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아세안 8개국 한식요리 경연…송편·콩나물국밥까지 등장
지난 26일 한-아세안 특별정상회의를 기념한 연계행사로 '한-아세안 한식요리 콘테스트'가 열렸다. [사진 한식진흥원] 지난 26일 서울 중구에 있는 한식문화관에서
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80만원 설악산 토종꿀, 3년 절인 고도리간장…백화점 납시오
지난달 16~20일 현대백화점이 농어촌 상생협력기금을 활용해 연 쿠킹 클래스에서 명인명촌 장인이 소비자에게 직접 제품 생산 노하우를 전수하고 있다. [사진 대·중소기업·농어업협력
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'농어촌상생협력기금'으로 고급화하는 농수산제품…농어촌 복지도 향상
24일 오후 찾은 서울시 서대문구의 현대백화점 신촌점 지하. 식품관 한쪽에 지하 와인 창고 같은 진열대가 눈에 들어온다. ‘명인명촌’이라고 쓰인 붓글씨체 간판 아래로 흰색 라벨에
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“불 질러라” 환청에 주유소 방화, 40대 조현병 환자 징역 1년
기사 내용과 관련 없는 사진. [중앙포토] 환청을 듣고 주유소에 불을 지른 40대 조현병 환자가 실형을 선고받았다. 광주지법 제11형사부(재판장 송각엽)는 현주건조물방화미수
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[건강한 가족] 관절·연골에 좋은 영양소 골고루 가득
웰빙 제품 동진제약 '호관원' 관절은 신체 건강을 지키는 버팀목이다. 뼈와 연골이 맞물린 관절이 약해지면 움직일 때마다 통증으로 일상이 괴롭다. 신체 활동량이 줄어들면서 건강
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[食쌀을 합시다] 여주쌀 원료로 한 '쌀 진액 스킨'···찰기 보습으로 사계절 내내 촉촉한 피부
━ 한율 한율 모델 김소현이 지난해 ‘자연여행’에서 수채화를 그리고 있다. 오른쪽은 홍국미를 원료로 한 ‘쌀 진액 스킨’ 연출 이미지. [사진 한율] 한국적 자연주의
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‘꼼지락 꼼지락 아직도 살아있네’…유망업종 선정된 부산 꼼장어 요리
부산 기장군 일대에서 인기 있는 짚불 꼼장어. [사진 기장군] 꼼장어는 표준어 먹장어(또는 곰장어)의 경상도 사투리다. 꼼지락거리는 움직임을 보고 경상도 사람들이 꼼장어라고 이름
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“태양 잊은 지 오래”…미군 공습에 중공군 두더지 생활
━ 사진과 함께하는 김명호의 중국 근현대 항미원조 기간 중국 각지에서 이런 정경이 벌어졌다. 1951년 봄, 충칭(重慶)의 항미원조 의연금 접수처에 운집한 노동자들. [사
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[마이 베스트] 사하맨션 外
중앙일보와 교보문고가 최근 출간된 신간 중 여섯 권의 책을 ‘마이 베스트’로 선정했습니다. 콘텐트 완성도와 사회적 영향력, 판매 부수 등을 두루 고려해 뽑은 ‘이달의 추천 도서’
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[e글중심] "대림동 여경 침착했다"는 청장... 시민이 바라는 강한 경찰은?
■ 「 [사진 = 서울구로경찰서 제공 영상 캡쳐] 지난주 불거진 '대림동 여경' 논란이 여전히 뜨겁습니다. 경찰관들이 주취자 통제를 어려워하는 모습이 커뮤니티에 올라왔는
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산불·병충해·오염…‘국목(國木)’ 소나무의 소리없는 비명
천년을 살아 갖은 질곡과 고난을 이겨내고 굽이굽이 세월을 지켜온 경주 삼릉 소나무 숲 사이로 햇살이 비친다. 소나무는 한국인이 가장 사랑하는 나무다. [중앙포토] 봄이 무르익고
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[소년중앙] 세계 최초 농사꾼, 효율적 분업…알수록 대단한 개미
집 근처 공원을 거닐다 ‘개미 조심’ 경고판을 본 적 있나요? 경기도 안양시에 있는 한 공원에는 곳곳에 이 같은 경고문구가 붙어있습니다. 공원 땅 밑에 1000만 마리 규모로 추
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469명이 못 찾은 실종자 찾아낸 주인공은…
119 인명구조견 왕건. [사진 소방청 제공] 119 인명 구조견이 나흘 동안 실종 상태에 있던 70대 남성을 실종 지점으로부터 4㎞ 떨어진 곳에서 찾아냈다. 10일 소방청
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3억원 지원받아 약초 재배하는 ‘귀산’ 어때요?
