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[더오래]매운면, 야끼우동, 비빔짬뽕, 물짬뽕…전국 짬뽕 자랑
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(104) 맛있는 귀농귀촌 - 면요리(1) 달력을 보니 아뿔싸란 탄식이 절로 나온다. 벌써 연말이라니. 괜한 조바심에 곰곰이 올해
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연탄 고추장 양념구이 오징어+삼겹살, 음식 ‘오징어게임’ 생존자는?[백종원의사계MDI]
백종원의 오징어 게임이 펼쳐진다 연탄 고추장 양념구이 오징어+삼겹살, 과연 살아남는 자는 누구? '백종원의 사계' 오징어. 인터넷 캡처 ■ 「 ‘백종원의 사계 MDI’는
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고기잡을 사람이 없다… “외국인력 3000명 중 69명만 입국”
어촌이 심각한 인력난을 겪고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태 장기화에 따라 어촌에서 일할 외국인 근로자의 입국이 제한되면서다. 2일 수협중앙회에 따르면 올
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[더오래]귀농 교육 성적 우수자에게 1000만원 주는 영월군
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(94) 귀촌여지도② 강원도 편 한참 직장을 다닐 때다. 강원도를 간다고 하면 그냥 설렜다. 학생도 아닌 직장인이어도 어쩌다 워크숍이
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中 씨말린 금징어...억대 털어 러시아 갔더니, 그냥 떠있어라? [뉴스원샷]
━ 최경호 내셔널팀장의 픽: 국민간식 오징어의 ‘수난도 풍어’ “금징어.” 최근 10여년 새 어획량이 급감한 오징어를 이르는 말입니다. 요즘 강원 속초항 등에는 이런
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[단독] 中피하자니, 14일 해상격리…러 가는 오징어배 애탄다
━ 中 어선 없었다면 러시아 안 가도 될 텐데…. “2800만원이나 되는 돈을 내고 러시아로 원정을 가는데 14일이나 아무것도 못 하고 바다에 떠 있어야 할 신셉니다.”
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백사장 500m 널린 오징어 떼죽음…고성 해변선 무슨 일이
14일 강원 고성군의 한 해변백사장에 밀려 나온 매오징어 떼가 죽은채 널려 있다. 연합뉴스 강원 고성군의 한 해변에 엄청난 양의 오징어 떼가 백사장으로 밀려 나와 죽은 채 발
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찬바람 불 땐 과메기? 양미리·도루묵도 제철
양미리는 늦가을부터 겨울까지 동해 연안에서 잡힌다. 양미리 잡은 배가 드나드는 속초항 양미리부두에서는 그물서 고기를 떼는 고된 노동이 늦은 밤까지 이어진다. 어민들은 짬짬이 양미
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양미리 VS 도루묵, 겨울 동해바다의 양대 진미 승자는?
서민 생선 양미리와 도루묵은 영동지방의 겨울철 소울푸드다. 양미리와 두루묵구이를 먹어야 비로소 겨울나기를 했다고 말할 수 있다. 최승표 기자 “동해안 사람들은 서쪽의 웅장한 산들
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[일일오끼] 모르면 손해랍니다… 추워야 제맛 내는 과메기와 모리국수
━ 일일오끼-경북 포항 경북 포항은 과메기의 고장이다. 구룡포 삼정리 해변을 걷노라면 해풍 맞으며 꾸덕꾸덕 마르고 있는 꽁치를 쉬이 볼 수 있다. 경북 포항으로 여행을 떠
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오징어→‘금징어’된 속초의 음식 풍경
동쪽의 밥상 동쪽의 밥상 엄경선 지음 온다프레스 발길 닿는 곳마다 사람이 있고 음식이 넘쳐난다. 여행을 가든 업무 미팅을 가든 근처 맛집 검색은 일상이 됐다. 미슐랭가이드도
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'바다의 로또' 길이 5m 포항 밍크고래, 5400여만원에 팔렸다
19일 경북 포항시 동방 5.5km 해상에서 통발어선 그물에 걸려 포획된 밍크고래. [사진 포항해경] 몸 길이 5m, 몸 둘레 2.2m에 이르는 밍크고래가 근해자망에 걸렸다.
