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삼계탕에는 닭 한마리가 있다

치킨 chicken 생활대백과 사전 닭. 달걀과 고기를 얻기 위해 기르는 가축. 머리에 붉은 볏이 있고 날개는 퇴화하여 잘 날지 못하며 다리는 튼튼하다. 연간 100~220개의

중앙선데이

2016.05.15 00:12
[호텔 브리핑] 그랜드 앰배서더 서울 外

그랜드 앰배서더 서울 grand.ambatel.com 바 ‘그랑 아’가 매주 월~토요일 오후 6시부터 9시까지 스낵 뷔페와 생맥주·레드 와인·화이트 와인·스파클링 와인을 무제

중앙일보

2016.04.27 00:02
[백가쟁명:유주열] 주중 미국대사와 ‘레버넌트’

남중국해를 둘러싸고 미중관계가 어려울수록 가장 힘든 위치에 있는 사람이 베이징의 미국 대사라고 생각된다. 2014년 2월부터 임기를 시작한 맥스 보커스 (Max Baucus 194

온라인 중앙일보

2016.03.25 10:40
[뉴스위크] 실험실에서 자란 ‘친환경 쇠고기’

배양육 개발 앞두고 바이오테크 신생업체들의 경쟁 치열…심장병 예방 등 기능성 인조육도 가능해 멤피스 미츠가 실험실에서 배양한 쇠고기로 만든 미트볼 요리.미국 바이오테크 신생기업 멤

온라인 중앙일보

2016.03.19 11:30
시내서 소 사라지고 카스트 제도 흔들

힌두교에서 신성시하는 소가 보이지 않는 콜카타 거리. 한경환 기자 도로 위를 자유롭게 누비는 소, 카스트제도의 신분질서. 흔히들 인도 하면 떠올리는 대표적인 것들이다. 힌두교와

중앙선데이

2016.02.28 01:33
[Hotel 더 레스토랑] 남산이 품은 미식 천국

l　(29) 그랜드 하얏트 서울 ‘테라스’ ‘테라스’에서 판매하는 어린이 세트 메뉴.서울의 중심 남산을 정원처럼 품고 있는 그랜드 하얏트 서울에는 훌륭한 레스토랑이 많다. 호텔에

중앙일보

2016.02.25 00:01
커피·칵테일로도 속 풀린다 전해라, 해장의 기술

회식이나 술자리를 피할 수 없다면 제대로 숙취만 해소해도 건강을 챙길 수 있다. 가장 과학적인 숙취 해소법은 다음 날 물을 많이 마시는 것이다.애주가들이 말하는 해장의 기술해장의

중앙일보

2016.01.13 00:10
[해외여행] 도쿄는 혼자 와도 반겨 줘요

도쿄 롯폰기힐스.일본 도쿄는 혼자 떠나는 여행에 최적화된 도시다. 비행기로 2시간만 날아가면 최신 유행 상품이 진열된 쇼핑몰, 트렌디한 레스토랑과 바, 미술관과 갤러리가 넘쳐나는

중앙일보

2015.10.27 00:01
닭고기와 어우러진 향신료·약초 특별한 날 먹는 파키스탄 볶음밥

주한 파키스탄 대사 부인 라힐라 나룰라 칸에게는 ‘패셔니스타’라는 말이 잘 어울린다. 대사관 행사 때마다 화려한 문양과 색상이 돋보이는 전통의상을 선보이기 때문이다. 자국 요리를

중앙선데이

2015.09.13 00:27
욕망의 출처를 말하다

잘나가는 소설이 드라마나 영화화가 되는 일은 흔하다. 실패한 경우도 많지만 폭발적인 흥행 성공을 거둔 사례가 적지 않다. 원작이 영화로 만들어지는 과정에는 테크놀로지와 콘텐트의 다

온라인 중앙일보

2015.09.06 00:01
[레드 스푼 5] 수제버거 1위는 화려하지 않아도 자꾸 생각나는 소박한 그 맛

뜨거운 철판에서 구운 쇠고기 패티와 치즈, 볶은 양파로만 맛을 낸 서래마을 ‘브루클린더버거조인트’의 치즈버거. 기름기가 많지 않아 끝맛이 깔끔하다. 江南通新이 ‘레드스푼 5’를

중앙일보

2015.08.26 00:05
리솜 스파캐슬에 가면 바비큐 파티가!