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(40) 이번 명절은 짧은 것 같아도 길었다. 덕분에 푹 쉬었다. 설날이야말로 귀농·귀촌을 가족과 상의할 좋은 기회이다. 세배와
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작년 가장 사랑받은 우리술···'지평' 꺾은 막걸리 1위는
어떤 막걸리가 2018년 한 해 동안 가장 사랑받았을까. 여러분도 순위를 확인하기 전 나만의 1위를 꼽아보세요. 전국 ‘전통주 전문점 협의회(대표 이승훈)’ 소속 30여 개 전통
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한국에도 이런 술이 있다…10~20만원대 국내 프리미엄 소주
국내 프리미엄 소주 국내 프리미엄 증류식 소주 시장이 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 연 평균 20% 이상씩 성장해 2018년에는 매출 규모가 300억원대를 넘어선 것으로 추정하고
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[제5회 한광호 농업상] 지역 농산물 이용, 주민 우선 채용, 청년농 교육 등 농가와 동반성장 앞장
미래농업인상 수상자로 선정된 오천호 에코맘의산골이유식 대표가 경남 하동 지역 농가를 방문해 수확 중인 작물을 점검하고 있다. [사진 한광호기념사업회 미래농업인상 오천호 에코맘의
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청와대가 선택한 솔송주, ‘미스터 선샤인’ 그 마을 술이네
문재인 대통령이 설 명절을 맞아 ‘그 어느 때보다 설렘이 큰 새해로 평화와 번영의 한반도, 함께 잘 사는 사회, 새로운 100년의 시작으로 만들자’는 인사말과 함께 각 분야에서
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㈜착하게푸드, 2018 올해의 우수브랜드 대상 1위 선정
중앙일보가 후원하는 2018 올해의 우수브랜드 대상 1위에 ‘㈜착하게푸드’가 선정되었다. 간장게장 및 양념게장을 유통, 판매하는 ㈜착하게푸드는 국내에선 유일하게 간장게장과 양
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[2018 대한민국 CEO 명예의전당] 20여 개 축제, 농특산물·레일바이크 등 인기몰이
경남 하동군 윤상기(사진) 군수가 ‘2018 대한민국 CEO 명예의전당’ 공공 정책(글로벌경영/관광축제) 부문에서 수상했다. 하동은 2개의 국립공원(한려해상국립공원·지리산국립
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한국임업진흥원, 숲에서 자란 건강한 임산물 요리 홍보행사 개최
한국임업진흥원(원장 구길본)은 11월 6일(화), 서울 종로 삼청각에서 청정임산물 요리 홍보행사인‘숲에서 자란 청정임산물, 가을식탁에서 만나다’를 개최했다. 이날 진행된
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배고픈 다이어트 대신 효과 좋은 잡곡혼합 쌀밥으로
다이어트를 결심할 때 흔히 밥을 안 먹거나 밥 양을 줄이는 방법부터 시작한다. 그 이유는 밥의 주된 영양소가 탄수화물 그 중에서도 특히 전분 때문이다. 밥을 먹으면 전분이 침의
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[이택희의 맛따라기] ‘제주고소리술 익는 집’ 수제 증류주
[이택희의 맛따라기] '제주고소리술 익는 마을' 수제 소주 첫 만남이 짜릿했다. 한 모금 머금자 상큼하고 활기찬 신맛이 입안에 퍼졌다. 묵직한 단맛이 바탕에 흐르고, 산뜻한
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[issue&] SSF샵, 패션·인테리어·푸드 아우르는 ‘스타일 플랫폼’ 변신
삼성물산 패션 부문의 통합 온라인몰 SSF샵이 변신을 선언했다. 지난 16일 론칭 3주년을 기념해 패션·뷰티·인테리어·푸드 등 라이프스타일 전반을 다루는 스타일 플랫폼으로 탄생한