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빨간 사과 없는 2100년 추석 차례상…'제주산' 대신 '강원산' 감귤 오른다
2020년과 2100년 차례상 비교. 그래픽=김은교 kim.eungyo@joongang.co.kr 현재 추세대로 온실가스가 배출되면 2100년의 한국은 산업화 이전(1750년)보
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서·남해 원정어선들 '오징어 싹쓸이'···동해안 어민이 뿔났다
강원도연안채낚기연합회 소속 어민들이 지난 3일 강릉 주문진항 일원에서 서·남해 근해자망 어선의 원정 조업에 반발하는 집회를 가진 모습. [사진 강원도연안채낚기연합회] “서해와
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속초 해상서 7.8m 밍크고래 혼획…오징어잡이 어선이 인양
29일 오전 6시쯤 강원 속초 동방 30㎞ 해상에서 오징어 조업 중이던 43t급 근해자망 어선이 길이 7.8m, 둘레 3.85m, 무게 3.8t 크기의 밍크고래가 죽은 채 그물에
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동해안 여름 축제 줄줄이 취소…해변엔 ‘게이트형 소독기’ 설치
강원 속초시가 해수욕장 등 주요 관광지에 설치할 예정인 '게이트형 소독기'. 사진 속초시 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 강원 동해안 해변 축제 등 지역에서 열
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금징어의 추락···오징어 한마리가 '오징어땅콩 1봉지값' 됐다
국산 생오징어. 사진 이마트 ‘금(金)징어’로 불리던 오징어의 몸값이 지난해 평균의 반값으로 떨어졌다. 한마리에 1580원 행사까지 하면서 오징어를 넣은 과자 오징어땅콩(편의점
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부산 밀면, 속초 오징어순대 ‘6·25 푸드’는 어떻게 생겼나
“어느 날 아침 밥솥에 불을 때고 있었는데 미군 부대가 갑자기 들이닥치면서 그 통역관이 말하기를 지금 곧 전투가 벌어질 것이니 빨리 떠나라는 것이었다. 난리통에 아침밥이 미처 뜸
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"쌀 사다 먹는건 꿈도 못꿨다"···6·25 전쟁통에 탄생한 음식
6.25 전쟁이 발발하자 고향을 떠나고 있는 피난민들 [사진 국가기록원] “어느 날 아침 밥솥에 불을 때고 있었는데 미군 부대가 갑자기 들이닥치면서 그 통역관이 말하기를 지금
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“둘이서 8000마리 잡았다” 오징어 돌아오자 동해안 활기
작년 7월 강원 봉포해수욕장 오징어 잡기 행사에서 관광객이 잡은 오징어를 들고 있다. [뉴스1] “6월 들어 오징어가 옛날처럼 많이 잡혀 일할 맛 납니다. 오늘 둘이서 잡은 오징
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“둘이 8000마리 잡았다” 오징어 컴백에 미소 번지는 동해안
지난해 7월 27일 강원 고성군 봉포해수욕장에서 열린 봉포해변 오징어·조개잡이 체험행사에 참가한 관광객들이 직접 잡은 오징어를 들어 보이고 있다. 뉴스1 “6월 들어 오징어가
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고등어, 국민생선 자리 뺏겼다···한국인이 좋아하는 수산물은
한국인이 가장 좋아하는 수산물 1위는 오징어인 것으로 나타났다. 부동의 1위였던 '국민 생선' 고등어는 1위 자리를 오징어에 내줬다. ━ 수산물 선호도…3위는 김 지
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먹방 공화국서 5년간 버틴 뚱4 “우린 푸드 파이터가 아니라 푸드 러버”
■ 뚱4 대표 먹언 「 [연합뉴스] “흩어져도 맛있지만 뭉치면 더 맛있다” - 97회 부산 낙곱새 편 」 2020년 현재 대한민국은 ‘먹방’ 공화국이라 해도 과언이 아니다.
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“도루묵이 풍년이래요” 펄떡이는 겨울 바다를 맛보다
━ 일일오끼 - 동해 묵호항에서는 매일 아침 활어, 선어 경매장이 선다. 오전 9시 선어 경매가 시작되자 싸늘했던 부둣가에 비로소 활기가 돈다. 알이 그득 밴 도루묵, 기