오전이나 평일 점심시간등 '덜 붐비는' 시간에 음식값을 깎아주거나 음료수를 무료제공하는 식당이나 호텔이 늘고
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서울 원당네거리 '아웃백스테이크'
스테이크 요리의 진수는 두툼하고도 부드러운 육질 속에 발그레한 육즙이 적당히 남아있을 때 맛볼 수 있는 것.'론스타'와 함께 최근 미국에서 가장 성공한 스테이크전문점으로 꼽히는'아
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경기도 양주군 '유츄리' - 한약재 섞은 고기소스 독특
화사한 햇빛,온몸에 감겨드는 따스한 바람. 봄의 유혹에 모처럼 일상을 떨치고 나선 드라이브길엔 외식장소도 좋은 추억거리로 남을 수 있는 곳을 찾게 마련이다. 경기도양주군남면 감악산
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미국 고기입맛 변해 - 비프스테이크 대신 닭.돼지고기 선호
미국하면 떠오르는 것중의 하나가 비프스테이크다. 그런데 그 비프스테이크가 미국인들의'입맛'에서 점차 멀어지고 있다. 미 농무부 통계에 따르면 미국민 한사람이 1년간 먹은 쇠고기는
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서울 온 김경호씨 一家 本紙기자 機內 동승記
▶최상연기자(정치부)▶신중돈.김상우.김기찬.김창우.배원일.이상언기자(사회부)▶이상일.이훈범기자(국제부)▶윤석준기자(문화부)▶조용철.주기중기자(사진부) 김경호(金慶鎬.61)씨 일가족
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마라토너 이봉주의 '전봉수式' 식사요법
.스포츠와 과학의 만남'이전엔 웃지 못할 해프닝이 많았다.마라톤도 예외는 아니다.특히 마라토너의 식사를 둘러싸고 갖가지 엉터리 이론들이 나와 사람들을 웃겼다. 1930년대에는 어느
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노보텔앰배서더호텔,.말레이시아축제'뷔페 마련
▶서울노보텔앰배서더호텔 카페 몽파르나스((02)531-6604)는 10~22일 「말레이시아축제」를 마련,꼬치구이.새우요리.볶음국수.바나나튀김등을 뷔페식으로 판매한다.점심 2만원,저
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'마르쉐'-볼거리도 갖춘 가족레스토랑
「먹을 것」이상으로 「먹을 곳」이 중요해진 것이 90년대 외식산업의 특징.널찍한 주차장,쾌적한 실내꾸밈은 물론이고 원하는것을 먹기까지의 온갖 색다른 이벤트가 사람들을 사로잡는다.음