먹을 것이 없어도 고민되지만, 한꺼번에 너무 먹을 것이 많아도 고민이다. 앞으로 충남 예산군 덕산의 리솜스파캐슬에 가면 이런 고민을 해야할 것 같다. 먹을 것이 없어서? 아니 먹

온라인 중앙일보

2015.08.19 17:00
"소시지는 화학물질 덩어리"…'소시지 왕국'서도 퇴출되는 소시지

한 해 수조 원어치 소시지를 먹는 ‘소시지 강국’ 영국에서 위생·건강 등을 이유로 소시지가 점차 퇴출되고 있다. 영국 가디언은 21일(현지시간) “영국 식탁에서 대대로

중앙일보

2015.07.22 17:22
요리하는 배우 서태화

[여성중앙] 요리하는 배우 서태화의 ‘오늘의 메뉴’ 5대의 냉장고와 7개의 조리사 자격증을 가졌다는 것만으로 많은 주부들의 부러움을 샀던 영화배우 서태화의 주방을 찾았다. 그는 부

온라인 중앙일보

2015.07.19 00:01
[레저 브리핑] 리솜리조트 外

리솜리조트　│　resom.co.kr 충남 안면도 꽃지해변에 위치한 리솜오션캐슬이 여름 시즌을 맞이해 매일 오후 6시부터 11시까지 ‘하와이안 BBQ 낭만 콘서트’를 진행한다. 폭립

온라인 중앙일보

2015.06.25 00:01
지하 세계 맛집 탐방

[레몬트리] 맛으로 인정받는 전국의 유명 식당들이 삼삼오오 고층 빌딩으로 모이고 있다. 이제 소문난 맛집에 가려면 후미진 뒷골목이 아닌 도심의 고급 오피스가로 향하는 것. 이것저것

온라인 중앙일보

2015.05.02 00:01
코스모폴리탄이 사랑한 도시 ③ 체코 프라하 | 저녁놀이 아름다운 예술의 파라다이스 - 자유와 에로티시즘, 자기 실현의 열망 뜨겁다

[월간중앙] 단 한 번뿐인 인생, 즐기지 않을 이유 없다 … 가족 행복이 최우선, 돈보다 가치 추구에 몰두하는 시민의 도시 카렐 다리 위에서 거리 악사의 연주를 들으며 주말을 즐기

온라인 중앙일보

2015.03.22 00:01
[송정 기자의 Eat, Play, Love]1년을 기다린 딸기 뷔페

1년을 기다린 딸기 뷔페 "4만5000원이나 주고 디저트를 먹자고? 그 돈이면 소고기 먹으러 가겠다." 지난해 3월 중순, "그랜드 인터컨티넨탈 호텔 딸기 뷔페에 가자"는 제 말

중앙일보

2015.01.12 10:23
아이 데리고 외식할 때

INFORMATION 가격 페이스트리 피자 1만2천원, 데리야키오징어떡볶이 2만원, 파인애플볶음밥 1만5천원, 삼겹살 파스타 2만5천원, 치즈버거수프 1만2천원 위치 서초구 고무

온라인 중앙일보

2015.01.09 00:05
[브리핑] 서울 웨스틴조선호텔 外

서울 웨스틴조선호텔 | twc.echosunhotel.com 개관 100주년을 기념해 10월 11일까지 '조선호텔 100주년 맞이 100일간의 페스티발'을 진행한다. 프렌치 레스토

온라인 중앙일보

2014.12.26 00:01
아티스트 포틀럭 파티

Be a Party Planner 12월을 어떻게 놀아야 더 신날지 고민하는 당신에게! 놀기 좋아하는 에디터 4인이 저마다 다른 무드의 파티 레서피를 제안합니다. 믿고 따라오신다면

온라인 중앙일보

2014.12.24 00:05
[트래블맵- 제주]15곳 … 제주의 밤이 편하다

섭지코지에 위치한 휘닉스 아일랜드 내 글라스하우스. 롯데호텔 제주의 야외 캠핑존. 11월 Jtravel 트래블맵 코너는 제주도의 숙소를 보다 다양하게 소개하기 위해 출판사 알에이치

온라인 중앙일보

2014.10.31 01:33
‘하우스 웨딩’ 공간

분홍색?회색으로 세련된 하우스 웨딩 분위기를 완성한 더 플라자의 그랜드볼룸. 흰색·분홍색·초록색 꽃이 가득한 싱그러운 가든. 오르골에서 흘러나오는 감미로운 선율을 타고 신랑·신부가

중앙일보

2014.07.08 01:58
[삶의 향기] 아기돼지 삼형제와 돼지 삼겹살

엄을순문화미래이프 대표 엊그제 금요일. 가까운 친지 몇 분을 집으로 초대했다. 세월호 참사 이후 거의 60일 가까이, 소리 내어 웃기도 미안하고 왁자지껄 파티하기도 뭣해서 계속 미

중앙일보

2014.06.10 00:52